Dyma'r cyfan sydd angen i chi wybod am fwyd a diod Honduras, o brecwast i ddiodydd:
Os ydych chi'n teithio i wlad fach, Canolbarth America Honduras am y tro cyntaf, mae'n debyg eich bod chi'n chwilfrydig am yr hyn y mae bwyd Honduraidd yn ei hoffi. Yn ffodus, nid yw bwyd Honduras yn wahanol i fwyd yn yr Unol Daleithiau - gyda rhai eithriadau nodedig. Cofiwch ddilyn y dolenni ar gyfer ryseitiau Honduras a gwybodaeth arall am fwyd a diod hondwr.
- Cymerwch daith goginio o Ganol America! Archwilio bwyd a diod pob gwlad o Ganol America
Beth yw Brecwast fel yn Honduras?
Fel arfer, mae brecwast Honduraidd nodweddiadol yn cynnwys wyau sgramlyd, ffa du a berw neu lawer o tortillas. Mae pobl leol yn hoffi ei gael gyda choffi lleol. Mae brecwastau "arddull Americanaidd" ar gael yn aml yn y rhan fwyaf o fwytai Honduraidd. Mae'r rhain yn aml yn cynnwys tost gyda jam a choffi neu sudd oren.
Mwy am y Prydau Honduraidd traddodiadol:
Mae pryd arferol yn Honduras fel rheol yn cynnwys reis, ffa, tortillas, rhyw fath o gig wedi'i grilio fel cyw iâr, porc neu eidion, a salad. Fe welwch rai amrywiadau ar arfordir y Caribî neu yn Ynysoedd y Bae. Yn y rhanbarth hwn, mae bwyd môr a chynhyrchion cnau cnau yn dominyddu'r bwyd lleol. Nid oes prawf blas teithio o fwyd Honduras wedi'i gwblhau heb bysgod ffres, berdys, cimwch na'r conch ddiddiwedd hyblyg ( caracol yn Sbaeneg).
Yn ninasoedd mwy Honduras fel Tegucigalpa, San Pedro Sula, a La Ceiba, mae cadwyni bwytai mawr Americanaidd yn tyfu ag amlder cynyddol. Felly byddwch chi'n teimlo gartref! Peidiwch â synnu i ddod o hyd i TGI Friday's, Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, a hyd yn oed Cinnabon.
Fodd bynnag, pe baech chi'n cymryd y cyfle i ymweld â gwlad newydd, byddwn yn argymell ceisio beth sy'n eu gwneud yn unigryw.
Gallwch gael byrgyrs a pizza yn y cartref.
- Prydau eraill Honduras:
Dyma restr o rai o brydau mwyaf cynrychioliadol Honduras.
1. Burritas: cig wedi'i dorri wedi'i dorri, ffa ffres, caws ac afocad wedi'i rolio mewn tortillas blawd. Mae'r rhain yn wahanol i burritos Mecsico.
2. Tamales: yn nwyddau Honduras, gall tamales gynnwys llysiau neu datws yn ogystal â cyw iâr neu borc. Gwnewch yn ofalus cyn i chi brathu, gan fod esgyrn weithiau'n cael eu gadael yn y cig! Hyd yn oed os ydych wedi rhoi cynnig arnyn nhw mewn gwledydd eraill yng Nghanolbarth America, rwy'n argymell eu cynnig yma hefyd. Nid yw'r rysáit yr un fath ym mhob gwlad.
3. Pastelitos de Carne: taflenni blawd wedi'u ffrio'n ddwfn wedi'u llenwi â chig, reis a / neu datws. Weithiau maent yn cael eu gwasanaethu â saws tomato cartref.
Byrbrydau a Chwithiadau yn Honduras:
1. Anafres: (yn y llun) gwisgoedd Honduras traddodiadol yn cynnwys ffa du a chaws poeth, wedi'i weini gyda sglodion.
2. Tostones : y planhigion croyw dwfn yma, dysgl ochr anhepgor yn y bwyd Honduraidd. Fe'i gelwir hefyd yn fritos platanau. Maen nhw'n fwyaf cyffredin i frecwast a chinio.
3. Ceviche: pysgod amrwd wedi'i dorri, berdys, neu conch cymysg â winwns, tomatos a cilantro, a marinated mewn sudd calch. Wedi'i weini gyda sglodion tortilla newydd. Yn boblogaidd ym mhob rhanbarth arfordirol ond efallai y byddwch chi'n gallu dod o hyd i rai yn y dinasoedd.
Pwdinau Honduraidd Poblogaidd:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Fy hoff! Roedd cacen wedi'i gynhesu mewn tri math o laeth, gan gynnwys llaeth anweddedig, llaeth a hufen cywasgedig melys. Mae'r rhan fwyaf o'r amser yn dod â sinam powdwr ar ben.
2. Arroz con Leche: Rice wedi'i gynhesu mewn llaeth cynnes gyda siwgr, sinamon a sbeisys eraill. Fe'i gelwir hefyd yn bwdin reis hondwr. Y trwchus ydyw, y blasu.
Y Diodydd yn Honduras:
Brandiau cwrw Honduras poblogaidd yw Salva Vida, Port Royal, Barena ac Imperial. Mae Guaro , hylif melyn siwgr, yn boblogaidd yn Honduras. Os ydych chi'n darbodus, efallai y byddwch chi'n chwilio am rywfaint o Giffity, hylif Garifuna tân.
Ble i fwyta a beth fyddwch chi'n ei dalu:
Yn Honduras tir mawr, mae bwyd yn rhatach na gwledydd eraill yng Nghanol America. Disgwylwch i fwyd Honduras fod yn ddrutach yn Ynysoedd y Bae o Utila , Roatan a Guanaja , lle mae'n rhaid anfon bron i bopeth (heblaw bwyd môr!).
Golygwyd gan Marina K Villatoro