Y 7 Bar Gwin Gorau ym Mharis

Am Gwydr, Pryd, neu Noson Llawn o Flasu

Yn y brifddinas Ffrengig, gallwch ddod o hyd i wydraid gweddus yn y rhan fwyaf o braserïau corniau a bariau. Ond er mwyn i chi ddod o hyd i fwydydd dewisol a bwyd y gellir ei gasglu, rhowch gynnig ar un o'r bariau gwin a argymhellir yn arbennig ym Mharis. Rydyn ni wedi dewis samplu bariau ar hyd a lled prifddinas y gwin gwreiddiol, o fannau manwerthu i fwyddodau cymdogaeth hen ffasiwn - pob man lle gallwch chi fwynhau gwydraid o win gyda phlât syml o gaws, carcwraidd neu fach arall danteithion. Mae Cyfranwr Teithio Paris, Jacob Kleinman, wedi gostwng rhai o'r lleoedd gorau yn y brifddinas i ddod o hyd i botelll dda.

• 01 o 07

  Le Baron Rouge

  Mae crogwydd lleol poblogaidd ar gyfer rhai sy'n hoff o fwyd môr amrwd a stop pwll ymarferol i'r rheini sy'n chwilio am wydr rhad o win a seibiant o'r farchnad sy'n treulio a siopa yn y Marché d'Aligre , mae Bar Bar Rouge yn bar gwin fach, ond mae gwsmeriaid yn gollwng allan i'r stryd ar benwythnosau gaeaf i brynu a sugno wystrys ffres. Daw'r wystrys gyda dim ond ychydig o lemwn ac mae slice o fara (caws a charcuterie hefyd yn opsiwn), ac mae'r gwin yn cael ei dywallt yn syth o'r gasgen.

  Cyfeiriad: 1 rue Théophile Roussel, 12fed cyrchfan
  Metro: Ledru-Rollin
  Rhif Ffôn: 01 43 43 14 32
  Ar agor: Dydd Mawrth i ddydd Iau 10 am-2pm a 5 pm-10pm, Dydd Gwener-Sadwrn 10 am-10pm, dydd Sul 10 am-4pm.

  Darllen yn ôl: Paris for Wine Lovers (Blasu, Teithio, Dysgu)

• 02 o 07

  Au Sauvignon

  Wedi'i leoli o gwmpas y gornel o'r Hotel Lutetia enwog, mae Au Sauvignon wedi bod yn berchen ac yn cael ei weithredu gan yr un teulu ers 1954. Mae'r bar gwin gwydr bach, wedi'i hamgįu, yn llwyddo i ddenu fel diolch clyd a chic i'r cwsmer uchel ac yn hen- addurn ffasiwn. Er gwaethaf yr enw sy'n awgrymu y byddai'r bar yn arbenigo mewn mathau Sauvignon, mae'r lle hwn yn adnabyddus am ei Beaujolais (golau coch), ac mae'n cynnig samplu eang o rai o'r mathau gorau. Mae Au Sauvignon hefyd yn gwasanaethu tartinau blasus (brechdanau agored) ar fara Poilane.

  Cyfeiriad: 80 rue des Saints-Pères, 7fed arrondissement
  Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
  Rhif Ffôn: 01 45 48 49 02
  Ar agor: Dydd Llun i Ddydd Sadwrn 8 am-10pm, dydd Sul 10 am-9pm. Ar gau ym mis Awst.

• 03 o 07

  Le Baratin

  Mae dewislen bar sy'n cynnwys gwin naturiol a choginio cartrefi Raquel Carena yn dod â phobl leol a'r achlysurol i dwristiaid fel ei gilydd i Le Baratin, bar gwin bach, swnllyd wedi'i lleoli yng nghymdogaeth fywiog Belleville yng ngogledd-ddwyrain Paris. Argymhellir archebion. Mae'r ddewislen cinio 16 ewro yn un o'r deliorau gorau ym Mharis (nodwch fod prisiau'n amau ​​newid ar unrhyw adeg).

