8 Pethau Diwylliannol i'w Gwneud yn Pondicherry

Mae Pwllheli-y-môr, gyda'i dreftadaeth ffrengig Ffrengig, yn lle sy'n brofiad hamddenol orau. Ewch trwy strydoedd y Chwarter Ffrengig ac ar hyd y Promenâd, eistedd yn y caffis, ewch drwy'r boutiques, a chynhesu'r awyrgylch. Wrth gymryd y golygfeydd, peidiwch ag anwybyddu'r pethau diwylliannol hyn i'w gwneud yn Pondicherry. Mae llawer o ddiwydiannau lleol ffyniannus i'w darganfod!

• 01 o 08

  Archwilio gan Feic

  Y ffordd orau o ddod yn gyfarwydd â Pondicherry yw codi'n gynnar a chymryd y daith beic Wake Up Pondy, a gynigir gan Sita Cultural Centre mewn partneriaeth â My Vintage Bicyclette (cwmni sy'n trawsnewid hen feiciau i mewn i gampweithiau gwyrdd, ôl-arddull). Un o'r teithiau beiciau uchaf yn India , mae'n cwmpasu gwahanol feysydd gan gynnwys tai lliwgar y chwarter Mwslimaidd, Goubert Market, Kuruchikuppam (pentref pysgotwyr), a Beach Road. Fe gewch chi glywed storïau craff am y dref na fyddwch chi'n ei ddarganfod mewn canllawiau teithio!

  Mae'r daith yn eithaf hamddenol, gyda digon o rwystrau ar y ffordd. Mae'n ymadael o swyddfa Sita am 6.45 am ac mae'n dod i ben am 9 am gyda brecwast. Archebwch ar-lein gyda Viator.

• 02 o 08

  Dinewch mewn Bwyty Ffrengig

  Mae gan Pondicherry rai bwytai gourmet gwych sydd wedi'u lleoli mewn eiddo treftadaeth. Maent yn wirioneddol atmosfferig. Un o'r pethau gorau yw Carte Blanche yn Hotel de L'Orient ar Rue Romain Rolland. Mae'n arbenigo mewn bwyd Creole, gyda ryseitiau yn cael eu trosglwyddo gan hen deuluoedd Pondicherrian, ac mae ganddyn nhw ardd gardd hyfryd mewn plasty o'r 18fed ganrif. Efallai mai Villa Shanti ar Rue Suffren yw'r lle mwyaf poblogaidd i'w fwyta yn Pondicherry. Mae'n wirioneddol bert gyda'r nos pan fydd ei lys wedi'i oleuo gan ganhwyllau. Mae pris y gogledd o Indiaidd ac Ewrop yn cael ei weini. Am gimychiaid blasus, ewch i'r bwyty yng ngwesty Le Dupleix ar Rue Dela Caserne. Mae cerddoriaeth fyw, fel jazz, rhai nosweithiau.

• 03 o 08

  Cymerwch Dosbarth Coginio

  Os nad ydych chi'n fodlon â bwyta dim ond os ydych am ddysgu sut i wneud y prydau hefyd, mae Canolfan Ddiwylliannol Sita yn cynnal dosbarthiadau coginio Ffrengig ac Indiaidd. Mae dewisiadau amrywiol ar gael, gan gynnwys llysieuol. Byddwch chi'n gallu dysgu bwydlen Ffrangeg yn llawn, o ddechreuwyr i bwdin, gyda chynhwysion ar gael yn y farchnad Indiaidd. Fel arall, mae'r dosbarthiadau coginio Indiaidd yn cwmpasu Tamil, Bengali a gogledd Indiaidd. Mae'r dosbarthiadau hyn yn dechrau gyda thaith marchnad er mwyn galluogi cyfranogwyr i ddod yn gyfarwydd â'r sbeisys a ddefnyddir.

  Cynhelir y dosbarthiadau coginio Ffrengig yn ôl y galw am fwy na dau o fyfyrwyr, tra bydd y dosbarthiadau coginio Indiaidd yn cael eu cynnal ar ddydd Mercher a dydd Gwener o 10 am i 2 pm yn ogystal ag ar alw.

