Mae'r perchennog bwtîn yn rhannu ei hoff lefydd yn Atlanta
Rydym yn ôl gyda'n cyfres Yn Inside Atlanta-bob wythnos, rydym yn eistedd gyda phobl leol dylanwadol i siarad am yr hyn y mae Atlanta yn ei olygu iddyn nhw. Heddiw rydyn ni'n sgwrsio â Melissa Gallagher, sylfaenydd COCO + MISCHA newydd bwt Decatur. Ar ôl gweithio yn y diwydiant bwyty ers bron i 20 mlynedd, yn ddiweddar, gan gynnwys rheolwr cyffredinol Holeman a Finch, roedd Gallagher yn cymryd cam yn ôl o fwyd a diod i gyflawni ei breuddwyd am agor bwtît yn Atlanta.
Wedi'i leoli yn Decatur, COCO + MISCHA, a agorwyd ym mis Awst 2016, yn cynnig hen ddillad, nofio a nwyddau corff a gwrthrychau dod o hyd i'r cartref. Mae gan y siop nifer o frandiau lleol, gan gynnwys gemwaith o Admiral Row a serameg o Honeycomb Studio-ac mae'n gynnyrch o gariad Gallagher i siopa, celf a chrefft, nwyddau wedi'u gwneud â llaw, a lletygarwch. Heddiw, fe gawn ni daith gerllaw The Big Peach gan Gallagher ei hun.
Rwy'n byw yn ... " Decatur. Mae'n gymuned mor wych. Mae'n ieuenctid; mae yna opsiynau bwyd a diod anhygoel, ac mae ganddo sgwâr iawn, neis iawn. Yn Atlanta, mae'n aml yn anodd dod o hyd i leoedd y gallwch chi gerdded o gwmpas am ychydig oriau a siopa a bwyta ac yfed. Mae Decatur yn ddarn ar gyfer hynny. "
Roeddwn i'n Wish People ... " bod Atlanta yn cystadlu unrhyw ddinas fawr o ran diwylliant. Rwy'n credu bod yna lawer o gamddehonglau o hyd i'r De, ac mae unrhyw un sy'n credu ein bod ni'n poeni yn camgymryd!
Mae ein golwg bwyd a diod ar y cyd â rhai o'r gorau yn y byd. Mae tunnell o amrywiaeth, ac mae'n enclave creadigol gwych. Ac o dan bob un ohonom, mae gennym gymysgedd wych o deheuwyr a thrawsblaniadau sydd â llawer o falchder yn ein tref. Mae gennym ddigon o le i dyfu, ond dyma un o'm hoff bethau am y ddinas hon ar hyn o bryd.
Rydym mor aeddfed ar gyfer cyfle. "
Gallwch Chi Dod o hyd i ... "Yn fy siop, COCO + MISCHA. Os nad ydw i yno, rydw i'n mynd i siopa tân, yn cael coffi yn un o'n siopau coffi trydydd tonnau (Octane, Spiller Park, Taproom, Condesa, Chrome Yellow Trading, Chattahoochee, Brash) neu edrych ar fwyty newydd. "
Mae'n Amser Cinio, dwi'n mynd i ... "Mae'n debyg y bydd Gwasanaeth Llawn Leon, os ydw i'n aros yn Decatur. Rwy'n hollol ragfarn oherwydd bod fy ngŵr yn bartner yno. Rwy'n gweithio yno ers blynyddoedd, ac maent yn deulu i mi. Ond yn gwbl onest, maen nhw'n gwneud popeth yn dda: y bwyd, y coctel, y gwin, y cwrw, y coffi, y gwasanaeth. Mae eu prisiau yn hynod o resymol, maen nhw ar agor yn hwyr, ac mae rhywbeth i bawb. Rydw i hefyd yn meddwl y gallwch chi fwyta'n iach yno yn haws na llawer o leoedd eraill. Hefyd yn Decatur, rwy'n gefnogwr mawr o Cakes & Ale a Rising Son yn Avondale Estates. Y tu allan i'm cymdogaeth, mae BoccaLupo a Staplehouse yn rhai o'r prydau bwyd gorau y byddwch chi byth yn eu bwyta yn eich bywyd. Rwyf wrth fy modd â bwyd a sbeisyn ethnig, felly rwy'n cael masala yn aml iawn. Mamak yw fy hoff ddewis Buford Highway. "
Mae'r cloc yn cyrraedd 5 o'r gloch, rwy'n yfed ... "Sbagne'r tyfwr. Dydw i ddim yn Awyr Hapus, ond os gwnaf, mae'n debyg mai Kimball House ydyw.
Maen nhw bob amser yn cael swigod anhygoel gan y gwydr, mae eu cocteliaid yn rhai o'r gorau yn y dref, mae eu bwyd yn wallgof, ac mae yna wystrys. Nid wyf yn eu bwyta, ond mae pawb arall yn ei wneud, felly mae'n hawdd ei werthu i gael rhywun i ymuno â mi! "
Pe bawn i'n gorfod aros mewn gwesty, byddwn yn edrych i mewn i ... "Downtown Hilton gyda'r Trader Vic's. Mae'n bar tiki go iawn, arddull 50 gyda chynhwysion cyn-gymysg mewn powlen fawr ar dân gyda chwe stribed. Nid yw'n gymysgedd; nid dyma'r diod tiki gorau yn y dref, ond bydd yn eich cludo. "
Mae Secret's Best Kept Secret ... "Dish Dive, Eat Me Speak Me, Bar Octopus. Os ydych chi eisiau profiad bwyta unigryw gyda phobl leol, mae'r rhai yn sefyll allan. "
Pan rydw i'n Playing Tourist, rwy'n mynd i ... "y Beltline. Mae yna lawer o bobl leol yno hefyd, a llawer o bobl o'r 'burbs', ond yr wyf yn tueddu i gymryd ymwelwyr ar y daith gerdded o Farchnad Krog Street (dechrau gyda byrbryd yno) ac yna cerdded neu reidio beiciau i Farchnad Ddinas Ponce am goffi ( Spiller Park), mwy o fyrbrydau (Super Pan, Botiwalla, Minero) a rhai siopa (Cyflenwad Dinasyddion).
Gallwch chi obeithio'n hawdd i Barc Piedmont a'r Gerddi Botanegol . "
Rwy'n Cael Fy Niwed Ar ... "Fel arfer, rwy'n rhedeg neu'n gweithio gartref. Am redeg mannau, rwy'n argymell campws Agnes Scott a'r cymdogaethau cyfagos. Llawer o goed, nid llawer o draffig. Yn Emory mae yna Lullwater Park, ac mae rhai llwybrau gwych (byr) o gwmpas yno sydd yn hynod brydferth gyda rhaeadrau bach, adfeilion a phont hongian. "
Rwyf wrth fy modd yn gwario fy arian ... "Yn Decatur. Rwy'n siopa yn Squash Blossom, Sgwâr / Ft, a Homegrown. I blant, mae Little Shop of Stories a Salon Red Kids yn wych. Mewn rhannau eraill o'r dref, Youngblood yw un o'r mannau indie gorau ar gyfer gemwaith gwych ac eitemau wedi'u gwneud â llaw. Mae Paris ar Ponce bob amser yn esblygu ac mae ganddynt lawer o siopau poblogaidd hwyliog. Mae gan Ardal Darpariaethau Westside lawer o lefydd da i gyd o fewn pellter cerdded. Rwy'n caru Highland Row a Kudzu am hen bethau. "