8 Diodydd i Gludo Gaeaf yr Almaen

Arhoswch yn Gynnes o'r Tu Mewn

Bob gaeaf , daw pwynt lle mae pobl yn yr Almaen yn syml drosodd. Mae Weihnachtsmärkte (marchnadoedd Nadolig) wedi cau i fyny, mae'r oer wedi ymgorffori'n drylwyr, ac mae hi'n gyfnod o fisoedd hir hyd at wyliau fel Erster Mai . Mae gaeaf yr Almaen bron arnom ni ac nid yw hi mor braf.

Yn dilyn fy swydd ar 8 Diodydd Di-Alcohol i Wylio'r Haf, ac yn y gobaith y bydd rhywbeth cynnes yn y tu mewn yn dadmer eich awyr agored, dyma wyth o ddiodydd cynnes yn yr Almaen i ddioddef y gaeaf.

• 01 o 08

  Glühwein

  Mae Glühwein yn anodd dianc yn ystod tymor y farchnad Nadolig - a pham fyddech chi eisiau ei wneud? Er bod rhai pobl yn cyhoeddi'n gryf nad ydynt yn cefnogwyr y gwin poeth, sbeislyd sy'n bodoli ym mhobman o farchnadoedd i spatis (siopau cyfleustodau hwyrnos), gallwch brynu cwpan am ddim ond 1.50-3 ewro i gadw'ch dwylo'n gynnes.

  Angen mwy o hwb i'w wneud trwy dywyllwch y gaeaf? Gofynnwch am einen shuß (ergyd) i fyny'r alcohol a'r mwynhad. Ychwanegiad cyffredin yn cynnwys rum, kirschwasser (brandi ceirios) ac amaretto.

• 02 o 08

  Feuerzangenbowle

  A oes eich tân gwyliau angen mwy o dân? Mae'r Feuerzangenbowle traddodiadol yn darparu!

  Yn aml, fe'i paratowyd ar gyfer Noswyl Nadolig neu Nos Galan ( silvester ), sy'n bwyta'r ddiod alcoholaidd hwn yn rhan ddefodol. Mae powlen glühwein wedi'i flasu â ffyn sinamon, ewin, seren anise a chogen oren a thalen siwgr wedi'i rwymo'n rhy hir ( zuckerhut ). Mae'r siwgr yn cael ei blino a'i garmelizes cyn sychu i'r gwin. Blaswch y gemau .

  Mae'r traddodiad hwn yn rhannu'n wreiddiol o gomedi 1944, Die Feuerzangenbowle . Mae'r ffilm hon mor boblogaidd ac fe'i dangosir yn Tübingen, bob mis Rhagfyr, gyda fagiau enfawr o'r ddiod.

• 03 o 08

  Siocled poeth

  Mae llywio oddi wrth y nifer o opsiynau alcoholaidd hwn yn hoff gyfeillgar gyfeillgar, siocled poeth (neu schokolade heiße ). Mae'n blasu fel pwdin mewn cwpan ac fe'i gwneir yn aml gyda siocled go iawn.

  Wrth gwrs, mae ychwanegu sedd i hyn i'w wneud yn ddiod oedolyn yn gwbl dderbyniol.

• 04 o 08

  Eierlikör

  Mae Eierlikoer yn debyg i eggnog mewn gwead a safbwyntiau (rydych chi hefyd yn ei garu chi neu'n eich casáu). Mae'r ddiod trwchus, ysgafn hon yn glasur gaeaf. Fe welwch eich bod yn troi mewn cynwysyddion clir mawr yn weihnachtsmärkte yn araf ac yn cael ei feddw ​​yn bennaf gan hen ferched bach. Ychwanegir ei sinamon a nytmeg ynghyd â sba, brandi neu wisgi, gan ychwanegu llaeth, hufen, siwgr a sylfaen wyau godidog.

• 05 o 08

  Grog

  Yn wahanol i'r fersiwn wan Prydeinig o'r ddiod (dw r a sān), mae gan y brechiad gwresog bol hwn sylfaen seidr afal ac mae'n rholio â gorffeniad alcohol tanwydd. Mae elfennau tawelu fel sudd lemwn, sinamon, ewin a sbeisys eraill yn ychwanegu at y blas, felly mae'n ymarferol bwyd iechyd ar gyfer y gaeaf. Yn aml yn ymddangos yn y marchnadoedd canoloesol, mae'n cadw cymeriad hen-amser.

• 06 o 08

  Coffi

  Efallai na fydd yr Almaen yn adnabyddus am ei goffi, ond traddodiad Kaffee und Kuchen yw'r traddodiad godidog o gymryd egwyl egwyl i eistedd i lawr gyda darn o gacen a phecyn poeth pipio. Ac wedi mynd, mae dyddiau'r hidlydd gwan yn torri fel mae dinasoedd fel Berlin yn croesawu diwylliant coffi blaengar a diodydd ffasiynol ar gael fel y gwyn gwastad.

  Os cewch eich hun yn North Frisia (ardal rhwng afonydd Eider a Wiedau / Vidå a chan gynnwys ynysoedd Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand a Heligoland), dylech chi fod yn Pharisäer . Mae gan y diod coffi cynhesu hwn ciwb o siwgr, saethiad o sān a thoen trwchus o hufen chwipio, y dylai fod yn feddw. Y dull hwn o yfed oedd gorchuddio arogl alcohol gan borfa biwritanaidd.

• 07 o 08

  Cyflawnwyd

  Mae gwres cynnes yn gynnes cynnes a hoff ddiod o farchnadoedd canoloesol. Wedi'i wneud o fêl a dŵr wedi'i fermentio, mae'n blasu'n debyg i win gwyn pennaf. Mae'n cael ei flasu â sbeisys y gaeaf ( gewürze ) ac o bryd i'w gilydd ffrwythau.

  Mae yna amryw o wahanol fathau o Ewrop o Wlad Pwyl i Sweden, ond mae mewn gwirionedd yn chwarae'n drwm mewn llên gwerin Almaeneg, fel yn y Beowulf clasurol.

• 08 o 08

  Cwrw

  Efallai na fydd cwr oer yn swnio fel yfed delfrydol yn y gaeaf, ond nid oes amser gwael erioed i yfed cwrw yn yr Almaen a ffordd fwy diflas i gynhesu'ch bol gyda diod traddodiadol.

  Rhowch gynnig ar y cwrw gaeaf tymhorol sydd yn galonog a thywyll, fel Boc . Mae'r math hwn o Starkbier (cwrw gref) yn berffaith ar gyfer tymor y gaeaf gyda'i chynnwys alcohol uchel a blas cain.