The Best Farm to Table Bwytai yn Vancouver, BC

Mae bwyta'n lleol yn golygu bwyta bwydydd lleol a fwyd yn lleol, gan gynnwys bwyd môr. Bydd bron pob un o fwytai bwyta cain yn Vancouver yn cynnig o leiaf un pryd dymhorol lleol. Ond mae yna rai bwytai sy'n dangos mwy o ymroddiad i fwydydd sy'n dod o ffynonellau lleol nag eraill

Defnyddiwch y canllaw hwn i ganfod bwytai Vancouver sy'n wirioneddol ymroddedig i fwydydd lleol, yn ogystal ag awgrymiadau ac adnoddau ar gyfer dod o hyd i fwytai fferm-i-bwrdd yn eich cymdogaeth. Nid yw'r rhestr hon i fod yn gynhwysfawr - mae yna lawer o fwytai yn Vancouver sy'n gwasanaethu bwydydd lleol - ond mae'n fan cychwyn gwych i'r rheiny sydd eisiau cinio allan wrth fwyta'n lleol hefyd!

• 01 o 06

  Caffi Water Water + Bar Raw

  Un o'r bwytai bwyd môr Vancouver sydd orau , mae'r Caffi Dŵr Blue enwog iawn yn cynnal ffocws y flwyddyn ar rywogaethau arfordirol ffres, gan gynnwys pysgod cregyn lleol a physgod cregyn. Bob Chwefror, mae Frank Pabst, y Chef Gweithredol, yn cyflwyno seigiau yn seiliedig ar fwyd môr lleol "llai na adnabyddus neu'n llai poblogaidd, fel gogledd-orllewin Lloegr.

• 02 o 06

  Porthiant

  Un o'r ffermiau hipper i fwydo bwytai yn Vancouver, Porthladd - sydd wedi'i leoli ar Robson Street yn Downtown Vancouver, y tu mewn i Gwesty'r Listel - yn ysgogi'r mudiad locavore. Mae'r cogydd Chris Whittaker yn defnyddio cynnyrch a chig lleol tymhorol a bwyd môr yn lleol lle bynnag y bo modd, gyda chanlyniadau blasus.

• 03 o 06

  Edible Canada

  Wedi'i leoli ar Ynys Granville , mae Edible Canada yn gwmni coginio amlbwrpas sy'n ymroddedig i hyrwyddo bwydydd lleol yn ei fwyty, siop (lle gallwch ddod o hyd i fwydydd lleol lleol), a theithiau coginio.

• 04 o 06

  Bwyty Fable

  Un o'r ffermydd bwrdd newydd i fwrdd yn Vancouver yw Fable Restaurant, ar W 4th Ave yn Kitsilano . Wedi'i gyd-sefydlu gan Chef Trevor Bird (a gystadlu ar ail tymor y Chef Canada ), mae partneriaid Fable â thyfwyr lleol a ffermwyr am ei gynhwysion tymhorol ffres.

• 05 o 06

  Caffi Organig Affrodite a Siop Darn

  Ffrind Kitsilano, mae Aphrodite yn gwasanaethu rhywfaint o'r bwyd organig lleol gorau yn Vancouver - gan gynnwys 14 pasteiod organig blasus! Maent hefyd yn ffrindiau penodol (a chefnogwyr) o Ffreiddiau Ffres, y di - elw sy'n tyfu bwydydd lleol yn gerddi ysgol Vancouver . Yn ychwanegol at fwydydd lleol, maent yn darparu llawer o opsiynau di-glwten hefyd.

• 06 o 06

  Darganfod Bwytai Fferm i Tabl yn Eich Cymdogaeth

  Mae yna lawer o nifer o fwytai fferm i fwrdd yn Vancouver, yn ogystal â llawer o fwytai sy'n gwasanaethu bwydydd lleol. I ddod o hyd i dai fferm i fwrdd yn eich cymdogaeth, defnyddiwch yr adnoddau am ddim hyn:

  • Yr App We Heart Local - App iPhone / iPad am ddim gan Gymdeithas Llaeth y BC sy'n eich helpu i ddod o hyd i fwydydd lleol yn eich ardal chi
  • Fferm Vancouver i Fwytai Tabl ar Llyn Urbwr