Cinio ( almuerzo ) yw prif bryd y dydd ym Mhiwir ac mae'n amser gwych i deithwyr samplu rhai o brydau traddodiadol y genedl. Mae cinio ym Mheir yn dechrau rhwng canol dydd ac 1pm, a adlewyrchir mewn oriau agor busnes. Mae'n gyffredin i siopau a swyddfeydd gau am hanner dydd, gyda gweithwyr yn dychwelyd i'r gwaith mor hwyr â 3 pm Mae llawer o beriwiaid yn dod adref am ginio, ond fe welwch ddigon o ddewisiadau amser cinio ym mhob un ond y lleiaf o bentrefi.
Ble i Bwyta Cinio ym Periw
Yn draddodiadol, mae Ceviche yn ddysgl amser cinio, gyda hanner dydd yw'r amser gorau i ymgartrefu mewn cevichería ar gyfer gwledd o fwyd môr â chalch.
Mae bwytai a bistros ar y Stryd yn darparu cyfleoedd gwylio pobl da ond yn paratoi i dalu llawer uwch na'r norm mewn sefydliadau sy'n canolbwyntio ar dwristiaid. Mae Periw hefyd yn gartref i nifer o fwytai Tseineaidd, a elwir yn chifas , lle gallwch brynu platiau helaeth o fwyd a baratowyd yn dda ac yn rhad.
Os nad oes amser gennych chi i eistedd i lawr ac ysgogi, gallwch chi godi rhai byrbrydau periw traddodiadol ar yr hedfan. Mae Empanadas, tamales, humitas a juanes yn wych am stwffio yn ôl-gefn cyn neidio ar fws. Ar gyfer teithwyr cyllideb ym Mheriw, mae'n anodd curo'r menú cinio set, opsiwn amser cinio Perwi sy'n haeddu rhan o'i hun.
Dewislen Cinio Set Peruvian
Wrth i chi fynd trwy strydoedd Periw i chwilio am ginio, byddwch yn sylwi ar nifer fawr o arwyddion yn dweud " Menú ." P'un ai o flaen bwyty top neu wrth ochr drws blaen yr hyn sy'n edrych fel cartref rheolaidd, Mae arwydd yn eich gwahodd i mewn am bryd cinio sefydlog.
O ran gwerth am arian, mae'r cinio set Periw yn anodd ei guro, yn enwedig mewn sefydliadau sy'n cael eu rhedeg gan deuluoedd sy'n cael eu mynychu gan Periwiaid rheolaidd.
Mae'r menú amser cinio yn gyffredin ledled Periw, o'r dinasoedd mawr hyd yn oed y trefi a'r pentrefi lleiaf. Mae'r pryd bwyd yn cynnwys cychwynnol, prif gwrs, diod, ac weithiau bwdin bach.
Fel arfer bydd gennych chi ddau neu dri dechreuwr i ddewis ohonynt a detholiad ehangach o brif gyrsiau.
Mae'r menú yn fendith i gefnogwyr y gyllideb. Os ydych chi'n teithio ym Mheriw ar gyllideb , osgoi ciniawau wedi'u gosod mewn bwytai llety a mynd i sefydliadau llai. Efallai na fydd y addurniad yn ddiffygiol, ond mae pryd dau gwrs, gyda diod wedi'i gynnwys, am gyn lleied â US $ 1.50 yn ddim byd i'w sniffio.
Fodd bynnag, mae ychydig o bwyntiau yn werth sôn am y menú cinio Periw. O ystyried y pris, mae'r bwyd yn aml yn syndod o dda - ond gall hefyd fod yn syfrdanol o ddrwg. Oni bai eich bod chi eisiau troed cyw iâr mewn dŵr oer, yna plât o ffa ac asgwrn, bob amser yn prynu'ch meniw mewn sefydliad rhesymol brysur. Mae'r bobl leol yn gwybod ble i fwyta, felly trinwch fyrddau gwag fel arwydd rhybuddio.
Yn olaf, bydd cinio penodol yn dechrau tua hanner dydd ac yn gorffen tua 3 pm. Ar ôl 1 pm, bydd y prif ddewisiadau cyrsiau yn dechrau arafu, gan eich gadael gyda'r dewisiadau llai poblogaidd. Am fwy o fwydydd a dewis mwy o brydau, ceisiwch fwyta cinio rhwng canol dydd a 1pm
Beth i'w fwyta ar gyfer Cinio ym Periw
Mae gan Peru lawer o brydau amser cinio nodweddiadol, felly gall y broses ddethol fod yn gymhleth, yn enwedig os nad ydych yn siarad Sbaeneg.
Dyma ychydig o gyrsiau cychwynnol a phrif gyrsiau sy'n ymddangos yn aml ar menús Periw.
Cychwynwyr:
- Sopa: Mae cawl yn gychwyn cyffredin ledled Periw - gwyliwch am droed cyw iâr
- Ensalada: Daw salad mewn gwahanol siapiau a meintiau, fel arfer yn fach a syml
- Causa Rellena: Cymysgedd blasus o datws melyn a chyw iâr
- Papa a la Huancaina: Tatws wedi'u sleisio wedi'u cwmpasu mewn saws caws ychydig sbeislyd
- Ceviche: Yn aml mae'n gwasanaethu fel cychwynnol mewn bwytai arfordirol
Prif Gyrsiau:
- Lomo Saltado: Dysgl berwi clasurol o gig eidion a thatws wedi'u ffrio
- Arroz con Pollo: Reis syml a physgl cyw iâr
- Aji de Gallina: Cyw iâr mewn saws sosbydol aji amarillo
- Churrasco de Res: Stêc cig eidion wedi'u sleisio'n dân, a reisir fel arfer â reis
- Milanesa con Arroz: Brest cyw iâr bara
- Arroz Chaufa: reis wedi'i ffrio arddull Tsieineaidd
- Pescado: Pysgod - mae'r math o bysgod a'r dull o baratoi yn amrywio yn ôl rhanbarth