Top 5 Bwyty yn Leipzig

O Saxon Comfort Bwyd i Fwyd Rhyngwladol

Chwilio am fwytai gwych ar ôl diwrnod o golygfeydd yn Leipzig ? Am wir flas y ddinas, dyma rai o'r bwytai gorau yn Leipzig, o fwydydd cinio a bwyd rhyngwladol , i fwyd cysur Dwyrain yr Almaen .

• 01 o 05

  Auerbachs Keller

  Eisiau gwirio un o fwytai mwyaf enwog yr Almaen oddi ar eich rhestr? Yna, ewch i Leipzig Auerbachs Keller, a osodwyd yn y Mädler Passage hardd yng nghanol y ddinas.

  Gan fynd yn ôl i'r Oesoedd Canol, mae'n un o'r bwytai hynaf yn y wlad a dyma'r hoff bwyty yr awdur mwyaf dylanwadol yr Almaen, Johann Wolfgang von Goethe. Roedd hyd yn oed yn cynnwys seler win y dafarn a chwedl Mephisto yn ei ddrama enwog, Faust.

  Yn yr ystafelloedd seler tywyll a chludiog, mae'r roulade cig eidion cartref gyda bresych coch a thympiau tatws Saxon yn fwyd cysur perffaith ar gyfer tywydd oer . Gwnewch yn siŵr eich bod yn cyffwrdd â cherflun Goethe wrth fynedfa'r bwytai am lwc da. Mae'r bwyty ar restr y mwyafrif o deithwyr, felly gwnewch amheuon.

  Cyfeiriad : Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig

• 02 o 05

  Hof Thüringer

  Er y gall Auerbachs Keller ymddangos yn dipyn o dwristiaid, mae Thüringer Hof yn ddewis arall gwych. Yn llai adnabyddus, mae'r bwyty i lawr yn ddaear yn hoff o bobl leol ac ymwelwyr fel ei gilydd.

  Roedd y bwyd Almaeneg hen ffasiwn eisoes wedi ysgogi Martin Luther a'r cyfansoddwr Johann Sebastian Bach yn yr Almaen gyda ryseitiau traddodiadol Thuringiaidd a Franconaidd nad ydynt wedi newid llawer dros y canrifoedd. Mae'r fwydlen yn cynnwys arbenigeddau rhanbarthol megis cawl tatws Tiwiaidd gyda selsig, neu eidion marinog gyda saws chwyth a dwmplenni. Ar gyfer pwdin, archebu Quarkkeulchen , crempogau wedi'u gwneud o datws mân a chaws quark, gyda hufen iâ vanilla ac afalau.

  Cyfeiriad : Burgstraße 19, 04109 Leipzig

• 03 o 05

  Stadtpfeiffer

  Ar ôl cyngerdd yn y Gewandhaus, sy'n gartref i'r gerddorfa symffoni hynaf yn y byd, ewch i'r bwyty modern ac awyriog Stadtpfeiffer, enwog am ei fwydydd gourmet rhyngwladol ynghyd â chynhwysion rhanbarthol.

  Mae'r gwasanaeth yn ddigalon ac mae'r fwydlen soffistigedig o'r bwyty â seren Michelin yn newid gyda'r tymor. Mae'n cynnwys danteithion fel cnau melys gyda phurîn casten, cregyn bylchog gyda chrytiau Perigord, bacwn, a beiniau coch gwydr, cacen siocled cynnes gydag hufen iâ lafant a thangerinau carameliedig. Mae'r prisiau'n uwch na'r cyfartaledd, ond mae'r gwesteion yn cytuno ei bod yn werth yr arian. Mae angen archebion.

  Cyfeiriad : Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig

• 04 o 05

  Twnnel Zill

  Os oes gennych ddiddordeb mewn ceisio rhywfaint o dafarn rhanbarthol Sacsonaidd, dyma'r bwyty i chi. Yn dyddio'n ôl i 1875 ac wedi ei osod mewn tŷ tref a adferwyd, mae Twnnel Zille yn adnabyddus am ei brydau a chwrw Sacsonaidd.

  Lledaenu ar wahanol loriau, gallwch chi fwyta yn y Bierstube clyd gyda'i nenfydau a murluniau bwaog, neu ddewiswch y Weinstube cain ar yr ail lawr gyda'i ddewis gwin estel.

  Ar gyfer blas gwirioneddol o Leipzig, peidiwch â cholli'r ddysgl o'r enw Leipziger Allerlei , detholiad o lysiau ifanc fel moron, kohlrabi, blodfresych ac asparagws, gyda madarch mwy, cnau cribog a dwmplenni.

  Cyfeiriad : Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig

• 05 o 05

  Tai Coffi yn Leipzig

  Mae Leipzig yn gartref i lawer o dai coffi clasurol, llawer ohonynt cannoedd o flynyddoedd oed. Dyma rai o'r rhai mwyaf traddodiadol (a hardd):

  • Kaffeehaus Riquet - gwerth ymweliad ar gyfer ei bensaernïaeth Art Nouveau yn unig
  • Café Kandler - gyferbyn â Thomaskirche
  • Zum Arabischen Coffee Baum - yn gartref i amgueddfa fechan sy'n ymroddedig i ddiwylliant coffi

  Ar wahân i gacennau cartref a Torten , gwnewch yn siŵr eich bod yn ceisio Leipziger Lerche (Lark of Leipzig), crwst melys wedi'i lenwi â marzipan, cnau a cherry.