Canllaw i fwynhau siopau bwyd Nice
Ble i Gychwyn
Os ydych chi'n siopwr bwyd difrifol, rhaid i chi ddechrau yn y farchnad awyr agored Cours Saleya yn Old Nice . Mae'n farchnad wych gyda'r stondinau yn rhedeg i lawr canol yr hen sgwâr, a chaffis a bariau palmant ar hyd yr ochr. Ymosodir ar eich synhwyrau gan liw ac arogl y ffrwythau a'r llysiau mwyaf ffres.
Ond peidiwch â stopio yno; mae'r siopau bwyd dros Nice yn ddatguddiad. Ni fydd siopa archfarchnad byth yn dal yr un atyniad eto.
Olew olewydd
Mae Nice a'r ardal gyfagos yn cynhyrchu rhai cynhyrchion gwych ac mae olew olewydd yn un o'r rhai pwysicaf. Yn anffodus, mae yna nifer o siopau arbenigol i'ch tystio â'u olewau euraidd gwerthfawr a sebonau olew olewydd gwych.
Cymerwch daith o gwmpas y siopau olew olewydd a byddwch yn fuan yn mynd i'r afael â'r gwahaniaethau cynnil rhwng gwahanol olewau, rhaeadrau a chynhyrchwyr. Wrth i'r olewau gael eu gwerthu mewn poteli hardd sy'n gwneud anrhegion gwych ac mewn caniau litr ar gyfer y gwir devotee, mae'n debygol y byddwch yn dod yn eithaf tlotach.
Oliviera
Mae dwy ran i Oliviera. Dechreuwch yn y siop lle gallwch chi flasu ystod o olewau olewydd gan gynhyrchwyr bach cyn penderfynu pa brynu. Mae'r ystod yn eang ac mae'r staff yn ddefnyddiol iawn. Mae yna hefyd bwyty lle gallwch chi gychwynwyr fel cawodydd, caws mozzarella neu flodau llysiau a phrif brydau sy'n rhedeg o gannellonis madarch i pastas gyda chwningen, neu gyda saws pesto.
Ac wrth gwrs, mae gan bob pryd olew olewydd gwahanol, y gallwch chi ei brynu yn y siop.
Cyfeiriad
8 bis rue du Collet, Hen Dref
Ffôn: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
Gwefan
Alziari
Mae Alziari yn arbenigwr olew olewydd sefydledig, gyda dau siop yn Nice, ac mae'r ystod yn y ddau yn feddyliol. Mae popeth o wychodion sy'n troi at olewau a ddefnyddir yn cael eu rheoli yma ar gyfer y blasu.
Hefyd, mae'n werth edrych amdanyn nhw yw eu sebonau beichiog olew wedi'u seilio ar olew. Ewch i mewn i'w siop arall gyda'r felin sy'n gweithio hynaf a adawwyd yn Nice i weld y cynhyrchiad a chael blas blasog. Mae yna hefyd y La Tabl Alziari ardderchog lle gallwch chi roi cynnig ar arddull Nicois wedi'i goginio ar y cod (cod gyda thatws, olewydd a saws tomato) neu efallai'r cig oen lleol melys.
Cyfeiriad
14 rue St-Francois-de-Paul, Hen Dref
Ffôn: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
Ac yn: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Ffôn: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
Gwefan
Cadalfeydd , bonbons a'r holl bethau melys
Mae Confiserie (melysion) hefyd yn rhan bwysig o fywyd y Canoldir, ac mae'r siopau'n arddangos nifer syfrdanol o fathau o demtasiwn o ffrwythau wedi'u cadw i almonau candied.
Confiserie Auer
Mae hwn yn drysor go iawn o siop gyda siocledi gwych a'r ffrwythau cadwraeth hyfryd hynny lle byddwch chi'n torri drwy'r siwgr crisp i mewn i flasu canolfan feddal o gellyg, bricyll neu ddisg du. Mae'r teulu Awyr wedi bod yn gwneud bonbons (melysion) ers y 1820au a byddwch yn ei chael hi'n anodd i chwistrellu eich hun o'r siop bert.
