Mae bwyta bwydydd lleol sy'n cael eu tyfu'n lleol a bwydydd lleol - yn symudiad cynyddol yn Vancouver, BC. Ar gyfer rhai sy'n hoff o fwyd môr sy'n dymuno bwyta'n lleol, mae Vancouver yn ymarferol yn ddinas berffaith: rydyn ni wedi ein lleoli yn ddelfrydol i ddarparu amrywiaeth eang o fwyd môr lleol, cynaliadwy.
Defnyddiwch y canllaw hwn i ddod o hyd i'r siopau a'r marchnadoedd gorau ar gyfer prynu bwyd môr lleol, tymhorol yn y ddinas.
01 o 06
Fisherman's Wharf - False Creek Harbor Authority
Yn enwog yn Fisherman's Wharf, Awdurdod Harbwr False Creek yw'r harbwr lle mae llawer o bysgotwyr lleol yn llwythi ac yn gwerthu eu daliadau tymhorol. Wedi'i leoli ychydig funudau o Ynys Granville (rhwng Burrard St. Bridge a Granville St. Bridge), Fisherman's Wharf ar agor saith niwrnod yr wythnos, glaw neu olew. Oherwydd bod y bwyd môr ar gael yn dymhorol, bydd y cyfaint a'r math o fwyd môr i'w werthu yn amrywio. Edrychwch ar ran Pysgod Wythnosol eu gwefan ar gyfer casgliadau dyddiol cyn i chi fynd.
Mae Fisherman's Wharf hefyd yn ddi-sail ar gyfer prynu Llusgod Byw BC (yn ystod y tymor o gwmpas mis Mai) ac mae'n safle Gŵyl Ffair Lwyni Vancouver BC yn flynyddol .
02 o 06
Ynys Granville
Robert Giroux / Getty Images Am amrywiaeth, y lleoedd gorau i brynu bwyd môr lleol yn Vancouver yw Granville Island , lle mae yna nifer o siopau wedi'u neilltuo i fwyd môr lleol, yn ystod y tymor.
Yng Nghanol Farchnad Gyhoeddus Ynys Granville , mae Bwyd Môr Longliner, sydd â physgod yn y tymor BC. Y tu allan i'r Farchnad, mae The Lobster Man, sy'n gwerthu pysgod cregyn byw. Nid yw pob un o ddaliadau Dyn y Lobster yn lleol, ond mae rhai yn odysau "Fat Bastard" o Washington State-felly mae'n bendant werth ymweld.
03 o 06
Y Daily Catch - Commercial Drive
Er nad yw'r holl fwyd môr yn y Daily Catch yn lleol (er bod opsiwn lleol bob amser), mae 100% o'u stoc yn Ocean Wise yn gynaliadwy.
Os yw cerdded o gwmpas y dref mewn ymdrech i fwyta lleol yn Vancouver yn rhy galed, a gallwch chi fforddio'r ysgogiad, gallwch gael bwyd môr Daily Catch a ddosbarthir i'ch drws trwy wasanaeth Spud (Cynnyrch Trefol Cynaliadwy).
04 o 06
Cei Lonsdale - Gogledd Vancouver
Brent Winebrenner / Getty Images Mae Marchnad Cei Lonsdale Gogledd Vancouver, fel Granville Island, yn lle gwych i brynu bwyd môr lleol yn Vancouver. Roedd y Siop Eogiaid yng Nghei Lonsdale yn rownd derfynol ar gyfer "Bwyd Ffrwythau Bwyd Ffrwythau Gorau" yng Ngwobrau Gorau Gogledd Cymru 2012.
05 o 06
Marchnad Pysgod Steveston - Richmond
Fel Vancouver's Fisherman's Wharf, mae Harbwr Steveston yn lle gwych i brynu bwyd môr lleol yn Vancouver (yn dda, yn agos i Vancouver) oherwydd bod bysgotwyr lleol yno ac yn gwerthu eu daliadau bob dydd.
Lleolir Steveston yn ne-orllewin Richmond, tua awr o Downtown Vancouver, ond yn llawer agosach i bobl sy'n byw yn ne Van. Mae'r rhan fwyaf o bysgotwyr yn gwerthu ar benwythnosau-dydd Gwener-dydd Sul-felly dyma'r dyddiau gorau i fynd. Edrychwch ar y wefan Gwerthu Pysgod Cyhoeddus cyn i chi fynd am wybodaeth ar y daliadau sydd ar werth ar gyfer gwerthu ar hyn o bryd.
06 o 06
Farchnad Sant Fresh - Gorllewin Vancouver
Mae Marchnad Ffres West Vancouver yn ymrwymedig i fwyd môr lleol, ffres a chynaliadwy; maent hyd yn oed yn defnyddio codau Thisfish fel y gallwch chi olrhain eich pysgod o'r ffynhonnell.
Mae Fresh St. Market hefyd yn gartref i'r Gŵyl Halibut flynyddol ym mis Mai, pan ddaw 20,000 o bunnau o halen llanw Ocean Wise yn gynaliadwy o ardal Haida Gwaii BC.