5 Pethau y mae angen i chi wybod am Gacen y Brenin

Ar ddechrau mis Ionawr, bydd nifer o siopau gros yn dechrau gwerthu cacen crwn o siâp cylch gyda siwgr porffor, gwyrdd a melyn arno. I'r rhai o New Orleans, mae'r Brenin Cacen yn rhan sylfaenol a disgwyliedig o'r dathliadau cyn-Lenten. Os ydych chi erioed wedi meddwl beth yw'r fargen gyda chacen brenin a beth mae'n ei olygu, edrychwch ar y 5 peth hyn y mae angen i chi wybod am gacen y brenin.

• 01 o 05

  Tymor Cacen y Brenin yn Dechrau ar 6 Ionawr (Epiphani) Tan Fat Tuesday

  Yn wahanol i'r rhan fwyaf o fwydydd, dim ond yn ystod cyfnod penodol o'r flwyddyn y caiff cacennau brenin eu gwasanaethu. Mae tymor cacen y Brenin ar hyd Carnifal, sy'n golygu rhwng Epiphany, sef y 12fed diwrnod ar ôl y Nadolig, hyd Fat Tuesday (neu Mardi Gras ). Yn arbennig, mae cacen y brenin yn rhan ddisgwyliedig o Festo Epiphani, er y bydd llawer o Gatholigion yn rhannu cacen brenin o leiaf unwaith yr wythnos hyd nes y bydd Mardi Gras.

• 02 o 05

  Mae'r "King" yn King Cake yn cyfeirio at y Tri Magi

  Mae'r Fersiwn Safonol Newydd o Fathemateg Matthew 2: 1-12 yn disgrifio ymweliad y tri brenin (neu hud) yng ngenedigaeth Iesu:

  Yn ystod amser y Brenin Herod, ar ôl i Iesu gael ei eni ym Methlehem Jwdea, daeth dynion doeth o'r Dwyrain i Jerwsalem, gan ofyn, "Ble mae'r plentyn sydd wedi cael ei eni yn frenin yr Iddewon? Am ein bod ni wedi sylwi ar ei seren wrth iddo godi, ac wedi dod i dalu iddo homage. " . . . . Pan glywsant y brenin, maent yn gosod allan; ac yno, yn eu blaen, aeth y seren a welwyd ar ei hadeiladu, nes iddo orffen dros y lle roedd y plentyn. Pan welon nhw fod y seren wedi stopio, cawsant eu llethu â llawenydd. Ar ôl mynd i mewn i'r tŷ, gwelsant y plentyn gyda Mary ei fam; ac maent yn cwympo i lawr ac yn talu homage iddo. Yna, agor eu cistiau drysor, cynigiodd ef anrhegion o aur, thus a myrr.

  Credir bod y tri Magi yn ymweld â'r Iesu fabanod tua pythefnos ar ôl iddo gael ei eni, a dyna pam y caiff Ffydd Epiphani (neu Wledd y Tri Brenin) ei ddathlu ar Ionawr 6ed. Cacen y Brenin yw'r bwyd i ddathlu Epiphani neu ymweliad y tri brenhinoedd hynny.

• 03 o 05

  Mae yna lawer o Fersiynau o'r Brenin Cacen

  Mae yna lawer o fersiynau o'r gacen brenin, gan gynnwys:

  • New Orleans, Unol Daleithiau: Dyma'r Cacen Brenin y mae'r rhan fwyaf o Americanwyr yn ei wybod, yn cynnwys cylch o toes gyda siwgr porffor, aur a gwyrdd, lliwiau traddodiadol Mardi Gras, sy'n cynrychioli cyfiawnder, pŵer a ffydd.
  • Gwledydd sy'n siarad yn Sbaeneg: Mewn gwledydd sy'n siarad yn Sbaeneg, mae pobi yn gwneud y rosca de reyes , bara melys gyda ffrwythau candied.
  • Ffrainc: Yn Ffrainc, Quebec a Gwlad Belg, mae pobi yn gwasanaethu'r galette de rois , sef pasteiod pwff wedi'i llenwi â hufen almon.
  • Yr Almaen a'r Swistir: Dreikönigskuchen , bwynau melys wedi'u gwneud â almonau a rhesins, yw cacen y brenhinoedd traddodiadol yn yr Almaen a'r Swistir.
  • Lloegr: Yn hen Lloegr, Twelfth Cake oedd y lle poblogaidd a wasanaethwyd yn y Fest of Epiphany. Cacen ffrwythau wedi ei addurno â rhew yn y ddeuddegfed gacen.

• 04 o 05

  Bydd Babi yn Cudd yn y Cacen

  Yn draddodiadol, gosodwyd ffa bach yn y gacen wrth iddo gael ei bakio i symboli'r babi Iesu. Dros amser, dechreuodd pobyddion ddefnyddio ffrwythau, sy'n golygu bod ffa yn llythrennol, ond mewn gwirionedd roedd ffigurau porslen a gafodd eu pobi i'r cacen. Roedd y ffrwythau hyn mor addurn ac yn brydferth bod gan amgueddfa yn Ffrainc gasgliad tywyll, lle gall ymwelwyr weld cannoedd o'r ffigurau porslen. Heddiw, mae'r rhan fwyaf o ddefnyddwyr yn defnyddio doll babi plastig sy'n cael eu pobi i'r cacen, er bod rhai pobi yn defnyddio ffigurau porslen a gynlluniwyd yn arbennig.

• 05 o 05

  Os ydych chi'n dod o hyd i'r Babi Cudd, Yna Ydych chi'n Prynu Y Cacen Nesaf!

  Mae traddodiad yn dweud bod y person sy'n darganfod y babi cudd y tu mewn i'r gacen brenin wedi'i choroni yn frenin am y dydd ac yn gyfrifol am brynu'r gacen nesaf. Mewn llawer o leoedd, mae'r plentyn ieuengaf yn eistedd o dan y bwrdd ac yn darganfod y darnau o gacen fel nad oes neb yn gwybod pwy fydd yn dod o hyd i'r babi ac yn cael ei choroni yn frenin. Mae'r person sy'n darganfod y babi neu'r ffiguryn yn derbyn coron papur ac mae'n rhaid iddo brynu'r gacen nesaf.