Y Diodydd Top i Geisio Rwsia

Bottoms Up, yn Eurasia

Mae'n hawdd meddwl mai'r unig ddiod traddodiadol i roi cynnig ar Rwsia yw fodca, ond mae gan y sir lawer o ddiodydd llai enwog ond mor gyffrous i'w cynnig, boed yn alcoholig ai peidio. Ar gyfer y bwydydd a'r diodydd sy'n dychryno, dyma'r chwech uchaf o ddiodydd y mae'n rhaid i chi eu trio wrth ymweld â Rwsia.

• 01 o 07

  Vodca

  Yn Rwsia , mae'n eithaf cyffredin i bobl leol gyfarfod mewn bar, cael brathiad bach i'w fwyta, a gorffen y pryd gyda llun o fodca. Mae gan y wlad hon rai o'r vodkas gorau yn y byd, felly os mai dim ond unwaith yn ystod eich arhosiad y gwnaethoch chi, gwnewch yn siŵr ei fod yn ddiod cenedlaethol answyddogol Rwsia, ond byddwch yn ofalus i beidio â gorbwysleisio, gan y gall eich taro'n eithaf caled ac yn gyflym.

• 02 o 07

  Kvas

  Mae Kvas yn ddiod ysgafn y gellir ei gymharu â seidr ysblennydd. Fe'i gwneir o fara rhyg tywyll, a pherlysiau wedi'u eplesu, ac mae ganddi gynnwys alcohol isel iawn (0.5-1 y cant). Mae'n yfed proletariat hynafol y byddai ffermwyr a gweithwyr yn ei ddefnyddio i yfed yn hytrach na dŵr i orffen eu heched.

  Fel arfer, caiff Kvas ei weini mewn darnau mawr am bris isel iawn. Er y gallwch hefyd ei brynu gan y botel yn y rhan fwyaf o archfarchnadoedd a siopau cornel, mae'n well edrych am le sydd ar dap. Mae'n adfywiol, ac yn berffaith i fwynhau ar ddiwrnod poeth yr haf. Mae hefyd yn ddewis arall gwych i ddiodydd alcoholig uwch.

• 03 o 07

  Mors

  Mae mors yn sudd melys, wedi'i eplesu wedi'i wneud o llwynogod, sef aeron Rwsia rhanbarthol sy'n blasu braidd fel llusgennod. Mae mors yn fwy trwchus na suddiau rheolaidd, ac oherwydd y eplesiad, mae ganddi gynnwys ysgafn o alcohol (tua 1 y cant).

  Mae mors yn cael ei ddefnyddio'n aml mewn coctelau i ychwanegu blas a melysrwydd, er ei bod hefyd yn hoff ymhlith plant. Mae hefyd yn hawdd i'w ddarganfod, yn eithaf rhad, ac yn flasus, gan ei gwneud yn ddrws Rwsiaidd i roi cynnig arni.

• 04 o 07

  Ryazhenka

  Mae Ryazhenka yn ddŵr ychydig yn rhyfedd sy'n cael ei wneud o laeth llaeth araf am 8 awr neu fwy ac yna ei eplesu, gan ei gwneud yn debyg mewn gwead i iogwrt yfed. Mae'r broses o wneud Ryazhenka yn debyg i'r ffordd y caiff llaeth cywasgedig ei wneud, ond mae'r canlyniad yn eithaf gwahanol ond dim llai blasus. Gellir prynu Ryazhenka yn y rhan fwyaf o siopau bach a siopau groser, yn ogystal â marchnadoedd cyhoeddus mwy.

• 05 o 07

  Cwrw

  Credwch ef neu beidio, mae Rwsia yn cynhyrchu cwrw eithriadol. Er y byddwch yn dod o hyd i ddigon o gwrw Pwyleg ac Almaenig , dylech chi gadw at fragdai lleol, gan eu bod yn llawer anoddach dod o hyd i'r tu allan i'r wlad. Y dewisiadau cwrw lleol hefyd yw'r rhai rhataf ar y fwydlen fel arfer, felly mae hefyd yn rhywbeth i'w gadw mewn cof.

  Os ydych chi'n mynd i St Petersburg, mae cwrw Vasilyeostrovskoe yn rhaid i chi roi cynnig arni. Mae'n dod mewn mathau golau, tywyll a choch, ac fe'i bregwir ar yr Isaf Vasileostrovsky, sy'n rhan o ganolog St Petersburg ac wedi'i gysylltu â'r tir mawr trwy chwe phont.

• 06 o 07

  Te Du / Cherry Varenya

  Fel y byddai bwyty enwog Dinas Efrog yn eich barn chi, mae Rwsiaid yn yfwyr te mawr . Rhowch i mewn i unrhyw gaffi, a byddwch yn dod o hyd i ddetholiad mawr o deau yn ogystal â thriniau melys i bara ag ef, sy'n rhaid i Rwsia.

  Te du yw y dewis mwyaf poblogaidd ymysg pobl leol, ac mae'r rhan fwyaf o Rwsiaid yn ei yfed yn ddu, heb ychwanegu llaeth neu melys, ond mae rhai hefyd yn mwynhau Cherry Varenya, a wnaed yn enwog gan "The Russian" ar HBO's Sex and the City. Mae Cherry Varenya yn deu du gyda cherries, lemwn, a siwgr. Mae'n ychwanegu ychydig o melysrwydd i de plaen, ond mae tartness y lemwn a'r ceirios, ynghyd â chwerwder bach y te, yn ei gwneud yn gytbwys iawn a ffordd fwy dyfeisgar o flasu diod.

• 07 o 07

  Gwin Bara

  Er bod disgrifiad y ddiod hwn yn swnio'n llawer fel kvas, mae'n wahanol i un maes pwysig: cynnwys alcohol. Hefyd yn cael ei wneud o ryg, mae gan y diod hwn lewdod naturiol sy'n cael ei chwyddo gan ddefnyddio grawn tost.

  Yna, caiff y grawn eu bwydo â chwist, gan ganiatáu i'w eplesu, ac yna eu distyllio ddwywaith, yn debyg i wisgi, bourbon, ac wrth gwrs cynhyrchu rhyg. Mae'r canlyniad terfynol yn blasu fel yr ysbrydion uchod, heb fod mewn casgenni. Y ddiod hon oedd rhagflaenydd y fodca fodern i gyd yn ei fwynhau heddiw.