  Cyfeiriad: 3 rue Jouye-Rouve, 20fed cyrchfan
  Metro: Pyrenées, Belleville
  Rhif Ffôn: 01 43 49 39 70
  Ar agor: dyddiol heblaw am ddydd Sul a dydd Llun

• 04 o 07

  Le Verre Volé

  Mae'r bar gwydr hwn (darllen: bach) wedi'i leoli yn llai na bloc i ffwrdd oddi wrth ardal ffasiynol Canal St Martin yw cywilydd y bwydydd ifanc a osodwyd. Mae'r perchennog Cyril Bordarier a'r cogydd Delphine Zampetti yn ymuno i gynnig dewis ardderchog o winoedd, platiau bach a mawr. Mae yna ddetholiad da iawn o winoedd organig a pheintiau o fwydwyr bach sy'n dod i fyny. Mae'r bwyd yn Ffrengig ac wedi'i ysbrydoli gan Sbaeneg ac yn seiliedig ar y prif gynhwysion syml ond ardderchog: ceisiwch y salad tomato hyfryd neu wythop pan-rhedog; mae'r platiau caws a charcuterie hefyd yn rhagorol. Mae'r "cavistes" bob amser yn hapus i argymell gwinoedd o'r silffoedd i gyd-fynd â'ch pryd neu'ch palad. Mae'r lle yn fach, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn cadw sawl diwrnod ymlaen.

  Cyfeiriad: 67, rue de Lancry, 10fed cyrchfan
  Metro: Jacques Bonsergent, République neu Temple
  Rhif ffôn: 01 48 03 17 34
  Agor: Dyddiol o 10:30 am i 2am; Cegin ar agor rhwng 12:30 a 2pm ac o 7:30 pm i 10:30 pm.

• 05 o 07

  Cave du Miroir

  Mae estyniad bar gwin Le Miroir, y bistro sy'n eiddo i Sébastian Guénard a Mattieu Buffet ac wedi ei leoli ar draws y stryd, mae'r Ogof yn cynnig bwydydd syml (cyffuriau, caws a radisys) yn ogystal ag arbennig bob dydd, i gyd-fynd â rhestr gwin eclectig.

  Cyfeiriad: 91 rue des Martyrs, 18th arrondissement
  Metro: Abbesses
  Rhif Ffôn: 01 42 62 16 03
  Agor: Dydd Mawrth 2 pm-8pm, dydd Mercher-dydd Sadwrn 10 am-8pm, dydd Sul 10 am-1pm. Ar gau dydd Llun.

• 06 o 07

  Frenchie Bar à Vins

  Wedi'i leoli ar draws y traws o Frenchie, bwyty yn arbennig o galed i gael archeb ar gyfer, mae'r bar gwin hwn yn cynnig platiau bach ar brisiau bach, gyda rhestr win rhyngwladol yn cynnwys digonedd o boteli sy'n hygyrch i'r rhan fwyaf o gyllidebau. Peidiwch â cholli'r brithyll yn ysmygu tŷ, un o brydau nod masnachol Gregory Marchand, y prif gogydd. Dim ond 15 o bobl y gall y bar ei ddarparu, felly os ydych chi'n gobeithio y byddwch yn eistedd yn gyflym, dangoswch i fyny at 7 sydyn.

  Cyfeiriad: 6 rue du Nil, 2nd arrondissement
  Metro: Sentier
  Rhif Ffôn: 01 40 39 96 19
  Agor: Dydd Llun i Ddydd Gwener 7 pm-10 : 30pm. Penwythnosau ar gau.

• 07 o 07

  Pysgod La Boissonnerie

  Wedi'i leoli ar ymyl Gorllewinol y Chwarter Lladin , mae'r bar gwin hwn yn ganolbwynt i'r gymuned Americanaidd ym Mharis a lle lle siaredir Saesneg yn fwy aml yna Ffrangeg. Mae'r bar wedi'i leoli mewn hen siop bysgod ac mae'r perchnogion wedi gadael y moethegau celf-add o'r farchnad ar y waliau. Mae pysgod yn fan bwyd poblogaidd, gyda rhestr gwin wedi'i dethol gan Juan Manchez, sy'n berchen ar y siop win La Lawrne Goutte gerllaw. Mae ganddo hefyd nifer o opsiynau llysieuol gweddus.

  Cyfeiriad: 69 rue de Seine, 6ed arrondissement
  Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
  Rhif Ffôn: 01 43 54 34 69
  Agor: Dyddiol, 12: 30-2: 30pm a 7: 30-10: 45pm.