Bwyta'n Lleol yn Vancouver: Cynnyrch Lleol a Gwasanaethau Darparu CSA

CSAC Vancouver, Gwasanaethau Darparu CSA a Chyflenwi Cynnyrch Lleol

Mae bwyta'n lleol - prynu cynnyrch a bwydydd eraill sy'n dod o dyfwyr a darparwyr lleol - yn symudiad cynyddol yn Vancouver a thrwy'r Tir Fawr Isaf.

Os ydych chi'n poeni bod bwyta'n lleol yn rhy anodd neu'n cymryd llawer o amser, meddyliwch eto: mae'n haws nag erioed bwyta'n lleol yn Vancouver, diolch i ystod eang o CSAs a gwasanaethau darparu cynnyrch lleol.

Mae CSA yn acronym ar gyfer Amaethyddiaeth Gymorth Gymunedol. Mae sefydliadau CSA yn bartneriaid gyda ffermydd a thyfwyr lleol i ddarparu cynnyrch lleol ffres yn uniongyrchol i ddefnyddwyr. Y ffordd hawsaf i fanteisio ar CSAs yn lleol yw ymuno â'u gwasanaethau darparu cynnyrch: am ffi tanysgrifio, gallwch chi gofrestru i dderbyn cynhyrchion lleol, tymhorol yn wythnosol.

Defnyddiwch y Canllaw hwn i Fwyta'n Lleol yn Vancouver: Cynnyrch Lleol a Gwasanaethau Darparu CSA i ddod o hyd i'r gwasanaeth cywir neu'r CSA i chi a'ch teulu.

Gweler hefyd: Canllaw Cwblhau i Fwyta Bwydydd Lleol yn Vancouver, BC

• 01 o 05

  Cymdeithas Fferm Trefol Gwreiddiau Ffres - Cyflenwi Cynnyrch Lleol

  Mae Cymdeithas Drefol Gwreiddiau Ffres yn sefydliad sy'n ymroddedig i addysg trwy ffermio trefol; gyda nhw, rydych chi'n bwyta'n lleol yn Vancouver gan fod eu cynnyrch yn dod o gerddi iard ysgol yn ysgolion uwchradd VanTech a David Thompson. Mae eu gwasanaeth dosbarthu Veggie Box - sydd ar gael ar ddiwedd mis Mai tan ddechrau mis Tachwedd - yn cynnig bocs o gynnyrch tymhorol i chi fynd i Ysgol Uwchradd VanTech (2600 E Broadway) neu Ysgol Uwchradd David Thompson (1755 E 55th Ave) unwaith y bydd wythnos.

  Drwy gydol y flwyddyn, mae Ffresh Roots hefyd yn gwerthu llysiau a blodau yn sefyll yn y farchnad yn Ysgol Uwchradd David Thompson ar ddydd Iau cyntaf y mis.

  Cyfweliad â Ilana Labow, Cyfarwyddwr Cymdeithas Fferm Trefol Fresh Roots

• 02 o 05

  Fferm UBC - Cynnyrch Cynnyrch Lleol CSA

  Gellir dod o hyd i ffordd hyper-leol arall i fwyta'n lleol yn Vancouver ym Mhrifysgol British Columbia (UBC) , lle mae'r Ffermydd UBC organig yn cynnig gwasanaeth darparu CSA o Fehefin - Hydref (rhaid i chi gofrestru erbyn dechrau mis Ebrill). Mae'r gwasanaeth darparu CSA ar agor i'r cyhoedd, felly gall unrhyw un gofrestru; byddwch chi'n codi eich cynnyrch bob wythnos yn UBC Farms.

• 03 o 05

  Farm City Co-Op

  Mae cymuned o ffermydd bach a leolir yn ne-orllewinol CC, y City City Co-Op yn cynnig gwasanaeth dosbarthu CSA 17-wythnos (canol Mehefin trwy ganol mis Hydref) gyda nifer o leoliadau codi ledled Metro Vancouver.

• 04 o 05

  Common Ground Farm - CSA Cyflenwi Cynnyrch Lleol

  Wedi'i leoli yn Burnaby, mae'r Common Ground Farm yn cynnig dosbarthiadau cymdogaeth (felly mae'n rhaid i chi fynd i bwynt penodol ar gyfer codi) o gynnyrch tymhorol, lleol, ffres amaethyddol. Gallwch gofrestru yn eu gwasanaeth basged llysiau CSA trwy eu safle, ond bydd yn rhaid i chi gysylltu â nhw i ddarganfod a ydynt yn darparu i safle cymdogaeth yn agos atoch chi.

• 05 o 05

  Cynnyrch Cynaliadwy Cynaliadwy Trefol (SPUD) - Cynnyrch Lleol a Chyflenwi Groser

  Er nad yw CSA yn dechnegol, mae braich Vancouver o SPUD yn cynnig cyflenwadau cartref o gynnyrch organig nad ydynt yn lleol a chynnyrch lleol yn ei Rhaglen Blwch Cynhaeaf Fresh, ond gallwch chi addasu eich cyflwyniad i gynnwys tyfwyr lleol / cynnyrch lleol yn unig.

  Y budd gyda SPUD yw ei fod yn cael ei ddosbarthu i'ch drws (nid pwynt codi), gallwch chi addasu eich archeb ar gyfer dewisiadau llysiau ymhellach (ee "dim beets"), a gallwch gynnwys cig lleol, bwyd môr lleol (o'r Daily Catch on Commercial Drive ) a bwydydd eraill, hefyd, oll yn ei gwneud yn un o'r ffyrdd hawsaf o fwyta yn lleol yn Vancouver!