Swm yr haf yw Blueberry Time yn New England
Mae mis Gorffennaf yn llusen yn New England, ac os ydych chi'n ffan o'r aeron bach iach hyn, mae rhywbeth y dylech ei wybod. Yn Maine, maent yn siarad yn wahanol , ac mae hynny'n cynnwys pan fyddant yn sôn am llus. Dyna am fod gwahaniaeth mawr rhwng llusgoedd Maine gwyllt a llusau melyn, mwy talgrwn, wedi'u tyfu.
Dywedwch "blueberry" yn Maine, ac mae'r trigolion yn meddwl yn awtomatig am aeron a ddewisir yn wyllt sy'n fregus, bach ac unigryw mewn blas: cyfuniad o melys a thon sy'n syndod ac yn ddwys.
Datblygwyd y rysáit sy'n dangos yr aeron gwyllt bendigedig hyn orau gan Adran Amaethyddiaeth Maine flynyddoedd yn ôl, ac mae'n dal i gael ei wasanaethu mewn mannau fel Harbour Towne Inn ar y Glannau yn Harbwr Boothbay, Maine. Dyma os hoffech greu eich profiad chi o ddeffro yn Maine ar fore haf:
Maine Ryseit Gwyllffi Strewsel Laser Gwyllt Maine
Cynhwysion:
COFFEECAKE
2 cwpan o flawd
2/3 siwgr cwpan
1 llwy fwrdd powdr pobi
1/2 llwy de o halen
1 llwy de nwymeg
Cwpan 1-1 / 2 Maine llusgoedd gwyllt *
2 wy brown
1/2 cwpan llaeth
1/2 cwpan menyn, wedi'i doddi a'i oeri
2 llwy fwrdd o siwgr ar gyfer y brig
CYFRIFIAD DRYFODOL
1/2 cwpan blawd
1/4 cwpan siwgr brown
1 llwy de sinamon
1/3 cwpan menyn oer
1/4 cwpan cnau Ffrengig, wedi'u torri
* Os nad oes gennych fynediad i lafa Maine gwyllt ffres, edrychwch am aeron wedi'u rhewi gan Wyman's of Maine mewn storfa sy'n agos atoch chi: Maent yn cael eu dosbarthu ledled yr Unol Daleithiau Pan fyddant yn cael eu diffodd, mae eu llus Maine gwyllt yr un fath â blasu ffres ac yn berffaith ar gyfer pobi.
Rhowch aeron wedi'u rhewi mewn dŵr poeth am hyd at un munud i daflu, yna draenio a thachwch.
Cyfarwyddiadau:
1. Siftiwch a chyfuno cynhwysion coffeecak sych mewn powlen gymysgu. Ychwanegu llus.
2. Mewn powlen arall, curwch wyau, llaeth a menyn wedi'i doddi. Cyfunwch gymysgedd llaeth gyda'r cynhwysion sych. Cychwynnwch nes ei gymysgu.
3. I baratoi'r cymysgedd strewsel, torrwch y menyn oer i'r cynhwysion sych nes eu bod yn wyllt, ac yna'n ychwanegu cnau.
4. Rhowch hanner y batter mewn sosban 9 "sgwâr sgwâr a ffresiog. Chwistrellwch strewsel dros batri. Lledaenwch y batter sy'n weddill dros y strews a'r brig gyda 2 lwy fwrdd o siwgr.
5. Pobwch ar 400 gradd am 35 munud. Prawf gyda dyluniad cyllell yn y ganolfan. Cool cyn torri.
Mwy o Ryseitiau Llyn Laser Newydd
Dyma rai ryseitiau mwy o lai o fwytai a bwytai New England i geisio gartref. Arbrofwch â defnyddio morglawdd Maine traddodiadol neu wyllt er mwyn gweld pa well.
Cacen Defaid Blueberry , o Wely a Brecwast Gorsaf Asygarth yn Bar Harbor, Maine.
Cacen Gaws Hufen , o The Inn on Sea Street yn Hyannis, Massachusetts.
Blueberry-Almond Crepes , o Rosewood Country Inn yn Bradford, New Hampshire.
