Top 7 Bwydydd Ffindir

Un o'r profiadau gorau o deithio yw bwyta'r hyn y mae pobl leol yn ei wneud. Os ydych chi'n mynd i'r Ffindir, rydych chi am antur. Mae bwyd traddodiadol y Ffindir fel arfer yn eithaf syml a ffres. Mae'r rhan fwyaf o brydau yn cynnwys tatws mewn rhyw ffurf, ac mae'r rhan fwyaf o'r cynhwysion yn lleol ac yn organig. Dyma'r saith o fwydydd mwyaf cyffredin yn y Ffindir. Rhowch gynnig ar gymaint â chi.

• 01 o 07

  Leipajuusto

  Fe'i gelwir hefyd yn "caws squeaky", y dysgl hwn yn cael ei wneud yn draddodiadol o "beestings" gwartheg, sydd yn ei hanfod yn galsostro. Mae'r llaeth yn cael ei guro a'i osod mewn dysgl crwn i'w osod ac yna mae'n cael ei fri, ei fflamio neu ei grilio i'w roi yn farciau brown euraidd. Fe'i bwyta fel arfer yn iawn ar ôl cael ei goginio, ond gellir ei sychu a'i storio am flynyddoedd ac yna ei gynhesu a'i fwyta. Mae llawer o ffyrdd y mae pobl yn mwynhau'r caws hwn. Fel rheol caiff ei dorri a'i fwyta gyda choffi, naill ai ar yr ochr neu gyda choffi wedi'i dywallt ar ei ben. Fe'i gwasanaethir weithiau gyda jeli cloudberry neu ei ddefnyddio fel disodli caws feta mewn saladau. Gallwch ddod o hyd i'r pryd hwn mewn gwahanol gaffis neu wneuthurwyr caws yn y Ffindir neu gallwch brynu'r caws hwn yn fasnachol. Fodd bynnag, mae'r math masnachol o'r caws yn cael ei wneud o laeth llaeth ac nid oes ganddo flas a lliw y fersiwn traddodiadol.

• 02 o 07

  Vispipuur

  Mae Vispipuur yn uwd pwdin wedi'i wneud o wenith gwenithfaen a llysiau melyn. Mae'r semolina a'r aeron wedi'u coginio ynghyd â melysydd ac yna'n cael eu gadael i oeri. Ar ôl ei oeri, caiff y gymysgedd ei chwipio nes bod ganddo gysondeb mousse. Yna caiff y pryd ei roi gyda llaeth a siwgr. Gellir dod o hyd i Vispipuur ar y fwydlen pwdin mewn llawer o fwytai yn y Ffindir.

• 03 o 07

  Lohikeitto

  Mae Lohikeitto yn gawl wedi'i wneud gyda eog, tatws a gollyngiadau, ac weithiau mae llaeth yn cael ei ychwanegu i roi gwead mwy hufen iddo. Yn aml mae gan deuluoedd y Ffindir gawl maethlon hwn ar gyfer cinio, a gellir ei ddarganfod hefyd mewn nifer o fwytai yn y Ffindir.

• 04 o 07

  Mustikkapiirakka

  Mae'r pwdin hwn yn gacen laser Las Ffindir. Yn hytrach na chael ei wneud gyda chopen, mae ganddo fwy o gysondeb tebyg i gacennau, ac nid yw'n glwten. Fel arfer mae coffi yn Mustikkapiirakka ac mae'n aml ar y fwydlen yn y caffis a'r bwytai Ffindir.

• 05 o 07

  Coedwig

  Mae cig ceirw yn stwffl gyffredin yn y rhan fwyaf o bobl yn y Ffindir. Mae ffermydd afon yn gyffredin yn y Ffindir, ac ychydig iawn o fforest sy'n cael eu hallforio; maent i gyd yn cael eu bwyta yn bennaf yn y Ffindir mewn gwahanol ffurfiau. Mae'n debyg o ran blasu cig eidion ond yn llymach ac mae ganddo flas cryfach. Yn bwytai Ffindir fe welwch lawer o brydau sy'n cynnwys y cig hwn, fel stwff ffrew, steen ferw, rhostog afon, a physgod pasta sy'n cynnwys coedwig.

• 06 o 07

  Kaalilaatikko

  Caalserole bresych yw Kaalilaatikko, hoff ddysgl Ffindir. Mae'n fwyd traddodiadol yn y Ffindir fel arfer yn cael ei fwyta yn ystod cwymp y flwyddyn. Mae'n cynnwys cig daear, bresych, a jam awn coch ac yn cael ei bobi yn y ffwrn. Mae'n aml ar fwydlenni bwyty yn y cwymp.

• 07 o 07

  Kalakukko

  Er y gallai'r syniad o kalakukko fod yn anymarferol i rai, mae'r pysgod hwn yn ddysgl poblogaidd yn Savonia, yn enwedig yn brifddinas Kuopia, lle mae pobi yn ymroddedig i kalakukko ac mae'r ddinas yn cynnal cystadleuaeth poblogaidd kalakukko. Mae'r bara yn cael ei wneud fel arfer gyda blawd rhyg, ac mae'r llenwad traddodiadol yn bysgod, porc a bacwn, er bod yna amrywiadau gwahanol o lenwi ar gyfer y pryd hwn.