Mae Almaenwyr yn ddifrifol am eu cwrw. Ac, maent wedi bod yn ddifrifol am eu cwrw ers amser maith. 500 mlynedd o hyd, i fod yn union.
Yn 2016, bydd yr Almaen yn dathlu 500 mlynedd ers Reinheitsgebot, neu gyfraith Purdeb Cwrw yr Almaen. Yn 1516, disodlodd cyngor Bafaria "Yn ogystal, rydym am bwysleisio, yn y dyfodol ym mhob dinas, marchnadoedd ac yn y wlad, yr unig gynhwysion a ddefnyddir ar gyfer cwrw cwrw yw Barley, Hops and Water.
Bydd unrhyw un sy'n anwybyddu neu'n troseddu yn wybodus ar y gorchymyn hwn, yn cael ei gosbi gan awdurdodau'r Llys 'gan atafaelu casgenni cwrw o'r fath, heb fethu. "
Roedd y gyfraith wedi'i sefydlu ar waith i amddiffyn cynhyrchion gwneud bara, fel gwenith a rhygyn, rhag syrthio i ddwylo'r bragdai. Er ei fod yn wreiddiol yn golygu cadw gwenith a rhygyn rhag cael eu gwasgaru, dros amser, mae'r gyfraith wedi dod i fod yn symbol o purdeb a rhagoriaeth cwrw Almaenig.
Heddiw, mae'r rhan fwyaf o fridwyr yr Almaen yn dal i gydymffurfio â'r Reinheitsgebot a'i delerau, gan sicrhau bod cwrw Almaeneg yn cynnwys haidd, llusgo, dŵr a burum yn unig (ychwanegwyd at y gyfraith yn yr 17eg ganrif). Mae Cymdeithas y Brechwyr yr Almaen wedi bod yn ymladd yn galed i gael cymeradwyaeth UNESCO o'r Reinheitsgebot fel rhan o'r Rhestri Heredol Diwylliannol Anniriaethol, sydd wedi adnabod gastroniaeth Ffrengig a gwneud kimchi Coreaidd.
Er nad oes gan yr Rhestri Hereditaidd Diwylliannol Anniriaethol yr un enwogrwydd â Safle Treftadaeth y Byd UNESCO, mae UNESCO yn ceisio codi ymwybyddiaeth o'r elfennau anniriaethol hyn ac yn eu helpu i ddiogelu, yn enwedig ar gyfer yr elfennau anniriaethol hynny sydd mewn angen brys o ddiogelu, megis gweithgynhyrchu traddodiadol o geffylwyr ym Mhortiwgal.
Mae Cymdeithas y Brechwyr yr Almaen yn gobeithio y bydd cydnabod UNESCO yn codi ymwybyddiaeth o bwysigrwydd anarferol a phwrdeb cwrw Almaeneg.
I ddathlu 500fed pen-blwydd y Reinheitsgebot, mae'r digwyddiadau bwyd a gwyliau canlynol yn cael eu cynnal ar draws yr Almaen yn 2016:
- O fis Chwefror 19 i Orffennaf 24, 2016, cynhelir yr arddangosfa "Bier, Braukunst und 500 Jahre Reutsheitsgebot" (Cwrw, Celf y Briwio a 500 o Flynyddoedd o'r Almaen Reinheitsgebot) yn Mannheim. Mae'r arddangosfa yn dangos hanes a chefndir y Reinheitsgebot a'i bwysigrwydd heddiw. Dangosir yr arddangosfa yn Technoseum (Amgueddfa Gwaith a Thechnoleg).
- O Ebrill 22 i Ebrill 24, 2016, cynhelir yr ŵyl ar gyfer y 500fed pen-blwydd yn Ingolstadt, Bafaria, lle arwyddwyd y gyfraith ar Ebrill 23, 1516.
- O fis Gorffennaf 22 i Orffennaf 24, 2016, dathlir gŵyl cwrw godidog yn Munich gyda thros 100 o fragiau'n mynychu a cherddoriaeth werin Bafaraidd traddodiadol yn bresennol.