Ffeithiau Diddorol Am Sbaen: Bwyd a Gwin

Ffeithiau diddorol am fwyd yn Sbaen.

Dysgwch fwy am Sbaen:

Mae Sbaen yn gwneud 44% o olew olewydd y byd, mwy na dwywaith yr Eidal a phedair gwaith Gwlad Groeg. Daw mwy na chwarter olew Sbaen (10% o gyfanswm cynhyrchu'r byd) o Jaen.

Mae bron i dri chwarter o saffron y byd yn cael ei dyfu yn Sbaen. Darllenwch fwy am Saffron Sbaeneg.
Ni ystyriwyd y paella gwreiddiol yn ddysgl bwyd môr ond roedd ganddo gyw iâr, cwningen a phorc (ac weithiau malwod). Mae peth dadl dros darddiad y gair. Darllenwch fwy am Paella yn Sbaen .
Nid yw tapas yn fath o fwyd ond yn ffordd i'w fwyta. Mae Tapa yn golygu gorchudd ac yn draddodiadol roedd slice o gaws neu ham wedi'i roi dros ddiod. Darllenwch fwy am Ganfyddiadau Poblogaidd Am Sbaen a threiddiau Tapas .
Mae'r Sbaeneg (yn arbennig, pobl Cadiz) yn honni eu bod wedi dyfeisio pysgod wedi'u ffrio . Roedd gan Brydain Fawr gysylltiadau â Chadiz yn y ddeunawfed ganrif a chredir bod y Prydain wedi mewnforio'r syniad o sglodion pysgod yno. Darllenwch fwy am Cadiz .
Defnyddir 'Domination of Origin', sy'n gyffredin mewn labelu gwin, yn Sbaen hefyd i warantu ansawdd ham, olew olewydd a pherprika hyd yn oed. Darllenwch fwy am paprika Sbaeneg

Er bod Sbaen yn fwy enwog am ei win coch na gwyn, mae gan fwyafrif ei winllannoedd grawnwin gwyn. Darllenwch fwy Ffeithiau am Wine Sbaeneg.
Daw'r seir gwin caerog o ddinas Jerez yn Andalusia. Mae 'Sherry' yn llygredd Shariz, enw'r Persia ar gyfer y ddinas. Yn Sbaeneg, dim ond 'vino de Jerez' (Jerez wine) a elwir yn seherri. Darllenwch fwy am Sherry Bodegas yn Jerez .

Cafodd tomatos, tatws, afocadoes, tybaco, a cacao (ar gyfer siocled) eu hallforio i Ewrop gan Sbaen.
Sbaen yw un o'r pum prif fewnforiwr o wisgi Scotch yn y byd.

Grapes yw'r trydydd cnwd mwyaf yn Sbaen ar ôl grawnfwydydd ac olewydd.
Mae 15.5% o winllannoedd y byd yn Sbaen, gan sicrhau bod Sbaen yn wlad un un yn y byd yn nhermau ardal y gwinllannoedd.
Mae gan winllannoedd Sbaen gynnyrch isel (oherwydd yr hinsawdd sych) sy'n golygu bod Sbaen yn drydydd yn y cynhyrchiad y tu ôl i Ffrainc a'r Eidal.
Mae yna winllannoedd ym mhob un o 17 rhanbarth ymreolaethol Sbaen - o Galicia gwlyb yn y gogledd-orllewin i sychu Murcia yn y de-ddwyrain.
Mae'r ardal wyneb fwyaf o winllannoedd yn Castilla-La Mancha.
Mae'r gwinllannoedd mwyaf dwys sydd wedi'u plannu yn Sbaen yn La Rioja.
Dynodir 56.2% o win gwin Sbaeneg fel 'gwin ansawdd' (VCPRD - Vino de Calidad Producido en una Región Determinada neu 'Gwin Ansawdd a Gynhyrchwyd mewn Rhanbarth Penderfyniedig').
Mae gan Sbaen 65 Denominación de Origen (DO).
Mae 41 o ardaloedd â gwinoedd wedi'u dynodi fel Vino de Tierra ('Gwin o'r Tir')
Mae gwinoedd yn aml yn cael eu labelu 'joven', 'crianza' a 'reserva', ymhlith eraill. Mae'r rhain yn dynodi pa mor hir y mae'r gwin wedi bod. Darllenwch fwy am Crianza, Joven and Reserva ar Boteli Gwin Sbaeneg .

Er gwaethaf y rhan fwyaf o win y Sbaen yn goch, mae 61.5% o winllannoedd Sbaen yn wyn. Mae hyn yn bennaf oherwydd bod Sbaen hefyd yn gwneud llawer o frandi a seiri, ond hefyd oherwydd bod Sbaen yn gwneud rhai gwinoedd gwyn ardderchog mewn gwirionedd! Darllenwch fwy am Wyn Gwyn yn Sbaen .
Y prif fathau grawnwin coch yn Sbaen yw Tempranillo, Bobal, Garnacha (Grenache) a Monastrell.
Y prif fathau grawnwin gwyn yn Sbaen yw Airén, Macabeo, Palomino a Pedro Ximenez.

Gwin caerog enwog Sbaen yw seiri, a wnaed yn y 'triongl seiar' o gwmpas Cadiz. Mae'n cael ei flas unigryw o 'flor', ffilm o burum sy'n ffurfio ar ben y gwin.
Mae Sbaen hefyd yn gwneud yr hyn a elwir yn aml yn 'win gwellt' - gwin wedi'i wneud o resins. Gwneir sherry Vino de Malaga a Pedro Ximenez fel hyn.

Y tymheredd delfrydol i wasanaethu gwin coch yw 14ºC i 18ºC (47ºF i 56ºF). Mae hyn yn groes i'r cyngor cyffredin i yfed gwin coch yn 'tymheredd ystafell'. Y cyngor mwy manwl yw yfed diod yn y tymheredd seler , sy'n llawer oerach na'r ystafelloedd mwyaf modern.

Mae traean o win gwin Sbaen yn cael ei allforio. Mae'r ffigur hwn yn cynyddu.
Prif gwsmeriaid Sbaen yw'r DU, yr Almaen ac UDA.
Sbaen yw'r pumed allforiwr mwyaf o win i'r Unol Daleithiau ar ôl yr Eidal, Awstralia, Ffrainc a Chile.

Enjoy similar