Sunning a Dining on Traeth mwyaf poblogaidd Trinidad
Yn ystod ymweliad diweddar â Carnifal yn Trinidad , dechreuodd ein cerbyd - yn yr achos hwn, fws mini - wneud ei ffordd allan o sbwriel trefol Port Sbaen. Cyn hir iawn, dechreuodd rhai o'r golygfeydd mwyaf hyfryd yn y Caribî ddatblygu. Daeth y mynyddoedd a'r môr isod wrth i ni ddechrau ein dringo, ac roedd ein cegau eisoes yn dyfrio. Ar y ffordd, cawsom nifer o bwyntiau chwilio i ni, lle gall teithwyr dynnu eu cerbyd i fynd i mewn i'r golygfeydd godidog o'r tirluniau mynydd i ddyfroedd y Môr Caribïaidd isod.
O'r rhain, dyma'r pwynt chwilio mwyaf poblogaidd, a elwid gan rai fel "Marcacas Lookout," yn dyblu fel stondin "candy", gan ddefnyddio triniaethau lleol fel mango coch sych, prwnau, a ffrwythau eraill gan ddetholiad o werthwyr, fel yn dda fel ffefrynnau plentyndod fel gelynion gummy a physgod coch. Fe wnaethom ni bob un ohonom fwynhau ein hunain "Trini treat", ond yn bersonol, fe'i gwerthfawrogi ar fudge cnau coco, wrth gwrs, o gnau coco lleol.
Ar ôl rhoi'r gorau i fodloni ein melysion, fe wnaethom barhau ar ein ffordd. Ein cyrchfan, tua awr o Borthladd Sbaen, oedd Traeth Maracas , y traethau tywodlyd mwyaf adnabyddus o Trinidad, ac y gellir ei adael trwy daith mynyddig ar hyd North Coast Road. Yma, ar yr hyn sy'n cael ei ystyried yn un o'r traethau gorauaf yn Trinidad, bydd ymwelwyr yn dod o hyd i'w stondinau enwog yn gwerthu triniaeth goginio: Shark and Bake (neu Bake a Shark neu Shark n Bake, os yw'n well gennych).
Mae gan yr enw nifer o amrywiadau, ond mae'r canlyniadau yn eithaf tebyg yr un fath - ffeil o gig siarc, gwyn, wedi'i dorri'n batro, wedi'i griwio'n ddwfn, wedi'i stwffio i mewn i byn meddal ond crunchy sy'n achosi disgyblion y gwenynwyr i ffurfio cartwn- fel pinpoints o bleser hir - a hynny cyn ychwanegu condiments, pan fydd pethau'n dechrau codi.
Mae Bake a Shark yn ddysgl Trinidadaidd traddodiadol, gyda'r elfen "pobi" yn cyfeirio at y bara - "pobi" - sy'n blawd trwchus, wedi'i glustio, wedi'i ddefnyddio naill ai fel bôn waelod neu fel lap ar gyfer y pysgod cyn iddo gael ei ffrio (gan ddibynnu ar ba grac y penderfynwch fynd).
Ar ein heithiad coginio, dewiswn Richard's Bake & Shark, sy'n cyflym yn creu brechdanau piping ac yna'n gadael i unigolion ychwanegu eu talennau eu hunain - pob math o ddisgin, a thomatos wedi'u torri, pupur, ciwcymbrennau a phineapal hyd yn oed wedi'u torri.
Fodd bynnag, gall y condiment weithiau amrywio ac felly gall y prisiau - ar y diwrnod yr oeddem ni yno, roedd y brechdanau yn $ 8 yn unigol; ar ddiwrnodau eraill, gellir eu gwerthu am gymaint â $ 20. Ni ddylai'r pris hwnnw eich rhwystro rhag rhoi cynnig ar yr ymdeimlad hwn yn yr ynys, ond byddwch yn barod i dreulio mwy neu rannu pobi os ydych chi'n teithio ar gyllideb.
Yn dilyn ein pryd, fe wnaethon ni olchi ein campweithiau gyda thrin Trinidad arall: poteli Lemon Lime & Bitters Angostura, diod meddal a grëwyd gan y bobl sy'n gwneud Angostura Bitters, cyfuniad cyfrinach o sbeisys Trini sydd wedi bod yn gefnogwyr cocktail cyffrous ers blynyddoedd (meddyliwch Hen Ffasiwn). Ond gall plant o bob oedran fwynhau'r diod anhygoel hynod adfywiol, ac ar ddiwrnod poeth Trinidadaidd, dyma'r ffordd berffaith i oeri.
Traeth Maracas yw lle mae Trinis ac ymwelwyr fel ei gilydd yn dod i nofio, ymlacio a dal rhai pelydrau, yn enwedig pan fydd y gân gyma olaf yn dod i ben a Dydd Mawrth Mwy yn troi i ddydd Mercher Ash. Mae'n drysor gwir Trinidad, ac nid oes tâl mynediad. Dewch am y Bake a Shark, aros am yr haul a'r traethau tywodlyd. Mae'n anodd mynd o'i le ar draeth Marcacas.
Gwiriwch Gyfraddau ac Adolygiadau Trinidad yn TripAdvisor