Dewis Da am Brynfa'r Penwythnos: Ond Mae Mwy ...
Yn ddiweddar, mae Chez Marcel yn dod yn un o'm hoff leoedd ar gyfer brunch penwythnos ym Mharis. Er nad yw'n ddelfrydol ar gyfer cyllidebau llymach, mae'r eatery arddull New York yn crafu brêc la carte blasus, sydd wedi'i baratoi'n ffres, gyda ffefrynnau fel Eggs Benedict, tost ffrengig, neu grawngwn yn ogystal ag arbenigeddau Prydain (sgonau , uwd). Yn wahanol i lawer o leoedd brunch, mae popeth yn cael ei wneud-i-archebu yma (dim ofnau o benodiadau o wasanaeth cinio dydd Gwener yn cael eu tynnu / cuddio mewn saws).
Mae'r pwdinau hefyd yn cael eu hadnabod - mae cacen caws a phwdin Saesneg gyda saws tofi ymhlith y manteision.
Manteision:
- Brecwast penwythnos ffres, wedi'i baratoi'n ffres
- Safle ac addurniad clyd, ond eto: nid yn gogwyddus nac yn rhyfeddol
- Waiting Friendly cyfeillgar: dim hipsters surly
- Lleoliad da mewn llwybr cefn tawel o Montmartre
- Mae nifer o opsiynau llysieuol (ond nid llysiau)
Cons
- Seddau cyfyngedig y tu allan
- Dim bwydlenni pris sefydlog: hyd yn oed brunch yw la carte
- Ni fyddwch yn debygol o gadw'ch bwrdd am oriau ar y diwedd: ychydig yn cael ei rwystro
Lleoliad a Phrif fanylion:
- Cyfeiriad: 1 Villa Léandre, 18fed cyrchfan
- Metro: Lamarck-Caulaincourt (llinell 12)
- Ffôn: +33 (0) 1 46 06 04 04
- Yn gwasanaethu: Cinio a chinio, brunch penwythnos, pwdinau, coffi a diodydd. Mae eitemau wythnos yn cynnwys salad, pris bistro syml.
- Amrediad pris: Tua 20-30 Euros y pen ar gyfer brunch; cinio a cinio la carte tua 15-20 Euros
- Dulliau talu: Cardiau arian parod, credyd a debyd (Visa, Mastercard)
- Archebu: argymhellir, yn enwedig ar benwythnosau ar gyfer brunch
Golygfeydd cyfagos ac atyniadau:
Fy Adolygiad Llawn: Y Gosodiad
Fe wnes i wahodd dau ffrind i gyfarfod â mi am brunch Sul yn Chez Marcel. Gan fod y rhan fwyaf o Bersiswyr yn ystyried brunch yn fater hwyr yn y prynhawn, roedd ein cyrhaeddiad 11:30 yn golygu ein bod ni'n dal i gael y lle i ni ein hunain.
Mae'r bwrdd bwydlenni mawr, poteli ac eitemau groser sy'n rhedeg y waliau llwyd solet, a'r cownter lle gallwch chi eistedd i gael cwpan o goffi neu sleisen o gacen caws yn ymddangos yn llawer mwy yn Efrog Newydd na Paris. Mae'r lleoliad yn ddelfrydol yn fy llyfr, wedi'i gludo i ffwrdd o draffig ar gornel stryd di-dor wedi'i linio â choed a phlanhigion blodeuol. Yn sicr nid yw'n ganolog, ond mae'r heddwch yn werth y daith.
Darllen yn gysylltiedig: Bariau Coffi Gourmet Newydd Gorau ym Mharis
Wedi neilltuo ymlaen, rwy'n ceisio mewn vain i gael bwrdd y tu allan ar y teras cysgodol, gan ei fod hi'n heulog allan. Mae'r cefnogwyr cyfeillgar, fodd bynnag, yn ceisio eu gorau i ddod o hyd i fwrdd, ac mae eu hymdrechion a'u hamser yn fy argraff arnaf. Rydym yn gorwedd yn eistedd ar y bwrdd prif (cymunedol) y tu mewn - diolch ddim yn rhy gyfyng.
Y Brunch
Lawns yw Brunch yn Chez Marcel, ond gallwch chi greu bwydlen saethus-melys traddodiadol yn rhwydd ymhlith yr eitemau. Ar gyfer archwaeth ysgafnach, mae opsiynau symlach yn cynnwys muesli Bircher, sgons gyda jam a creme fraiche, neu wyau a thost. Eitemau brics mwy poblogaidd, o'r hyn y gallaf ei gasglu trwy edrych ar fyrddau cyffiniol, yw eog gyda wyau wedi'u sblenu a seddbanod, Eggs Benedict, ac ar yr ochr melys, crempogau gydag llus a siôp go iawn, tost ffrengig gyda saws caramel a waffles .
Darllen Darllen: Americana ym Mharis - Best Diners and More
Mae'r coffi a'r sudd oren wedi'u gwasgu ffres yn ardderchog - cymaint felly fy mod yn colli'r polisi ail-lenwi anghyffredin yn gyffredin mewn mannau brunch yn yr Unol Daleithiau.
Y Cwrs Syfrdanol: Mae fy ffrindiau'n mynd am yr Eggs Benedict, tra byddaf yn dewis pork sans cymharol: wy wedi'i bywio ar muffin yn Lloegr gydag eog mwg a saws atgyweirio. Mae'n gyfansoddiad bron yn ddi-fwg: mae'r wy, yr ydym i gyd yn cytuno, wedi'i berffeithio'n berffaith, ond ni chafodd ei gadael yn rhy hir i wneud y soggy muffin. Mae eog y groeg yn ddeniadol.
Y Cwrs Melys: Rydyn ni'n rhannu dau stac o gacengennod laser gyda syrup i roi ein dant melys. Er ei fod yn dda iawn, rydw i'n llai craff o'r cwrs hwn: mae hi'n syfrdanol ar y llus (5 neu 6 am gronfa o dri crempog) ac rwyf bob amser wedi dod o hyd i grawngenni ffrwythau yn fwy blasus pan fydd yr aeron yn cael eu hymgorffori yn y batter.
Maent hefyd yn sych, ac nid ydynt yn cael eu gweini â menyn. Tra'n well na llawer o ymdrechion eraill ym Mharis yn y clasur Americanaidd hwn, nid ydynt yn eithriadol.
Darllen yn gysylltiedig: Crepes a Chriwiau Gorau ym Mharis
Y Gwasanaeth
Fel y crybwyllwyd, roedd y gwasanaeth cyfeillgar, wrth gefn wedi ei argraff arnaf yma. Hyd yn oed pan oedd pethau'n mynd yn brysur, roedd y staff yn dal yn awyddus iawn. Fodd bynnag, yr oeddwn yn llai pryderus pan ofynnwyd (tua awr a hanner yn) a gorffen gyda'n brunch i symud i'r cownter i ganiatáu i barti arall fynd â'n bwrdd. Rwyf bob amser wedi caru sut y gallwch chi feddiannu bwrdd am dair neu bedair awr yn y rhan fwyaf o fwytai ym Mharis heb deimlo'n rhuthro neu'n euog am ymdopi. Ar yr ochr i fyny, roedd y gweinydd yn cynnig diod am ddim i ni yn gyfnewid, a oedd yn ystum braf.