Sut i Orchymyn Cwrw mewn Tafarn

Datgloi Mysteries of the British Boozer

Ydych chi erioed wedi meddwl sut i archebu cwrw mewn tafarn? Nid ydych chi ar eich pen eich hun. Gall ymweld â thafarn newydd am y tro cyntaf fod yn ddryslyd - hyd yn oed os ydych chi'n Brydeinig.

Ar y tudalennau nesaf, byddaf yn eich helpu i ddarganfod sut i gael hwyl hamddenol a bwyd blasus mewn tafarn brydeinig. Yma fe welwch beth i'w ddisgwyl, sut i ddod o hyd i dafarn rydych chi'n ei hoffi, beth allwch chi ei archebu, sut i archebu a sut i wneud y mwyaf o'r sefydliad Prydeinig hon - hyd yn oed os nad ydych chi'n hoffi cwrw a pheidiwch byth â chyffwrdd â chi gollwng alcohol.

Anghofiwch y Stereoteipiau

Ar y daith gyntaf i'r DU, fe wnes i fagu mewn tafarn gwlad, ar fy mhen fy hun, yn disgwyl rhywfaint o sgwrs gyfeillgar a chwr oer iâ gyda phen ysgafn yn torri i lawr ochr o wydr oer.

Wrth gwrs, ni chefais unrhyw un o'r pethau hynny. Wedi camddehongli degawdau o lyfrynnau twristiaid Prydain a hen ffilmiau, rwy'n credu fy mod yn disgwyl "Cheers" gydag acen Saesneg. Mae'r profiad wedi rhoi'r gorau i fynd i dafarndai ar fy mhen fy hun ers blynyddoedd.

Y dyddiau hyn, dwi'n gweld tafarnau Prydeinig yn llai bygythiol. A allent fod wedi newid, ond mae'n debyg fy mod i hefyd.

Os ydych chi'n ddechreuwr tafarn, bydd y canllaw hwn yn:

Pa fath o dafarn?

Mae gwahanol fathau o dafarndai yn denu gwahanol fathau o dyrfaoedd.

Os ydych chi'n gwybod pa fath o le rydych chi ar fin chwalu, mae gennych chi ddechrau ar yr hyn i'w ddisgwyl:

Felly sut ydych chi'n dewis? Y ffordd hawsaf yw cerdded i mewn a gweld sut rydych chi'n teimlo amdano. Os ydych chi'n gweld tafarn yn anghyfforddus neu'n is na par am unrhyw reswm, darganfyddwch un arall. Gyda mwy na 50,000 o dafarndai yn y DU, mae'n rhaid dod o hyd i un gerllaw sy'n addas i chi.

Beth i'w archebu mewn tafarn

Mae tafarndai'n gwerthu cwrw, gwin a gwirodydd (whisgi, gin, ac ati), ynghyd â diodydd meddal (fel arfer Coke a Diet Coke o leiaf), sudd ffrwythau potel, seidr a perry (mwy ar y ddau olaf hyn mewn munud). Mae dŵr pysgod o bwmp fel arfer yn rhad ac am ddim.

Beth arall allwch chi ei yfed mewn tafarn?

Mae tafarndai Prydain yn gymaint â chymdeithasu gan eu bod yn ymwneud ag yfed. Mewn llawer o gymunedau gwledig, y dafarn leol yw canolbwynt bywyd cymdeithasol a dinesig y pentref, lle mae pawb yn disgyn, gan gynnwys teuluoedd â phlant. Er mwyn darparu ar gyfer pob chwaeth ac oedran, mae amrywiaeth eang o ddiodydd alcoholig a di-alcohol ar gael. Mae'n debyg y byddwch yn dod o hyd i:

Sut i Orchymyn mewn Tafarn

Un o'r agweddau mwyaf dirgel ar ymddygiad tafarn am lawer o amserwyr cyntaf yw sut i drefnu a chael gwasanaeth. Nid oes gan dafarndai wasanaeth bwrdd, fel rheol, ac ar adegau prysur, gyda phobl yn gorlawn o gwmpas y bar yn gwasanaethu bedair neu bum dwfn, gall tynnu sylw'r landlord neu staff y bar ymddangos yn gwbl amhosibl. Peidiwch â phoeni, fodd bynnag, oherwydd gan rywfaint o hud dirgel o wyr y gweinydd tafarn, maen nhw'n eich gweld chi ac maent yn ymddangos, yn eu ffordd annheg, i wasanaethu pobl, yn fras, mewn trefn. Dyma sut i sicrhau eich bod chi'n cael gwên ar y gwasanaeth.

