Cymerwch Egwyl a Dysgu Sgiliau Cegin Newydd yn yr Un Amser
Does dim rhaid i chi gael uchelgeisiau sy'n ennill Masterchef i fwynhau seibiant byr mewn ysgol goginio yn y DU, yn enwedig pan fo cymaint ohonynt yn cynnig llawer mwy na gwersi coginio.
Mae rhai yn taflu gwrandawiadau ar ddiwedd y dydd neu'n cael eu bwytai eu hunain; mae gan eraill gerddi cegin hardd neu gefn gwlad amgylchynol i'w harchwilio. Ac mae yna rai lle gallwch aros y nos mewn ystafelloedd, bythynnod neu stablau wedi'u trosi.
Mae diwrnod llawn yn y gegin yn aml yn dod i ben gyda chinio a gwydraid o win felly mae'n gwneud synnwyr aros dros nos a gwneud seibiant byr ohoni.
Dyma lond llaw o ysgolion sy'n werth teithio amdanynt, a argymhellir gan Nick Wyke, sylfaenydd Looking to Cook, cyfeiriadur ysgolion coginio blaenllaw'r DU.
01 o 04
Mae'r ystod o gyrsiau cegin neu gefn gwlad yn yr ysgol goginio hon yn Southrop Manor yn Swydd Gaerloyw yn cynnwys profiadau ymarferol megis gwneud bara, gwneud caws, charcuteri a chadw. Gall y rhai sy'n hoffi mynd yn frodorol roi cynnig ar fwydo, cigyddiaeth a gêm. Ysbrydolir gardd llysiau'r ysgol bwyslais cryf ar drin a thyfu yn lleol.
Mae gan yr ystâd bum bythynnod moethus yn ystod y gwyliau, sy'n addas i grwpiau, teuluoedd neu gyplau, sy'n cynnig profiad gwych o wledydd gwlad Lloegr. Mae'r crefftwyr lleol wedi eu hadnewyddu'n bennaf gan ddefnyddio deunyddiau lleol.
Os ydych wedi gorchuddio'ch ffedog, dewch draw i weld yr Swan Inn o'r 17eg ganrif gerllaw ar y pentref gwyrdd sydd â bwyty arobryn ac mae o fewn pellter cerdded o'r Manor. Deer
Ewch i'w gwefan am brisiau a gwybodaeth am gwrs.
02 o 04
Mae Pennaeth yr ysgol goginio, y darlledwr bwyd a'r awdur Angela Gray, yn disgrifio ei fenter yn Vineyard Llanerch fel "culmination of a 30-year career".
Mae'r ceginau, sydd newydd eu mintio yn 2011, wedi'u cyfarparu'n llawn â theclynnau, ffyrnau aml-swyddogaeth ac Aga pedwar ffwrn godidog. Mae cyrsiau un neu ddau ddiwrnod yn canolbwyntio ar themâu fel pobi, coginio gêm, sgiliau cyllell a gwneud bara. Mae'r winllan hefyd ar agor ar gyfer teithiau neu gellir ei archwilio gan westeion yn hamdden, a gellir rhoi y gwinoedd i'r prawf yn Llanerch bistro, sy'n gwasanaethu bwyd Cymreig yn lleol.
I gwblhau'r profiad, mae yna ddewis o lety ffermdy, stiwdios B & B - lle mae gwinwydd yn clymu'r waliau - a bythynnod yn ystod y gwyliau yn cael eu lleoli mewn stablau ffermdy adnewyddedig. Dim ond deg filltir i ffwrdd Caerdydd sydd ar gael, ac i'r rhai sy'n chwilio am rywfaint o awyr, nid yw Penrhyn Gŵyr drawiadol yn llawer pellach.
Ewch i'w gwefan am brisiau a gwybodaeth am gwrs.03 o 04
Mae Eckington Manor yn parau cyfuniad cynnes a buddugoliaeth o ysgol goginio ddiweddaraf gyda gwely a brecwast moethus. Lleolir y Manor ym Mro Evesham ffrwythlon Sir Gaerwrangon yng nghanol fferm 260 erw sy'n cyflenwi cynhwysion i'r ysgol, siop goginio a bwyty. Mae'r cyrsiau'n cynnwys gwneud bara, gêm a physgod, yn ogystal â choginio Aga.
Mae'r fynwent ychydig o daith gerdded o'r ysgol ac mae'n darparu'r lleoliad ar gyfer 15 ystafell wely bwtît gydag ystafelloedd ymolchi preifat. Mae'r ystafelloedd wedi'u dodrefnu â phapur wal sidan, dodrefn dylunwyr a gwelyau cyfforddus mawr wedi'u gwisgo mewn cotwm Eidalaidd a chriben, gyda chipenau goose Siberia. Mae nodweddion fel cyllyllwyr antler, dodrefn hynafol, trawstiau agored a gwaith brics yn rhoi cartref gwledig i deimlo'r pum llety seren aur. Mae pecynnau coginio ac aros canol wythnos a phenwythnos ar gael.
Os nad ydych chi'n gwneud cwrs coginio, dylech chi barhau i samplu bwyd y cogydd Mark Stinchcombe, sydd, ynghyd â'i wraig Sue fel cyd-gogydd, yn rhedeg y ceginau. Yn 2015, Mark oedd enillydd Masterchef: Y Gweithwyr Proffesiynol.
Ewch i'w gwefan.
04 o 04
Mae'r ysgol goginio hon ar Highfield Farm, fferm moch sy'n gweithio gyda llety. Mae ganddo gegin addysgu brwdfrydig sydd â chyfarpar da. Mae cyrsiau graddedig yn adlewyrchu bwydydd lleol a thymhorol ac yn cynnwys Yorkshire-Born and Bred, Parti Cinio Tymhorol yn ddifyr ac yn achlysurol o gyfleoedd i ddysgu technegau safon Michelin gan James Mackenzie, perchennog y Pipe a Glass Inn, un o fandiau seren bwytai.
Mae'r llety yn syml ac yn daclus gan gynnwys chwe ystafell westai, pob un wedi ei enwi ar ôl pentref lleol, a bwthyn tair ystafell wely ar rent gwyliau yn edrych dros y Wolds. Cerddwch oddi ar ginio ar un o nifer o lwybrau marcio sy'n cychwyn o'r fferm.
Ewch i'w gwefan am brisiau a gwybodaeth am gwrs.