Pa Cwrw i Yfed Ble
Mae Almaenwyr wedi bod yn cwrw cwrw ers dros 2000 o flynyddoedd, a heddiw, gallwch geisio dros 5000 o wahanol frandiau, wedi'u gwneud â llaw mewn 1,300 o frodfeydd ledled y wlad. Er mwyn cael blas go iawn o'r Almaen, trowch i'r Pils hollbresennol am fagu mwy antur a blasu cwrw lleol. O fylchau ysmygu yn Bafaria i gwrw gwenith coediog yn Berlin, dyma'r sawl blas o gwrw Almaeneg. Deer
01 o 06
Cwrw Kölsch yn Cologne
Ewch i dafarn cwrw traddodiadol yn Cologne, ac mae'n debyg y byddwch ond yn dod o hyd i un cwrw ar y fwydlen: Kölsch. Mae pobl leol yn ymfalchïo yn eu cwrw, sy'n cael ei dorri'n gyfan gwbl yn rhanbarth Cologne. Mae'r Kölsch pale a ysgafn yn cael ei weini mewn gwydrau tenau, silindrig o'r enw "Stangen" (polion), ac mae'n draddodiad y bydd gwesteion tafarn cwrw, wedi'i gludo mewn crys glas, trowsus tywyll a ffedog, yn dod â chi un Kölsch ar ôl y llall , oni bai eich bod yn gadael eich gwydr cwrw yn hanner llawn neu'n ei orchuddio â'ch mat gwrw er mwyn rhoi gwybod iddyn nhw eich bod wedi ei wneud.
02 o 06
Allweddi yn Düsseldorf
Düsseldorf yw dinas Altbier, cywilydd brown arddull Almaeneg. Ystyr "Alt" yw hen, ac mae'r enw'n cyfeirio at y dull bregu cyn-lager o ddefnyddio burum cynnes cynnes fel briwiau Prydeinig. Y lle gorau i roi cynnig ar eich "Alt" hoppi mewn tafarn cwrw traddodiadol, sy'n torri ei chwrw ar yr eiddo; edrychwch am dafarndai fel "Fuechschen", "Schumacher", "Schluessel", neu "Uerige" yn Old Town Düsseldorf.
03 o 06
Hefeweizen yn Bafaria
Mae gan Bafaria fwy o fragdai nag unrhyw ranbarth arall yn yr Almaen - gallwch ddod o hyd i fwy na hanner bragdai'r wlad yma, sy'n golygu llawer o arddulliau cwrw gwych. Y bragwr y dylech chi ei wneud yn bendant yw cwrw gwenith enwog a gwreiddiol: Hefeweizen ("gwenith feist" yn llythrennol), cywen gwenith cymylog gyda phen ewyn gwyn, y mae ei arogl ffrwyth yn atgoffa bananas a chlogau.
04 o 06
Berliner Weisse yn Berlin
Mae prifddinas yr Almaen yn enwog am gwrw o'r enw Berliner Weisse, cwrw gwenith ysgafn a sour, sy'n cael ei felysu gan ergyd o syrup blas mafon neu fren pren. Yn ôl yn y dyddiau, fe enillodd milwyr Napoleon yfed poblogaidd hwn "Sbonên y Gogledd ". Heddiw, mae Berliner Weisse yn cael ei weini mewn sbectol siâp powlen, ac mae pobl leol wrth eu bodd yn yfed y cwrw adfywiol hwn gyda gwellt.
05 o 06
Cwrw Mwg yn Bamberg
Mae tref fechan Bamberg yn Franconia, cartref i 10 bragdy, yn enwog am ei chwrw mwg oer, o'r enw "Rauchbier". Y gyfrinach o flas ysgafn ysgafn y cwrw hwn yw proses y ganrif o sychu braich dros dân agored a wneir o logiau coed ffawydd. Rhowch gynnig ar y cwrw Aecht Schlenkerla a Spezial o Bamberg, a werthir yn unig o fewn 9 milltir i'r ddinas.
06 o 06
Gose Beer yn Leipzig
Mae Leipzig, prifddinas Saxony yn Nwyrain yr Almaen, yn gartref i'r cwrw Gose. Mae'r cwrw anarferol hwn wedi'i ysbeintio â hadau coriander ac - yn wahanol i unrhyw gwrw Almaeneg arall - caiff ei dorri â dwr hallt ysgafn. Mae ei blas tart a blas crispy yn ei gwneud yn wenyn haf adfywiol, ac mae Gose yn aml yn cael ei baratoi â bwyd môr.