Manners Pub

Cadwch olwg ar ychydig o reolau ar gyfer etiquette tafarn a byddwch yn crafu tafarn fel brodorol.

Bwyd

Byrbrydau Bar Mae hyd yn oed tafarnau nad ydynt yn gweini bwydydd ychydig o fyrbrydau bar saeth ar gael - creision (sglodion tatws) mewn amrywiaeth o flasau, pecynnau o gnau daear, a chrafiadau porc - ac weithiau mae jariau gwydr mawr o wyau wedi'u piclo a nionod piclyd.

Bwydlen Bar neu Fwyd Bar Efallai y bydd rhai tafarnau sy'n gwasanaethu cinio a cinio hefyd yn cael dewislen bar o frechdanau drwy'r dydd. Dim ond unwaith y bydd bwydydd bar ar gael ac nid oes ond ar gael cyn belled â'i fod yn para.

Prydau Bwyd Tafar Mae tafarnau gwell yn gwasanaethu cinio a chiniawau yn ystod oriau penodol. Mae'r rhain yn amrywio o fwyd sylfaenol, derbyniol i'r rhannau uchaf o gastronomi. Mae sawl gastropubs, a elwir felly, hyd yn oed wedi ennill sêr Michelin lluosog.

Gall prydau tafarn fod yn rhatach na phrydau bwyd traddodiadol ond a ydynt yn werth gwell yn dibynnu ar eich blas. Efallai y byddwch chi'n caru Rhost Sul - cig, tatws, pwdin Swydd Efrog a thair llysiau - am o dan £ 10. Neu efallai y bydd yn cael ei goginio a'i flasu - yn dibynnu ar y dafarn ac yn dibynnu arnoch chi. Serch hynny, mae rhai prydau tafarn y gallwch chi eu hystyried fel arfer:

Gwyliwch am:

Bwydlenni syfrdanol Os yw'r dewislen tafarn yn ymddangos yn cynnig dewis enfawr o bob math gwahanol o fwyd, gan gynnwys llawer o wahanol ddewisiadau ethnig, mae'n debyg y bydd pawb yn dod allan o'r rhewgell ac yn syth i mewn i ficrodon.

Dylech lywio'n glir a threfnu goradwr yn lle hynny - mae'n eithaf caled i'w rhewi a letys a tomatos microdon.

Byrgyrs Oni bai y gallwch chi fod yn siŵr bod byrgyrs wedi'u gwneud yn ffres o gig eidion daear, mae'n bosib y gellid gwneud byrgyrs tafarn o fwydydd wedi'u rhewi'n barod ac wedi'u rhewi'n aml - yn dwys ac yn ofnadwy.

Pickles Nid yw piclau Prydeinig y ciwcymbrau a llysiau piclo y gallech fod yn gyfarwydd â nhw.

Yn lle hynny, maent yn condimentau tebyg i gutni tywyll a tywyll sy'n cael eu caffael. Mae brand cerbyd Branston yn frand gyffredin.

Gwasanaeth mewn Tafarn

Nid oes gan lawer o dafarndai wasanaeth bwrdd. Hyd yn oed mewn gastropubs smart iawn, efallai y bydd yn rhaid ichi orchymyn eich bwyd yn y bar a thalu amdano cyn iddo gael ei ddwyn i'ch bwrdd. Pan fo'r amheuaeth yn gofyn.

