01 o 09
Bets Gorau ar gyfer Wythnos Chicago Chef
Yn gryno: Cynhelir dathliad blynyddol cogyddion lleol o'u golygfa gyfoethog yng nghanol bwytai, mewn cymdogaethau lleol ac yn y maestrefi.
Pryd: Ebrill 17-22
Ble: Dros Chicagoland
Faint o Faint: Bydd bwytai sy'n cymryd rhan yn cynnig dewislen cinio pedwar cwrs ar gyfer $ 44 (heb gynnwys diod, treth, arian cyfatebol) ac, os yw'n berthnasol, dewislen cinio tair cwrs ar gyfer $ 22.
Beth: Mae Wythnos Chef Chicago yn arddangos rhai o dalent coginio mwyaf eithriadol y ddinas trwy ganiatáu i gwsmeriaid fwydo am brisiau fforddiadwy. Y rhan orau am y digwyddiad wythnos yw nad yw byth yr un fath; arwyddion bwytai newydd ar bob blwyddyn. Nid yw safon y bwytai ar y bwrdd yn ddiangen, gyda rhai o'r rhai mwyaf poethaf yn y ddinas.
Mae'r wefan swyddogol ar gyfer Wythnos Chicago Chef yn cynnwys y rhestr gyfan o gyfranogwyr . Ar y sleidiau canlynol, fe welwch ein rhestr am wyth bet orau ar gyfer Wythnos Chicago Chef.
02 o 09
Bets Gorau ar gyfer Wythnos Chicago Chef: Y Betty
Y Chef: Rachel Dow
The Scene: Dark and alluring, Mae'r Betty yn ychwanegiad braf i leoliad lolfa coctel ffyniannus Chicago. Mae llawer o acenion retro, gan gynnwys hen lyfrau, piano chwaraewr a adferwyd a chofnodion clasurol, yn rhoi iddi ddilys yn y 1960au. Mae'r fwydlen blatiau bach cain yn cymryd ymagwedd newydd, tymhorol gyda digon o fwyd môr a dewisiadau llysieuol. Ac mae'r rhestr coctel anghonfensiynol yn chwarae ei gormodrwydd, gyda chynnig fel Maximillion o tequila, lichen anile chile, surop hibiscus, calch, chwistrellwyr melyn a gwin ysgubol.
Beth i'w Ddisgwyl: Bwydlen cinio pedwar cwrs ar gyfer $ 44
Cymdogaeth: Fuckon Market District / West Loop
03 o 09
Bets Gorau ar gyfer Wythnos Chicago Chef: Blackbird
Y Chef: Ryan Pfeiffer
Gwnaeth y Scene: Restaurateur / y cogydd gweithredol, Paul Kahan, gyfarpar coginio Blackbird a Chicago gyda'i ddewislen tymhorol ac ystafell fwyta, achlysurol, eto. Mae wedi bod yn agored ers 1999, ond mae'n dal ymyl yn erbyn y flwyddyn gystadleuaeth ar ôl blwyddyn. Mae ei leoliad gwyn rhyfeddol yn chwarae'n hyfryd mewn undeb â'r tyrfa lliwgar, glamorous sy'n ymgartrefu ym mhob nos, ond mae'n weddill. Nid Blackbird yw clwb. Mae'n gyrchfan. Gyda bwyd gwych.
Beth i'w Ddisgwyl: Bwydlen cinio tri chwrs am $ 22; dewislen cinio pedair cwrs am $ 44
Cymdogaeth: West Loop
04 o 09
Bets Gorau ar gyfer Wythnos Chicago Chef: Tafarn Gymunedol
Y Chef: Joey Beato
The Scene: Nid yw pawb eisiau cyrraedd yr olygfa fwyta'r Downtown am noson fawr, ac roedd y perchennog, y partneriaid a'r staff ymroddedig y tu ôl i Dafarn y Gymuned am roi popeth yr oeddent ei eisiau arnyn nhw mewn cyrchfan gymdogaeth. Bwyd gwych. Tyrfaoedd anghymesur. Ac, wrth gwrs, gwasanaeth cynnes a chartrefi. Mae'r cysyniad steakhouse yn gyffrous â nifer o gynhwysion a geir o ffynonellau lleol, muffinau cig bach cheddar, foie gras BLT a mwy.
