Coffi yn Ewrop

Mae Ewrop yn falch o'i diwylliant coffi, a fu'n fridio ar gyfer athroniaethau, gwleidyddiaeth, a meddylwyr am ddim. O gofio pwysigrwydd coffi ar y cyfandir hwn, nid yw'n syndod bod yna lawer o gynghorau coffi, mathau a diodydd. Sgroliwch drwy'r rhestr hon o 7 ffordd o yfed coffi yn Ewrop.

• 01 o 07

  Espresso: Y Diod Coffi Sylfaenol

  Gwneir espresso trwy orfodi dŵr poeth wedi'i wasgu trwy ffa coffi uwchben y pen, gan ddefnyddio peiriant espresso arbenigol fel rheol.

  Sut i'w Diod: Espresso yn cael ei weini mewn lluniau ond mae i fod yn feddw ​​mewn sipiau. Fe'i gwasanaethir fel arfer mewn lluniau dwbl, sy'n cynnwys dwy ounces o espresso, a elwir yn "doppios". Bydd yr Eidalwyr yn yfed espresso trwy gydol y dydd ond yn enwedig ar ôl cinio.

• 02 o 07

  Caffi Creme

  Mae caffi caffi yn espresso gyda rhan fechan o hufen neu laeth llaeth wedi'i ychwanegu, yn debyg i cappuccino, ond heb y cyfuniad o'r llaeth gwisgo a stemio. (Sylwch na fydd Parisiaid yn archebu caffi ar lai mewn siop goffi oherwydd bydd caffi caeth, neu espresso gyda llaeth wedi'i stemio, fel arfer yn cael ei wasanaethu ar gyfer brecwast mewn powlen gartref).

  Sut i'w Diod: Fel yn yr Eidal, mewn perthynas â cappuccinos , ni fyddai'r Ffrangeg byth yn archebu caffi caffi ar ôl brecwast. Mae coffi llaethog yn cael eu cadw yn y bore.

• 03 o 07

  Cappuccino

  I wneud cappuccino, un ergyd uchaf o espresso Eidalaidd gyda rhannau cyfartal wedi'i daflu a llaeth wedi'i stemio. Daw'r gair cappuccino o fynachod Capuchin oherwydd dywedir bod lliw y ddiod yn debyg i liw gwisgoedd y mynachod.

  Sut i'w Diod: Yn yr Eidal, mae cappuccinos fel arfer yn feddw ​​yn y bore gyda cornetto ar gyfer brecwast.

• 04 o 07

  Cortado

  Mae'r cortado yn ergyd o "dorri" espresso (yn Sbaeneg, cortar) gyda swm bach o laeth wedi'i stemio i leihau'r asidedd. Fel rheol mae gan y cortado gymhareb o un rhan, espresso llaeth i un rhan.

  Sut i'w Diodydd: Yfed ar unrhyw adeg. Mae'r cortado yn un o hoff ddiodydd Sbaen ac yn gwasanaethu trwy lawer o wledydd sy'n siarad yn Sbaeneg.

• 05 o 07

  Eiskaffee

  Cymysgwch goffi oer gyda llaeth anweddedig a siwgr a brig y gogwydd gyda sgwâr o hufen iâ fanilla a hufen chwipio.

  Sut i'w Diod: Mae Almaenwyr wrth eu bodd yn yfed eiskaffee yn ystod yr haf mewn parlors hufen iâ.

• 06 o 07

  Frappe

  Mae bron yn rhywle yn Athen yn gwasanaethu'r diod poblogaidd iawn hwn. Mae coffi, dŵr oer a rhew ar unwaith, nes bod y gymysgedd yn ysgafn ac yna'n arllwys ar ben ciwbiau iâ neu laeth llaeth.

  Sut i'w Diodydd: Mae Groegiaid yn yfed bragiau bob amser o'r dydd ac ym mhob tywydd, ond yn enwedig yn y hafau Môr Canoldir poeth.

• 07 o 07

  Galao

  Mae diod coffi llofnod Portiwgal yn cael ei wneud trwy ychwanegu tair rhan â llaeth stêm i un rhan o goffi.

  Sut i'w Diod: Mae'n rhaid i'r galao gael rhyw fath o melys, a'r eitem ochr orau ar gyfer galao yw pastel de nata (tartard cwstard).