Y ffordd gyflymaf i galon Pinoy? Trwy'r afu.
Tipplers teithio, nodwch hyn yn eich teithiau: mae'r Philippines yn caru ei ddiod cryf. Mae gan y cwrw a'r ysbrydau le yn y diwylliant lleol, diolch i oddefiad llawn alcohol yr Eglwys Gatholig a chanrifoedd o gynhyrchiad cynhenid a oedd hyd yn oed goncwest Sbaeneg wedi methu â stopio.
Mae Filipinos ynghlwm wrth eu diodydd, mae llywodraeth yr UD (a rhedodd y Philipinau rhwng 1898 a 1946) yn cefnogi'r gwaith o orfodi Gwaharddiad yn eu gwladfa ynys.
Pan na allai Elliot Ness hyd yn oed gael rhwng y Pinoys a'u cwrw San Miguel, gwyddoch fod y cyntaf yn cymryd eu alcohol o ddifrif.
Yfed ar y Strydoedd
Felly bydd yn digwydd, pan fyddwch chi'n teithio drwy'r Philipiniaid , y cewch eich gwahodd i yfed gyda'r bobl leol. Mae ffrindiau da yn yfed gyda'i gilydd, ac mae ffrindiau newydd yn cael eu gwneud dros ddiodydd - dyna ffordd y Filipino.
Yn y dinasoedd, efallai y cewch eich gwahodd i ddod â nhw i'r bariau lleol. Mewn mwy o ddosbarth canol, dosbarth gweithiol ac ardaloedd gwledig, efallai y bydd y bobl leol yn rhannu potel o gin y tu allan i'r siop sari-sari (amrywiaeth) lleol, ac efallai y cewch wahoddiad i ymuno â nhw.
Pan wahoddir, mae'n anhygoel dweud na. Yn hytrach na gwrthod yn llwyr, y peth gwrtais i'w wneud yw aros am un rownd o ddiod cyn dechrau beicio. Ond beth fyddwch chi'n ei yfed yn y pen draw - a sut fyddwch chi'n ei yfed yn y pen draw?
Dewiswch Eich Gwenwyn
Gellir dweud wrth brofiad hir y Philipinau gyda diodydd gwenwynig gan y nifer o ddewisiadau a fagiwyd yn lleol sydd ar gael.
Cwrw: Efallai mai cwrw allforio mwyaf enwog y Philipinau - mae'r brand San Miguel Beer a gynhyrchir yn lleol yn chwaraewr pwysig ledled y rhanbarth. Mae San Miguel yn colli'r rhyfel cwrw yn erbyn brand chwaer - mae cynnwys alcohol uwch Cwrw Ceffylau Coch wedi ei gwneud yn fwy poblogaidd ymhlith yfwyr sy'n ymwybodol o gost.
Hydro caled: Mae'n well gan Filipinos nawr gin a swn dros gwrw am reswm syml iawn: cost is ar gyfer cicio gyflymach. Y Philippines yw marchnad fwyaf y byd ar gyfer gin, bar none - mae 43 y cant o'r holl gin yn y byd yn cael ei fwyta yma yn y Philippines, sy'n golygu tua 22 miliwn o achosion y flwyddyn. Mae ansawdd yn amrywio o gins premiwm i amrywiadau rotgut baw-adnabyddus a elwir yn gyd-fynd â "gin bulag " (gin mor ddrwg, bydd yn ddall i chi).
Ysbrydion cynhenid: Gall cynhyrchydd coco cnau cwmnïau y byd yn gwneud rhai pethau eithaf gwych gyda sudd cnau coco. Mae Tuba a lambanog (yr olaf yn distillate o'r hen) yn cael eu difetha'n gyffredin yn y taleithiau, er bod lambanog blas wedi dod o hyd i rywfaint o blaid yn y dinasoedd. I'r gogledd o Manila, o gwmpas rhanbarth Ilocos, mae pobl leol yn bwyta basi , diod wedi'i eplesu wedi'i wneud o gacen siwgr. Yn y pentrefi mynyddig o gwmpas Baguio, mae'r bobl leol yn yfed tapuy , sy'n cael ei dorri o reis daear ac ŷd.
Mae'r Philippines yn gwneud yr ysbrydau rhataf yn Asia. Gellir codi poteli o San Miguel Beer am tua PHP 40 (llai na $ 1) mewn siop 7-Eleven neu sari-sari neu hyd at PHP 150 (tua $ 3.50) mewn bar uchel. Mae brand poblogaidd Ginebra San Miguel o gin yn costio llai na PHP 80 (tua $ 1.75) ar gyfer botel litr mewn siop gyfleustra.
Tollau Tollau Philippines
Wrth yfed gyda Filipinos, dilynwch yr eitemau yfed lleol i fynd i mewn i bethau swing.
Alay sa demonyo: Filipinos yn dechrau eu sesiynau yfed trwy arllwys saeth ar y ddaear; Gelwir hyn yn "alay sa demonyo", neu yn cynnig y gwirodydd.
Tagayan: Yn hytrach na chael sbectol unigol, mae yfwyr yn rhannu un gwydr. Mae dyfrwr dynodedig yn tynnu sylw at y gwydr a'i drosglwyddo - "tagay" - arddull rownd-robin. Pan fydd y gwydr yn dod atoch chi, disgwylir i chi ei yfed i gyd, gwaelod i fyny.
Pulutan: Mae Filipinos yn hoffi bwyta bar chow ochr yn ochr â'u diodydd. Daw hyn ar blât mawr i'w rannu gyda gweddill y grŵp. Mae yfwyr lleol yn ffafrio bwydydd wedi'u ffrio'n ddwfn neu'n frasterog, gan gynnwys (ond heb fod yn gyfyngedig iddynt) yr embryo glaswellt grotesg a elwir yn bwt .
Rhesymau dros Diod yn y Philipinau
Nid oes angen esgus ychydig i Filipinos i yfed - byddant yn croesawu unrhyw esgus i wneud lluniau gyda ffrindiau. Mae hynny'n golygu y byddwch yn dod o hyd i ychydig o gylchoedd o yfwyr mewn dinasoedd fel Metro Manila ac ardaloedd hir-ffwng fel Siargao ; mae'n agos-amhosibl dod o hyd i gornel o'r Philippines heb fan poblogaidd ar gyfer diodydd.
Mae'r diwylliant yfed yn dod i mewn ei hun yn wir yn ystod un o fiestas fervent y Philippines . Gwelodd yr awdur hwn ei hun yn bwyta diodydd o bob ochr tra'n cerdded i lawr ochr ochr orlawn yn ystod Gŵyl Sinulog Cebu .
Mae'r broses yn ailadrodd ei hun yn ystod Davao's Kadayawan ac mae'n lluosogi'n aruthrol yn ystod gwyl enwog alcohol LaBoracay yn Boracay .
Felly, rhowch eich afu yn barod wrth hedfan i unrhyw un o lefydd twristaidd pennaf y Philipiniaid : bydd y bobl leol yn eich croesawu ac yna'n eistedd i chi am yfed. Neu dri, neu bump. Fel y dywedant, Inom na! (Gadewch i ni yfed!)