Prydau a Bwydydd Bwyd ym Mecsico

Pryd ydyn ni'n bwyta?

Yn rhy aml, bydd twristiaid yn cyrraedd bwyty ym Mecsico erbyn canol dydd yn anhygoel am ginio ac yn aros am gyfnod gormodol o amser i'w weini. Ni allwn sialcio hyn i gyd i wasanaeth gwael, felly beth yw'r fargen? Bydd bwytai sy'n darparu ar gyfer twristiaid yn cael gwasanaeth trwy gydol y dydd, ond gall eraill sydd wedi eu hanelu at bobl leol yn bennaf wasanaethu yn ystod amser bwyd arferol - ac nid hanner dydd yw un ohonynt. Ymddengys fod prydau bwyd mecsicanaidd yn glynu'n agosach at yr hen adage: "Bwyta brecwast fel brenin, cinio fel tywysog a swper fel pauper". Er y gall gymryd peth ymdrech i addasu, er mwyn gwneud y mwyaf o'ch profiad bwyta ym Mecsico , mae'n syniad da ceisio ceisio cadw at amser bwyd bwyd Mecsico yn ystod eich arhosiad. Efallai y byddwch chi'n teimlo bod y prydau bwyd hyn yn fwy synnwyr na'ch amserlen arferol. Dyma restr o enwau'r prydau ym Mecsico ac ar adeg y dydd y cânt eu bwyta fel arfer.

• 01 o 06

  Desayuno

  Mae'r brecwast yn frecwast ysgafn a gymerir y peth cyntaf yn y bore - efallai mai dim ond coffi, siocled poeth neu ato (diod poeth trwchus sy'n cael ei drwchu gydag ŷd, reis neu geirch) a bara neu ffrwythau melys. Fe welwch y diodydd hyn ar gael o gardiau stryd neu mewn caffis a bwytai, ond cyfeirir at fwyd bore trymach fel el almuerzo .

  Dyma beth ddylech chi wybod am archebu brecwast ym Mecsico .

• 02 o 06

  Almuerzo

  Mae'r brecwast yn frecwast trwm neu brunch, y gellir ei fwyta unrhyw bryd rhwng 9 am a thua hanner dydd. Efallai y bydd y pryd hwn yn y bore yn cynnwys wy neu ddysgl cig, neu ddysgl wedi'i wneud gyda tortillas ffrio a saws sbeislyd fel chilaquiles neu enchiladas . Nid oes unrhyw reolau llym ynglŷn â pha fwydydd sydd ar gael i frecwast ac sydd ar gyfer hwyrach yn y dydd, felly efallai y byddwch chi'n dod o hyd i fwydydd na fyddech yn ystyried eu cael ar gyfer brecwast a wasanaethir ar yr adeg hon o'r dydd, a'r prydau hynny a fwytair fel arfer yn y brecwast mae amser yn cael ei fwyta weithiau ar gyfer prydau eraill.

• 03 o 06

  Comida

  Yn gyffredinol bwyta rhwng 2 a 4 pm, la bwyd yw prif bryd y dydd (gall fod yn ddryslyd oherwydd bod y gair bwyd hefyd yn golygu bwyd yn gyffredinol). Gall y pryd hwn gynnwys nifer o gyrsiau, gan gynnwys cawl ( sopa ) neu salad ( ensalada ), prif ddysgl ( guisado ) a pwdin ( desg ). Yn aml, mae dŵr â ffrwythau ( dŵr fresca ), ac wrth gwrs, tortillas a salsa.

  Mae llawer o fwytai yn cynnig bwyd corrida , pryd penodol gyda rhai opsiynau. Dyma'r dewis mwyaf economaidd yn aml, er y gall prisiau amrywio'n fawr (o tua 40 hyd at 100 pesos neu fwy). Mae nifer o fusnesau a swyddfeydd yn cau rhwng 2 a 4pm, nid o reidrwydd ar gyfer "siesta", ond ar gyfer bwyd , fel y gall gweithwyr fynd adref i fwynhau prif bryd y dydd gyda'u teuluoedd. Yn gyfatebol, gall traffig mewn dinasoedd fod yn drwm rhwng 1:30 a 4:30 pm yn ystod yr wythnos.

• 04 o 06

  Cena

  I lawer o Mexicans, pryd olaf y dydd, gall la cena ("seh-na"), yn cynnwys diod poeth a rhywfaint o fara, ond gallai hefyd fod yn fwyd braf yn cael ei fwyta mewn bwyty, neu gyfle i rhowch gynnig ar rai tacos Mecsicanaidd dilys mewn stondin stryd. Fel rheol, caiff y pryd hwn ei fwyta rhwng 7 a 9 pm, ond gellir ei gymryd unrhyw bryd yn ystod y nos, yn dibynnu ar weithgareddau pobl. Ar benwythnosau, mae taith hwyrnos i stondin taco yn ffordd dda o orffen noson allan ar y dref.

• 05 o 06

  Botanas, antojitos a tentempiés

  Mae'r rhain yn dermau gwahanol sy'n cael eu defnyddio i gyfeirio at fyrbrydau a chewch ddigon o fyrbryd wrth i chi fynd ar eich diwrnod ym Mecsico. Yn gyffredinol, mae botanas yn mynd gyda diodydd a gallant fod mor syml â physgnau wedi'u halltu neu nados a salsa. Mae antojo yn awyddus ac yn antojitos yn bodloni'r rhai crafion hynny ar gyfer byrbrydau mecsicoidd - mae'r rhain yn amrywio'n rhanbarthol ledled Mecsico.

• 06 o 06

  Diodydd Mecsicanaidd yn ystod Prydau Bwyd

  Yn ystod prydau bwyd, efallai y bydd Mecsicoidd yn yfed diodydd alcoholig fel cwrw neu coctel, ond maent yn fwy tebygol o ddewis dŵr fresca, diodydd oer heb fod yn alcohol a wneir gyda ffrwythau neu flasau eraill. Mae Agua de limón neu naranja, y cyfeirir atynt hefyd fel limonada neu naranjada ac a baratowyd gyda naill ai dŵr mwynol (mwynau dŵr), neu ddŵr gwastad (dŵr naturiol) yn boblogaidd iawn, fel y mae dŵr de jamaica (te hibiscus oer), neu dŵr de horchata (diod a wneir gyda reis a sinamon). Os byddai'n well gennych chi dim ond gwydraid o ddŵr plaen, gofynnwch am "dŵr pura."

  Dyma rai mwy o ddiodydd Mecsico poblogaidd.