Cyfeiriad
7fed St Francois de Paul, Hen Dref
Ffôn: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
Gwefan
Florian
Mae mwy o flodau wedi'u gorchuddio â siwgr a ffrwythau, syrupau melys, almonau carameliedig, clementines candied, siocledi a dymuniadau eraill ar werth yn Florian.
Mae fel ffatri Willy Wonka. Blaswch y cynhyrchion yn gyntaf, yna treuliwch ffortiwn bach ar y danteithion. Mae gan Florian ddau siop, un yn Nice a'r ail ym Mhont-de-Loup, tua 10 cilomedr o Grasse lle gallwch weld y cynhyrchion sy'n cael eu gwneud (a chymryd rhan mewn gweithdy i'w gwneud chi'ch hun).
Cyfeiriad
10 Quai Papacino, Hen Dref
Ffôn: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
Hefyd yn Aberystwyth
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Ffôn: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Gwefan ar gyfer y ddau gyfeiriad
LAC Patisserie
Mae yna 3 siop LAC yn Nice a gallwch weld pam rydych chi'n mentro ynddynt. Cacennau arbennig o siocled a siocled, maen nhw yn y lle i fynd am gacennau cain, tra bod y siop siocled yn cynnig llawer o ddiddorol mewn blasau gwahanol (gan gynnwys heb siwgr ar gyfer y corff yn ymwybodol); macaroons yn y lliwiau gwyllt anhygoel, pralinau, powdwr siocled poeth a mwy, pob bocs hyfryd, llenwch y lleoedd.
Cyfeiriadau
Artisan Siocled
49 Rue Gioffredo
Ffôn: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
Patisserie
18 Rue Barla
Ffôn: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
Patisserie
113 Route de Laghet (ychydig allan o'r dref)
Ffôn: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Gwefan ar gyfer pob cyfeiriad
L'Art Gourmand
Mae hwn yn le enwog ar gyfer hufen iâ. Ond mae mwy na dymuniadau wedi'u rhewi yma: rhowch gynnig ar nougats, jelies ffrwythau, calissons (ffrwythau candied a almonau daear), cacennau - yn dda, cewch y syniad. Mae hefyd salon hyfryd ar y llawr cyntaf gyda the de gwirioneddol Saesneg yn cael ei weini mewn lleoliad o murluniau ar y waliau a theimladau hen ffasiwn priodol.
Cyfeiriad: 21 rue du Marche, Old Town
Ffôn: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Tudalen Facebook
Prynwch y cynhwysion yna dysgu sut i goginio'r hyn rydych chi wedi'i brynu
Mae Rosa Jackson, a aned yn Canada, yn rhedeg dosbarth coginio gwych yn yr Hen Dref yn Nice. Rydych chi'n cwrdd mewn caffi ar gyfer coffi a chroesant, yna ewch gyda hi o amgylch stondinau'r farchnad, gwirio a phrynu cynnyrch, a dysgu beth i'w chwilio ar yr un pryd.
Yna byddwch chi'n dychwelyd i'w fflat gyda'i goginio proffesiynol, dysgu sut i goginio'r hyn yr ydych wedi'i brynu (a beth sydd gan Rosa ymlaen llaw), yna eistedd i lawr i fwyd gwyllt gyda'ch cyd-gogyddion.
- Dosbarthiadau Coginio Les Petits Farcis
Nice is a Food Lovers 'Dream City
- Darllenwch fwy am Nice for Foodies
- Top Bistros yn Nice
- Bwytai rhad da yn Nice
- Marchnadoedd Eraill i'w harchwilio yn Nice
Edrychwch ar y daith 3-diwrnod hwn o Nice, gan gymryd yn y Farchnad Cours Saleya