Beth i'w Ddisgwyl: Bwydlen cinio pedwar cwrs ar gyfer $ 44
Cymdogaeth: Parc Portage
05 o 09
Bets Gorau ar gyfer Wythnos Chicago Chef: dos Cantina trefol
Y Chef (au): Brian Enyart a Jennifer Jones Enyart
The Scene: Cyfarfu'r Enyarts a'u priodi yn ystod eu deiliadaethau llwyddiannus yn Frontera Grill Rick Bayless a Topolobampo, yn y drefn honno. A chyda'u menter gyntaf, a leolir ar hyd y stribed bwyta sy'n dod i fyny ar Armitage Avenue yn Logan Square, maent yn arddangos eu sgiliau mewn prisiau Mecsico hyd yn oed. Mae'r prisiau yn cael eu tymheru yn Cantina drefol ar gyfer tyrfaoedd cymdogaeth, ac mae'r bwydlen yn amrywio o blatiau bach cyfrannol i gynigion mwy. Nid pwdinau cain Jennifer, ar y cyfan, yw'r hyn y byddech chi'n ei ddisgwyl mewn sefydliad Mecsicanaidd. Er y darganfyddwch ddarluniau hardd o flan, planhigion a chriw cochiog ar y fwydlen, mae'n gacen siocled uwch-llaith sydd i fod yn llofnod melys.
Beth i'w Ddisgwyl: Bwydlen cinio pedwar cwrs ar gyfer $ 44
Cymdogaeth: Sgwâr Logan
06 o 09
Bets Gorau ar gyfer Wythnos Chicago Chef: GT Fish and Oyster
Y Chef: Giuseppe Tentori
The Scene: Mae'r tŷ pysgod ffasiynol hwn yn darparu ar ei addewid o ddewisiadau bwyd a diod uwch. Mae'r seddi mwyaf tybiedig yn y tŷ yn y bar amrwd, lle gall gwesteion ysgogi mewn wystrys ffres. Mae obsesiynau eraill yn GT Fish & Oyster yn cynnwys cregyn gleision, y Po'Boy wystrys, rholio cimychiaid a llestri pasta sy'n newid erioed.
Beth i'w Ddisgwyl: Bwydlen cinio tri chwrs am $ 22; dewislen cinio pedair cwrs am $ 44
Cymdogaeth: Afon Gogledd
07 o 09
Bets Gorau ar gyfer Wythnos Chicago Chef: Momotaro
Y Cogydd: Mark Hellyar
Y Golygfa: I ganiatįu i westeion gael profiad dilys o sut maent wedi diweddaru pris traddodiadol Siapaneaidd, mae'r cogyddion yn Momotaro yn cynnwys platiau bach sy'n cael eu torri i lawr i chwe rhan (byrbrydau, bwydydd oer, reis a nwdls, salad a chawl , o'r glolau a chriwiau grilio). Maent hefyd yn arbenigo mewn dewisiadau pysgod y byddwch yn debygol o beidio â dod o hyd i unrhyw le arall yn y gwladwriaethau. Mae llawr isaf Momotaro yn izakaya, yn cynnal coctelau, whisgi Siapan a mwyn, yn ogystal â bwydlen gyfyngedig. Mae'n hygyrch drwy'r bwyty yn ogystal ag o ddrws y tu allan.
Beth i'w Ddisgwyl: Bwydlen cinio pedwar cwrs ar gyfer $ 44
Cymdogaeth: West Loop
08 o 09
Bets Gorau ar gyfer Wythnos Chicago Chef: Stec RPM
Y Cogydd: Doug Psaltis
The Scene: Mae magnet enwog, RPM Steak yn arddangos ystafell fwyta, disglair, lle gallwch weld beth sy'n digwydd ym mhob cornel o'r ystafell. Yn ei ddwy flynedd gyntaf o weithredu, mae ei hawliad i enwogrwydd yn y stabliau stêc, bwydydd glaswellt a bison - yn ogystal â gwasanaeth yn ôl i'r oes aur. Mae'r rhestr gwin yn mynd yn ddwfn ac mae'n gynhwysfawr, ac mae yna ddewislen coctel llawn o'r clasuron.
Beth i'w Ddisgwyl: Bwydlen cinio tri chwrs am $ 22; dewislen cinio pedair cwrs am $ 44
Cymdogaeth: Afon Gogledd
09 o 09
Bets Gorau ar gyfer Wythnos Chicago Chef: Tanta
Y Chef: Jesus Delgado
Y Golygfa: Yn arbenigo mewn bwyd periw cain a choctelau pisco , mae gan Gaston Acurio, cogydd enwog y Periw, berchennog Tanta . Mae hi'n sleek, upscale ac yn tynnu mewn dorf ffasiynol. Yn ogystal â bwydydd ysbrydoledig ar y stryd, prydau ceviche ac arbenigeddau Periw, mae'r bwyty'n cynnig rhaglen ysbryd pisco unigryw.
Beth i'w Ddisgwyl: Bwydlen cinio pedwar cwrs ar gyfer $ 44
Cymdogaeth: Afon Gogledd