O Cortados i Café Solos, Yr hyn y mae angen i chi ei wybod am ddiodydd coffi Sbaeneg
Os ydych chi'n teithio i Sbaen ac yn chwilio am gaffein bore neu brynhawn, gall archebu eich diod o ddewis mewn caffi Sbaeneg, hyd yn oed os ydych chi'n rhugl yn yr iaith, fod yn anodd. Mae'n brin mai dim ond coffi (sef caffi yn Sbaeneg ond a elwir hefyd yn Americano ) y byddwch chi'n ei ddweud, gan fod yna lawer o ffyrdd i archebu coffi a the (yn Sbaeneg) mewn caffis Sbaeneg.
Mathau o Ddiodydd Coffi Sbaeneg
Er y gallech fod yn awyddus i gael cwpan mawr o joe i gychwyn eich heddiw, byddwch yn fwyaf tebygol o fod yn fodlon ag o leiaf un o'r diodydd a ddarganfyddir ar y rhan fwyaf o'r bwydlenni caffi.
Eich bet gorau yw ymweld â chaffi fawr neu gaffi pen draw, lle byddwch yn dod o hyd i ddewis hyd yn oed yn fwy o ddewisiadau diod coffi.
- Caffi unigol yw yr alwad Sbaeneg e spresso, sef y math safonol o goffi ar draws y wlad. Os byddwch chi'n canfod yr opsiwn hwn yn rhy gryf, ac rydych chi'n gwrthdroi llaeth, gallwch ei orchymyn gyda dŵr ychwanegol (a elwir yn gaffi solo con agua caliente ), ond mae hyn yn rhodd marw eich bod yn Americanwr , felly byddwch yn barod i barista i chwalu.
- Gelwir espresso gyda llaeth yn caffi gyda llaeth . Dyma'r math mwyaf poblogaidd o ddiod coffi a wasanaethir yn Sbaen, a chewch chi gwpan gweddus yn y rhan fwyaf o gaffis a chaffi.
- Daw cortado o'r gair Sbaeneg sy'n golygu "torri", sy'n golygu gwanhau. Yn draddodiadol, mae'r ddiod hon yn un ysgubor wedi'i saethu gyda ychydig o ewyn ar ei ben, ond gall olygu unrhyw nifer o bethau yn dibynnu ar y ddinas. Er enghraifft, yn Barcelona, mae'r gwahaniaeth rhwng caffi con leche a cortado wedi cael ei golli. Felly, fe welwch fod eich cortado Barcelonan yn llawer llaeth llaeth nag mewn mannau eraill yn y wlad. Os ydych chi eisiau archebu cortado yn Barcelona fel yng ngweddill Sbaen, yn ceisio gofyn am gariad cortado gyda poca sy'n golygu "coffi gyda llaeth ychydig." Mae cortado hefyd yn cael ei alw weithiau fel caffi manchado , sy'n golygu cortado sydd wedi'i staenio â llaeth. Ni ddylid camgymryd y term hwn am yr hyn a elwir yn leche manchada , sy'n ddiod gwahanol yn gyfan gwbl.
- Bydd archebu manchada yn arwain at ddiod sy'n cynnwys ychydig iawn o goffi, ond mae llawer o laeth. Meddyliwch am y diod hwn fel mwy o ddiod llaeth â blas coffi yn hytrach na chwpan coffi "priodol". Nid yw'r diod hwn yn gyffredin iawn, er ei bod yn fwy poblogaidd yn y de mewn dinasoedd fel Seville , er enghraifft.
- Os nad oes gennych ddiddordeb mewn bwyta caffein, ond eisiau diod gyda blas coffi, archebu caffinado caffi , sy'n golygu bod coffi heb ei haffeinio'n syml. Mewn caffis mwy, bydd eich diod yn cael ei wneud â llaw gan y barista gan ddefnyddio'r peiriant espresso ( de maquina ), ond byddwch yn ei chael yn bennaf yn cael ei wasanaethu trwy saeth ( de super ).
- Os yw'r gwres Sbaeneg yn rhy swyltering am yfed poeth, archebu caffi gyda hielo , sy'n cael ei weini â gwres o rew ar yr ochr. Pan fyddwch chi'n derbyn eich diod, rhaid i chi arllwys ar unwaith yr ysgubor dros yr iâ a'i yfed yn gyflym. Nid yw'n syndod bod y diod hwn yn boblogaidd yn ystod misoedd yr haf, ond fel arfer gallwch chi ei archebu trwy gydol y flwyddyn.
- Ar gyfer y dannedd melys allan, efallai y byddwch am archebu arbenigedd Sbaen o'r enw caffi bonbon . Fel pob diod coffi arall, defnyddir espresso, gan ychwanegu llaeth cywasgedig wedi'i melysu. Cyfeirir at yfed hwn weithiau fel caffi cortado condensada , neu fe'i paratoir yn wahanol, yn dibynnu ar y rhanbarth.
- Mae caffi bonbon con hielo yn cael ei wneud yn yr un modd â bonbon caffi ond hefyd yn cael ei dywallt dros iâ. Mae'r blas yn debyg i goffi eicon Fietnameg a gofynnir amdano'n fawr yn ystod misoedd yr haf.
- Mae Leche y leche (sy'n golygu llaeth a llaeth) yn debyg i bonbon caffi ond mae'n defnyddio cymysgedd o laeth llaeth a llaeth cyddwys wedi'i melysu mewn rhannau cyfartal
- Mae caffi vienés (coffi Viennese) yn cael ei wasanaethu â llaeth ac mae ganddi ddôl mawr o hufen chwipio.
- Mae Café Irlandés yn cyfieithu i goffi Iwerddon. Er nad yw diod Sbaen yn amlwg, mae'r driniaeth alcoholaidd hwn yn cynnwys espresso a wasanaethir gyda llun o wisgi neu Baileys Hufen Gwyddelig.
- Os yw'n well gennych fodca i wisgi, rhowch gynnig ar gaffi Russo (coffi Rwsiaidd) sy'n cael ei weini gan ergyd o fodca yn lle hynny.
- Mae carajillo caffi hefyd yn cynnwys alcohol a gellir ei wneud gyda naill ai brandi, whiskey, anisette, neu rum, yn dibynnu ar y caffi neu'r dewis cwsmer.