Blueberry Buckle , o The Francis Malbone House yng Nghasnewydd, Rhode Island.
Blueberry Buckle , o Wely Gwely a Brecwast Gwendolyn yn Perkinsville, Vermont.
Blueberry Buckle , o Stafford's yn y Maes yn Chocorua, New Hampshire.
Blueberry Cornbread, o Rose'r Brenin yn Ne Kingstown, Rhode Island.
Cacennau Coch Crib , o The Elms Bed & Breakfast yn Camden, Maine.
Gwasgfa Caws Hufen Laser , o'r Capten Jefferds Inn yn Kennebunkport, Maine.
Pie Duw Laser , o Dŷ Capten Briggs yn Freeport, Maine.
Muffinau Lemon Llus , o B & B Gardith Judith yn Goshen, Vermont.
Cacen Mochyn Laser , o Wely a Brecwast Hearthside yn Bar Harbor, Maine.
Muffins Blueberry , o Wely a Brecwast Beverly Farms yn y Tŷ Jon Larcom yn Beverly, Massachusetts.
Muffins Blueberry , o B & B Harborside House yn Marblehead, Massachusetts.
Muffins Blueberry , o Wely a Brecwast Snowbound yn Hill, New Hampshire.
Toast Ffrangeg Laser , o The Victoria Victorian Inn yn Richmond, Vermont.
Pancakes Blueberry , o The Blue Hill Inn yn Blue Hill, Maine.
Blueberry Plum Crisp , o'r Bwyty yn The Egremont Inn yn Ne Egremont, Massachusetts.
Maer Llyn , o Wely a Brecwast Kennebec yn Bath, Maine.
Blueberry Shortcake , o Deerhill Inn & Bwyty yn West Dover, Vermont.
Tost Tyfu Ffrangeg Laser , o Wely a Brecwast Joan yn Peabody, Massachusetts.
Tost Ffrangeg Lluosog-Llawn , o'r The Inn On Golden Pond yn Holderness, New Hampshire.
Tost Tyfu Ffres Ffres Ffres Ffres Ffres Ffres Ffres Ffrengig gyda Llyn Laser Mawr Gwyllt , o'r Inn At Southwest yn Ne-orllewin Harbwr, Maine.
Blueberry Surprise , o Wely a Brecwast Maple Hill yn Freeport, Maine.
Muffinau Blintz Caws gyda Saws Blueberry , o B & B yn bennaf yn Falmouth, Massachusetts.
Cacennau Crenberry a Llewod Las , o The Inn yn Harbour Head yn Kennebunkport, Maine.
Muffinau Laser Ellen , o Brandt House yn Greenfield, Massachusetts.
Pancampi Laser Fresh , o'r Innfa yn Charlotte yn Charlotte, Vermont.
Muffins Gil's Blueberry , o Wely a Brecwast Lupine House yn Florence, Massachusetts.
Bara Zucchini Lemon / Blueberry , o 1794 Watchtide Inn yn Searsport, Maine.
Pancampi Laser Gwyrdd a Fluffy , o Dŷ Capten Briggs yn Freeport, Maine.
Muffinau Laser Calorïau Isel , o B & B Homestead Inn yn York Beach, Maine.
Maine Wild Blue Cobbler , rysáit gan gyn-Lywodraethwr Maine Angus S. King, Jr.
Maine Cragion Cacen Gormod , o Fictorianaidd y Môr yn Camden, Maine.
Maen (Gwyllt) Llusgod Laser , o The Isaac Randall House yn Freeport, Maine.
Pâr Blueberry Hen-Ffasiwn , o Wely a Brecwast Fferm Willey yng Nghyffordd Essex, Vermont.
Cancion Coch, Gwyn a Llewod , o Manchester Highlands Inn ym Manceinion, Vermont.
Pancanci Laser Sourdough , o Flying Cloud B & B yn Newcastle, Maine.
Muffins Blueberry Todd House , o Todd House yn Eastport, Maine.
Wild Blueberry Scones , o Acadia Oceanside Meadows Inn yn Prospect Harbour, Maine.
Wild Maine Blueberry Streusel French Toast , o'r Dafarn yn Harbwr Portsmouth yn Kittery, Maine.