• 04 o 08

  Dysgu sut i wneud Kolam

  Mae gwneud Kolam yn weithgaredd diddorol arall a gynigir yng Nghanolfan Ddiwylliannol Sita. Mae'r ffurf addurniadol hon yn cael ei dynnu ar garregiau drws a mynedfeydd i gartrefi, ac mae'n arbennig o gyffredin yn ystod gwyliau (megis Pongal) yn ne India. Mae'n edrych yn anhygoel ond mae angen techneg benodol i'w wneud. Mae'r dosbarthiadau'n rhedeg am 90 munud, ac yn digwydd bob dydd am 10 am a 3 pm

• 05 o 08

  Gwiriwch Ganolfan Brodwaith Cluny

  Mae'r tir serena a'r plasty hen-byd yng Nghanolfan Brodwaith Cluny yn atyniad eu hunain. Fodd bynnag, mae'r brodwaith cain, o safon uchel a wneir gan y merched yn y Ganolfan yn eithaf annibynadwy. Mae'r sefydliad enwog hwn yn cael ei redeg gan ferched Catholig Rhufeinig i ddarparu cyflogaeth ac incwm i fenywod dan anfantais. Mae'r eitemau sydd ar gael i'w prynu yn cynnwys gorchuddion clustog, dillad gwely, cacennau, lliain bwrdd, napcyn a thywelion te.

  Lleolir Canolfan Brodwaith Cluny ar Rue Romain Rolland, gyferbyn â Hotel de L'Orient. Mae'n agored o 9 am i 12 pm a 2 pm i 5 pm, bob dydd ac eithrio dydd Sul a dydd Llun (ar gau).

• 06 o 08

  Ymwelwch â Ffatri Papur Handmade Sri Aurobindo

  Byddwch yn cael deunydd ysgrifennu eco-gyfeillgar gyda gwahaniaeth, yn ogystal â llyfrau nodiadau hyfryd, papur lapio, papur crefft, bagiau anrhegion, a hyd yn oed llusernau papur yn Sri Aurobindo's Handmade Paper Factory. Mae argraffu sgrin silk yn ychwanegu at y cymhlethdod. Mae'r prisiau yn hynod o resymol hefyd! Sefydlwyd y ffatri ddiddorol hon, a leolir ar SV Patel Salai, yn 1959 fel uned o Sri Aurobindo Ashram . Mae'n cael ei ledaenu dros sawl erw dail, ac mae'n bosib mynd ar daith o'i gwmpas.

  Mae'r ffatri ar agor o ddydd Llun i ddydd Sadwrn o 9.30 am i 11.30 am a 2.00 pm i 4.30 pm Mae'r ystafell arddangos ar agor o 9.00 am i 5.30 pm, o ddydd Llun i ddydd Sadwrn. Ddydd Sul, mae'n agored rhwng 10 am a 1 pm

• 07 o 08

  Gweler Ffatri Caws La Ferme

  Fel caws? Mae'r Ffrangeg yn enwog amdano a gallwch chi ddysgu sut mae wedi'i wneud yn Ffatri Caws La Ferme yn Auroville . Sefydlwyd y ffatri fach a syml hon, a arweinir gan ddyngen Iseldiroedd, ym 1988 i gynhyrchu caws i gymuned Auroville. Yn awr, mae'r allbwn dyddiol wedi cynyddu i tua 100 cilogram o fwy na 10 math o gaws. Mae arbenigeddau yn cynnwys caws gafr gorgonzola, parmesan a Ffrangeg. Mae'r cawsiau'n gynorthwyol am ddim ac fe'u gwneir mewn modd eco-gyfeillgar. Mae teithiau o'r ffatri a'r broses gynhyrchu yn cael eu cynnig yn ystod oriau agor o 8 am tan 5.30 pm Yn anffodus, nid yw'n bosib prynu caws yn y ffatri. Fodd bynnag, mae ar gael o siopau yn Auroville a Pondicherry (gan gynnwys y rhan fwyaf o archfarchnadoedd).

  Mae cyrchfan Mango Hill hefyd yn gwneud 11 math o'u caws eu hunain ar safle'r gwesty.

• 08 o 08

  Treuliwch rywfaint o amser yn Eglwys Notre Dame des Anges

  Fe'i adeiladwyd ym 1855 gan y Tadau Ysbryd Glân o Ffrainc, sef Eglwys Our Lady of Angels yn un o'r hynaf yn Pondicherry. Mae ei bensaernïaeth anghyffredin eto cain yn cynnwys dau dwr a chromen, ac yn rhoi manylion gwych ar y nenfwd y tu mewn. Y tu allan, mae pobl sy'n chwarae petanque (ffurf o fwledi) yn ychwanegu at y teimlad Ffrengig. Yr eglwys yw'r unig un yn Pondicherry lle cynhelir Sunday Mass mewn Ffrangeg, Saesneg a Tamil. Yn aml, mae côr yn canu yn yr eglwys hefyd. Fe welwch chi ar Rue Dumas, ger y Promenâd ac ychydig y tu ôl i'r swyddfa dwristiaid. Os nad ydych chi'n mynychu gwasanaeth, mae'n lle heddychlon i dreulio peth amser yn unig.