Paris for Wine Lovers: Blasu, Teithio, a Dysgu

Hyd yn weddol ddiweddar, roedd Paris wedi ei hamgylchynu gan bentrefi bach wedi'u plannu â gwinwydd, a phigwyr yn cynhyrchu cochion a gwynau lleol (os nad oeddent yn amlwg) am fwynhad bob dydd y brifddinas. Er nad yw Paris yn llawer o ganolfan sy'n tyfu gwin y dyddiau hyn - arbed ychydig o winoedd sy'n weddill sydd yn bennaf yn bwrpasol addurnol a ffosiynol - mae'n dal i fod yn lle delfrydol i flasu a samplu rhai cynhenid ​​gwych o bob cwr o'r wlad. P'un a ydych chi'n hoff o win, yn amheus amatur, neu rywle rhyngddynt, dyma rai o'r llefydd gorau i flasu, dysgu am, a mwynhau gwinoedd trwy'r brifddinas. Ac nid yw'n bwysig p'un a yw'n "dymor gwin" traddodiadol, naill ai: ym Mharis, gallwch ddod o hyd i flasu, arddangosfeydd a chyrsiau gwych yn ystod y flwyddyn. Darllen ymlaen.

• 01 o 06

  Bariau Gwin Fawr ym Mharis

  Mae gan y barc corn a hir le yn ddiwylliant ym Mharis, ond yn ystod y blynyddoedd diwethaf mae wedi mynd o hongian hudol i glwb hipster, fformat ffafriedig y bohemiaid a'r bwydydd bourgeois yn y ddinas. Os yw hyn eisoes yn swnio'n anffodus, peidiwch â phoeni - mae llawer o'r llefydd ar ein rhestr o'r bariau gwin gorau ym Mharis yn llefydd gweddol wrth gefn, lle y gallwch chi fwynhau nid yn unig yn hen neu goch gwych gan y gwydr, ond hefyd yn sampl platiau caws a charcuteri traddodiadol blasus neu brydau bach, tapas-arddull eraill.

  Nodwedd sy'n gysylltiedig â darllen: Canllaw Cwblhau i Fwyta a Yfed ym Mharis

• 02 o 06

  Ar gyfer Hanes Gwin: Y Musée du Vin (Amgueddfa Win)

  Mae'r casgliad bach hwn sydd wedi'i anwybyddu yn cynnig cipolwg gwirioneddol ddiddorol i hanes gwinoedd. Mae tua 200 o arteffactau'n adrodd stori am fwydo, ac fe allwch chi hefyd fwynhau blasu gwahanol fathau o win yn y seler, wedi'u lleoli o fewn adeilad calchfaen yr amgueddfa, rhai ohonynt yn dyddio o'r cyfnod canoloesol.

  Darllen yn gysylltiedig: Amgueddfeydd Rhyfedd a Chymreig ym Mharis

• 03 o 06

  Vendanges de Montmartre: Cynhaeaf Gwin Hyfryd y Ddinas

  Ydych chi wedi breuddwydio'n aml am fynychu bacchanalia hen ffasiwn? Ym mis Hydref, mae cyrhaeddiad bryniog cymdogaeth Montmartre yn safle i ddigwyddiad blynyddol sy'n cael ei adnabod fel y "Vendanges" (cynhaeaf), sydd nid yn unig yn eich galluogi i flasu rhai o'r gwinoedd lleol diwethaf, ond hefyd yn yr achlysur am ddim cyngherddau, tân gwyllt a gweithgareddau diwylliannol eraill. Os ydych chi'n ymweld â Paris yn yr hydref , yr wyf yn argymell yn gryf ceisio cymryd rhan yn y digwyddiad hwyliog sy'n gyfeillgar i'r gyllideb hon.

• 04 o 06

  Blasu Gwin: Gorau i Ddechreuwyr

  Mae yna lawer o gwmnïau'n cynnig blasu gwin hwyliog ac addysgol i dwristiaid ac ymwelwyr, ac mae rhai yn well (ac am fwy o bris rhesymol) nag eraill. Rydw i wedi ei gadael i'r arbenigwyr ym Mharis gan Geg f neu eu dyfarniad ar y gorau ymhlith y rhain, ond yn ddiweddar fe wnaeth ein cyfranogwr Colette Davidson, anhygoel ein hunain, flasu mewn cwmni newydd a adroddwyd yn ôl (gweler isod). Beth am dreulio prynhawn yn cwympo allan yn un o'r ogofâu clyd hyn ac yn dysgu am y gwahaniaeth rhwng nodiadau mwynau neu dderw?

  Darllenwch ein hadolygiad o Flas Gwin ym Mharis, gwisg o dechreuwyr sy'n dechreuwyr

• 05 o 06

  Tymor Blasu Gwin Beaujolais Nouveau

  Ynghyd â digwyddiad blynyddol Vendanges de Montmartre, mae'r hydref hefyd yn amser i flasu coch ifanc, ffres a naïaidd o'r enw Beaujolais nouveau. Mae llawer o fariau a bwytai o amgylch y dref yn gwasanaethu fersiwn y flwyddyn gyfredol, weithiau'n syth o'r gasgen ynghyd â chaws a llestri eraill, gan wneud noson wyliau allan. Hanner yr hwyl? Blasu ymgnawdiad diweddaraf y Beaujolais a dyfarnu dyfarniad: a yw hi'n dda eleni, neu yn ddrwg? Mae rhywun yn dyfalu. Rhybudd o rybudd, fodd bynnag: gall fod yn win golau, ond gall fynd â'ch pen yn gyflymach nag y gallwch chi ddweud " Encore un verre, s'il vous plait! " (Gwydr arall, os gwelwch yn dda!)

• 06 o 06

  Ar gyfer Prynu Gwin: Marchnadoedd Bwyd Gourmet Paris

  Mae yna lawer o siopau gwin gwych o amgylch Paris - un o'm ffefrynnau yw Le Verre Volé ger Gare de l'Est a Chanal St Martin (hefyd yn ymddangos ar ein rhestr bariau gwin hoffi uchod). Yn ogystal, mae'r gadwyn "Nicolas" yn hollol gynhwysfawr ac yn stocio gwinoedd berffaith da, fel y mae'r rhan fwyaf o archfarchnadoedd, fel Monoprix, o gwmpas y ddinas. Fodd bynnag, os ydych am godi ychydig o boteli i ddod â'ch cartref yn eich cêc wrth siopa am dai gourmet eraill, rwy'n argymell ceisio siopau bwyd sydd wedi'u mewngofnodi fel The Grande Epicerie yn y Bon March é , neu, ar y lan dde, Lafayette Gourmet. Mae gan y rhan fwyaf o'r lleoedd hyn aelodau o staff defnyddiol a gwybodus wrth law a fydd yn gallu eich cynghori ar winoedd sy'n addas ar gyfer eich cyllideb a'ch palet.