Cyn i chi fynd at y bar i orchymyn, edrychwch ar eich bwrdd i weld a oes ganddo nifer neu lythyr. Dyna sut y bydd y gweinydd yn eich galluogi i gyflwyno'ch bwyd, felly gwnewch nodyn meddyliol ohoni.

Mae'r tafarndai hyn yn gwasanaethu bwyd o safon uchel:

Oriau Taf a Amser Cau

Bu tafarndai yn agored ar oriau penodol. Yn cau ar ôl cinio nes ail-agor eto gyda'r nos ac wedyn cau am y noson am 11 yp. Mae cyfreithiau trwyddedu wedi newid a gall tafarnau nawr drafod gyda'u hawdurdodau trwyddedu lleol am amrywiaeth o drefniadau agor. Mae, er enghraifft, tafarndai sy'n gwasanaethu brecwast i weithwyr nos a thafarndai sy'n aros ar agor drwy'r dydd ac i'r nos. Mae nifer o dafarndai gwledig llai yn dal i oriau agor traddodiadol, gan gau ar ôl cinio ac tan ganol dydd ddydd Sul.

Hyd yn oed os yw tafarn ar agor, efallai na fydd yn gwasanaethu bwyd y tu allan i oriau penodol. Y ffordd orau o ddarganfod yw gofyn a ydynt yn dal i weini bwyd.

Pa oriau bynnag y mae tafarn yn eu cadw, bydd yn dal i gael amser cau, a nodir trwy ffonio gloch, neu weiddi y landlord, "Gorchmynion olaf!" neu'r mwyaf hen ffasiwn, "Yfed dyn, mae'n amser." Dyna'ch arwydd y gallwch archebu un mwy o ddiod cyn cael eich turfio allan.

Am Blant ac Anifeiliaid Anwes

Os ydych chi'n teithio gyda phlant neu gyda'r ci teulu, mae'n debyg y byddwch chi'n gallu dod â nhw i'r dafarn. Er bod cyfyngiadau oedran i yfed, nid oes unrhyw reolau caled a chyflym yn berthnasol a all plant fod yn bresennol lle mae alcohol yn cael ei weini. Fe'i gadawir i'r awdurdod trwyddedu lleol i benderfynu pa amodau sy'n ymwneud â phlant i wneud cais i'r drwydded.

Yn gyffredinol, mae plant, gydag oedolion, yn cael eu caniatáu mewn tafarnau sy'n gwasanaethu bwyd. Mae rhai tafarndai yn cyfyngu plant i ystafelloedd allan o olwg y bar ei hun, neu dim ond eu caniatáu yn y gerddi cwrw. Fel y soniais yn gynharach, nid yw tafarnau'n bariau ond yn ganolfannau cymdeithasol eu cymunedau lleol. Os yw'r awdurdodau lleol yn caniatáu i blant, gallwch deimlo'n ddiogel y bydd yr amgylchedd yn addas. Mae gan rai tafarndai hyd yn oed feysydd chwarae ac ystafelloedd gêm i blant.

P'un a ganiateir cŵn i lawr i landlord y dafarn. Mae'r rhan fwyaf yn caniatáu anifeiliaid anwes yn ymddwyn yn dda. Ond os oes ci neu gath preswylydd yn y dafarn, efallai na fydd croeso i'ch anifail anwes ei hun.

Sut i ddod o hyd i'r Tafarndai Gorau

Mae geirfa gan bobl rydych chi'n ymddiried ynddynt a'ch ffrindiau rydych chi wedi'u gwneud yn eich teithiau bob amser yn ffordd dda o ddod o hyd i dafarndai braf. Mae hwn yn un achos, fodd bynnag, lle na fydd gofyn i leoliad lleol fod yn syniad da, gan nad yw ef neu hi am rannu hoff le gyda chi. Am restr gynhwysfawr o dafarndai Prydeinig, ceisiwch The Good Pub Guide neu CAMRA Good Beer Guide , llyfrau canllaw sefydledig a phoblogaidd a ddefnyddir gan Brits ac ymwelwyr fel ei gilydd: