10 Crefftau a Microbreweries Top 10 Vancouver
Mae olygfa cwrw crefft Vancouver wedi ffrwydro dros y degawd diwethaf ac mae bragdai crefftau newydd yn agor ar draws CC, gan gystadlu â Seattle a Portland i'w dewis. Bellach mae digon o fragdai crefftau Vancouver y gallwch chi wneud taith gyfan i Vancouver sydd â chwrw yn unig!
Dyma 10 o'n bragdai hoff Vancouver yn y tu mewn i Ddinas Vancouver. Ar gyfer opsiynau ar draws Mainland Isaf (gan gynnwys Burnaby, Delta, a Gogledd Vancouver), edrychwch ar y rhestr gynhwysfawr hon o Vancity Buzz neu Growler, cylchgrawn cwrw crefft BC.
Mae creu eich taith bragdy eich hun yn fwy hwyl, ond pe baech chi'n mwynhau taith drefnus, mae Vancouver Brewery Tours yn cynnig hynny. Dwyrain Vancouver (neu 'Yeast Van') yw'r crynodiad uchaf o frigfeydd a dim ond gyrru 15 munud neu daith bws y tu allan i'r dref.
Os ydych chi'n mynd ar ei ben ei hun, dechreuwch gyda'r rhai sydd â chymorth canolog a helpodd i ddraenio llwybr ar gyfer bragdai newydd. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) yw mân bragdy hynaf Vancouver, a gallwch chi samplu'r cwrw a thaith y cyfleusterau yn Ynys Granville . Mae Bragdy Steamworks (3845 William Street) yn fragdy a bwyty gyda lleoliad hyfryd ar lan y dref.01 o 10
Brechu Storm
Cadwch lygad am y murlun ar y wal i ddod o hyd i 'bragdy crefftau hiraf' Vancouver yn nwyrain Vancouver yn 310 Commercial Drive. Ewch drwy'r bwrdd llwytho ac rydych chi yn y bragdy sy'n gweithio, felly gwyliwch allan! Mae Brewer James Walton wedi bod yn cuddio cwrw heb ei basteureiddio ers bron i 25 mlynedd a dim ond cwrw ffres fyddwch chi yma - nid oes caniau na photeli yn y golwg. Llenwi tyfwr neu flasu mewn bwyty lleol - mae cwrw 'Brainstorm' Storm yn ddewis poblogaidd a gellir dod o hyd iddynt ar dap ledled Vancouver. Cynigir teithiau anffurfiol ac mae samplau yn arian parod yn unig ond byddwch yn barod i'w flasu yn sefyll; Does dim lolfa na lle i eistedd.
02 o 10
33 erw
Wedi'i sefydlu yn 2013, mae 33 Acres (15 West 8th Avenue) wedi tyfu o fragdy i gyrchfan fwyta. Yn adnabyddus am ei opsiynau brunch a llysieuol, gallai'r salad tost a mint a chêr 'smash' swnio'n galed ond mae'r ystafell fwyta 60 sedd yn agored i bawb, gan gynnwys plant (gyda'i gilydd). Mae tryciau bwyd y tu allan i ymwelwyr sy'n newynog ac mae'n daith gerdded hawdd i fwytai gorau SoMa (South Main) os oes angen mwy o fwyd arnoch. Y cwrw eu hunain yw'r prif atyniad: mae '33 Acres of Sunshine 'yn gwrw dwfn lewdog lewdrus sy'n dipyn poblogaidd i'r haf i Vancouveriaid.
03 o 10
Bomber Brewing
Mae bob amser yn hoff stopio ar gyfer beicwyr sychedig sydd wedi bod yn feicio ar y llwybrau Adanac a Mosaic sy'n croesi yma, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), yn un o nifer o fragdai gwych Vancouver yn East Van, wedi'u clystyru o amgylch Commercial Drive (lle gwych i'w fwyta , cyn neu ar ôl).
Mae'r chwiliad yma yn achlysurol a chysurus. Noson Llun yw Nosweithiau Ffilm gyda popcorn am ddim a phwyntiau o $ 5 ac mae'r Ystafell Blasu ar agor bob dydd o 12 pm-11pm. Rhowch gynnig ar y Pilsner poblogaidd a enillodd nhw yn gyntaf yn y Gwobrau Cwrw BC yn 2017!
04 o 10
Bragdy Powell
Fe'i perchennog ac a weithredwyd gan dîm gwŷr a gwraig, agorodd David (Brewer) a Nicole (Gweithrediadau), Powell Brewery fel bragdy nano (llai na micro) yn 2012 a daeth y tîm yn gyflym â "Cwrw y Flwyddyn" Canada o 2013 Gwobrau Brewing Canada ar gyfer eu Old Ale Jalopy Pale. Ers hynny mae'r detholiad wedi tyfu i gynnwys blasau dyfeisgar megis cwrw gwenith gyda sinsir a chardamom, cascara (coffi ceirios) yn brithwyr a seidr di-glwten. Edrychwch ar yr Ystafell Flasu yn 1357 Powell Street i roi cynnig ar yr Ale Ale Palelur clasurol a rhai o'r sipiau tymhorol.
