Mae Rosca de Reyes yn bara melys sy'n fwyd arbennig ar gyfer Diwrnod Tri King , a elwir yn "Día de Reyes" yn Sbaeneg, ac fe'i dathlir ar Ionawr 6. Weithiau cyfeirir at y gwyliau fel yr Ail Ddengfed gan ei fod yn disgyn deuddeg diwrnod ar ôl y Nadolig , ond fe'i gelwir hefyd yn Epiphany, ac mae'n nodi'r diwrnod y credir bod y Gwychwyr wedi ymweld â Christ Child. Mae "Rosca" yn golygu torch ac mae "reyes" yn golygu brenhinoedd, felly cyfieithiad uniongyrchol fyddai Brenin y Brenin.
Mae'r bara wedi'i siâp ar ffurf torch ac fel arfer mae ganddi ffrwythau candied ar y brig, a ffigur o fabi wedi'i bakio y tu mewn. Yn aml, gelwir yn aml yn "rosca". Mae'r bara melys hwn yn debyg i King Cake sy'n cael ei fwyta yn New Orleans yn ystod tymor Carnifal.
Ym Mecsico mae'n arferol i ffrindiau a theulu ddod at ei gilydd ar 6 Ionawr i fwyta rosca. Fel rheol, mae pob person yn torri eu slice eu hunain a disgwylir i'r un sy'n cael darn o rosca gyda'r ffigwr babanod gynnal plaid ar Día de la Candelaria (Candlemas), a ddathlir ar 2 Chwefror. Y diwrnod hwnnw, y bwyd traddodiadol yw tamales. Y dyddiau hyn mae pobi yn tueddu i roi nifer o ffabrigau babanod yn y rosca, felly mae'r cyfrifoldeb dros wneud (neu brynu) y tamales yn cael ei rannu ymhlith nifer o bobl.
Symboliaeth y Rosca de Reyes
Mae symboliaeth y Rosca de Reyes yn sôn am stori Beiblaidd hedfan Mair a Joseff i'r Aifft i amddiffyn y baban Iesu rhag lladd y diniwed.
Mae siâp y rosca yn symboli coron, yn yr achos hwn, coron y Brenin Herod y buont yn ceisio cuddio'r Iesu fabanod. Y ffrwythau sych ar y brig yw jewels on the crown. Mae'r ffigur yn y rosca yn cynrychioli Iesu yn cuddio. Mae'r person sy'n dod o hyd i'r babi Iesu yn symbolaidd ei dadparent ac mae'n rhaid iddo noddi'r blaid pan gaiff ei gymryd i'r deml i gael ei fendithio, ei ddathlu fel Día de la Candelaria , neu Candlemas, ar 2 Chwefror.
Gwnewch Rosca de Reyes:
Gallwch chi gael eich rosca eich hun trwy archebu ar-lein gan MexGrocer. Os ydych chi'n cynnal cyfarfod ar gyfer Día de Reyes, dylech adael i bob gwestai dorri eu sleisen rosca eu hunain, felly ni fydd pwy bynnag sy'n cael ffigur y babi yn cael unrhyw un ar fai ond eu hunain.
Mae Rosca de Reyes yn debyg iawn i'r hyn a adnabyddir yn yr Unol Daleithiau De yn King Cake, ac mae tarddiad yr arferiad yr un fath, ond mae King Cake yn cael ei fwyta yn ystod dathliadau Mardi Gras.
Hysbysiad: rows-ka de ray-ehs
A elwir hefyd yn: Bara'r Brenin, King Cake