05 o 10
Oddi ar y Cwmni Brewing Rail
Yn agos at Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) dechreuodd fel sylfaen i'r sylfaenydd Steve rannu ei gariad tuag at fagu crefft. Roedd ei rieni yn berchen ar y bar cerddoriaeth enwog Vancouver The Railway Club ac fe gyflwynodd y rhai oedd yn bwriadu crafu yno yno cyn symud i Genhadaeth yn BC i dyfu llusgoedd pan werthodd ei rieni y clwb. Nawr, mae'r briffiau wedi'u gwneud â llaw ar gael yn yr Ystafell Flasu, ochr yn ochr â byrbrydau o Fwyd Beer East Side os ydych chi'n teimlo'n feichiog. Wedi'i leoli ychydig oddi ar y llwybr beicio Adanac, mae'n lle gwych i roi'r gorau i gael cwrw tymhorol a stori dda.
06 o 10
Cwmni Brewing Cymrodyr Strange
Un o'r plant newydd ar y bloc, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) yn arbenigo mewn cwrw arn ac yn arbrofi gydag ochr dieithriaid bragu. Wedi'i lleoli mewn ystafell blasu eang ar hyd stribed ffordd ddiwydiannol yn Nwyrain Vancouver, mae Cymrodyr Strange yn cynnal digwyddiadau rheolaidd o sesiynau celf i griwiau cinio a gwyliau thema. Ochr yn ochr ag amrywiaeth amrywiol o IPAau o ysbryd ysbrydol a golau i Ysbryd y Gorllewin a ysbrydolwyd, mae Cymrodyr Strange yn fwyaf adnabyddus am y cwrwiau tart a thywenni imperial y mae'n ei gynhyrchu. Gall Aficionados ymuno i ymuno â'r Gymrodoriaeth a derbyn cwrw oedran casgenni, prin ac eithriedig cyfyngedig. Deer
07 o 10
Bragdy Brassneck
Mae Bragdy Brassneck (2148 Main Street) yn cynnig padlau sampl gwych ac mae ganddyn nhw staff gwybodus - mae'r bragdy ar raddfa fach eisiau cadw pethau'n syml trwy gynnig dim ond cynnig i dyfwyr i fynd i goginio a blasu ar y safle yn Ystafell y Tyfwyr a'r Ystafell Flasu. Ni chewch chi unrhyw ganiau neu boteli yma. Ond fe welwch chi rai 'IPAs' dwfn 'a phibellau imperial ar dap' yn beryglus '. Y tu allan mae rhestri o wagiau bwyd sy'n newid erioed i'w lenwi os ydych chi'n anhygoel ar ôl blasu'r cwrw. Stociwch os ydych chi'n hoffi cwrw - mae'r cwch yn newid yn barhaus fel eu bod yn gwerthu yn gyflym.
08 o 10
Brechnod Post-Marc
Mae Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) yn rhannu'r Adeilad Setliad treftadaeth hardd gyda Winery Urban Winery a The Kitchen Belgard felly mae digon o opsiynau bwyta ar gael yma i ymwelwyr sy'n dioddef. Mae pob cwrw tun Postmark wedi eu dylunio i gael eu mwynhau mewn sesiwn, felly maent yn ysgafn ac yn hawdd mynd atynt. Mae sipiau tymhorol o botel yn amrywio o frithyll bricyll i sibsen sbriws a gellir eu mwynhau yn yr Ystafell Flasu neu eu tynnu gartref i'w blasu. Yn fawr ar frandio, mae Postmark hefyd wedi dillad ac ategolion ar werth, ac mae'r wefan yn cynnwys popeth o restrwyr cerddorol i gydweithrediadau ffotograffig.
09 o 10
Bragdy'r Main Street
Wedi'i leoli yn un o adeiladau treftadaeth ddiwydiannol sy'n weddill yn Vancouver, mae Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) wedi ei leoli y tu mewn i Garej Vancouver Brewery 1913, sydd yn ardal hanesyddol Brewery Creek lle'r oedd y bragdai gwreiddiol yn sefyll unwaith. Yn gyfeillgar i deuluoedd ac yn anadl, y Lolfa Blasu bragdy yw'r lle gorau i arwain at gyfuniad llenwi o tacos a thiplau. Rhowch gynnig ar yr adenydd cyw iâr neu'r bwrdd charcuterie, golchi i lawr gyda Main Street Pilsner a enwir yn briodol, neu gludwch i mewn i blât o Little Mountain nachos gyda Rhif Saith Saison.
10 o 10
Cyfochrog 49
Mae Parallel 49 (1950 Triumph Street) yn un o frodyrfeydd crefftau blaenllaw Vancouver (a hoff bersonol - yr wyf yn yfed Dagrau Sipsiwn yn y cartref). Mae gan yr Ystafell Blasu 40 o dapiau gwahanol i ddewis ohonynt, ac mae'r Gegin Stryd (y tu mewn) yn gwasanaethu tacos i fyrgers a chnau rhuthi dyddiol i bâr â'ch cwrw o ddewis. Dewch i godi argraffiad cyfyngedig a chwrw ryddhau prin yn y Beer Store neu stocio ar gyfer ffefrynnau rownd gydol y flwyddyn gan Red Ale'r Gogledd-orllewin, Dagrau Ruby, i'r IPA Dirty Budr a'r Tricycle Radler radler grawnffrwyth tymhorol, sy'n staple haf i Vancouverites. Deer