Marchnadoedd Cyhoeddus Montreal, Marchnadoedd Ffermwyr, Publics Marchés

01 o 09

15 Marchnadoedd Cyhoeddus Montreal Rydych yn gorfod ymweld â chi

Mae marchnadoedd cyhoeddus Montreal yn un o'm llawenydd symlaf fel lleiafrifoedd lleol, gan ymladd trwy eu golygfeydd a'u arogleuon, yn enwedig rowndiau cyhoeddus agoriadol y ddinas, fel y'u rhestrir isod.

Wrth gymharu cynnyrch a phrisiau tra'n breuddwydio fy mysgod ryseit wedi ei goginio o'r newydd , ni fyddai'n cymryd llawer i argyhoeddi i dreulio'r diwrnod cyfan yn un ohonyn nhw hefyd, pe na bawn i ddim allan o freichiau (a cherbyd cludadwy gofod) i gario fy holl bryniadau bwyd o fewn y 30 munud cyntaf o siopa.

Dewch i feddwl amdano, nid oedd ers tro i ymweld â marchnad ffermwr yn rhan o fywyd pob dydd .

Cyn i'r byd datblygedig droi ei stumog ar y cyd tuag at gadwyni groser, archfarchnadoedd a chlybiau warws cyfanwerthu, marchnadoedd cyhoeddus oedd canolbwynt y gymuned, ffynhonnell y dref a chyflenwad o ddarpariaethau peryglus.

Casglwyd wyau, cig, pysgod, llaeth, sbeisys a ffrwythau a llysiau ffres mewn un fan fel bod pobl leol yn cadw eu cartrefi yn rhyngddynt â chlytiau a niceties cymdeithasol. Wedi'r cyfan, cyn telegraffeg trydanol a dyfeisio'r ffôn, marchnadoedd cyhoeddus oedd yr hawsaf os mai dim ond ffordd ymarferol o ddal i fyny gyda ffrindiau a frenemies amrywiol yn ogystal â threfnu materion lleol. Daeth y rhan fwyaf o bobl i fyny ar y farchnad rywbryd neu'i gilydd, felly mae'n syml y byddai'n gwneud synnwyr.

02 o 09

Marchnad Jean-Talon

Fel petai'r Farchnad Jean-Talon , un o farchnadoedd ffermwyr mwyaf Gogledd America, yn cael digon o ganmoliaeth fel y mae. O'r holl farchnadoedd cyhoeddus Montreal, dyma'r un a newidiodd fy mywyd ac fe'i troi i mewn i gogydd o'r dechrau.

Gallwch fwyta fel breindal, yn eich cartref chi (neu ystafell westy ar gyfer y mater hwnnw), ar ôl ychydig o ymweliadau â Marché Jean-Talon. Nodwch y defnydd o lluosog. Dywedais "ymweliadau" am reswm. Nid yw un yn ddigon i gofleidio'n llawn pa mor arbennig yw'r farchnad hon. Hyd yn oed ar ôl teithiau di-dor dros gyfnod o flynyddoedd, Rwy'n STILL yn darganfod cynhyrchion newydd a chyffrous sy'n cynnwys coginio ffres a chynhyrchu cynghorion dethol gan werthwyr.

03 o 09

Marchnad Atwater

Marché Atwater . Y harddwch hon yma yw'r farchnad gyhoeddus gyntaf yr oeddwn erioed wedi ymweld â hi. Yr oeddwn yn brawf ysgol radd ac eto rwy'n dal i gofio blas sydyn y gouda cyfrwng hwnnw yr wyf yn ei samplu yn siop caws breswyl y farchnad, La Fromagerie Atwater. A'r oen. Dduw Da, yr oen. Roedd yn costio ffortiwn bychan, dros $ 40 am ddwy goes o stacsen cig oen, ond roedd y pryd a ddaeth allan ohono yn bythgofiadwy.

04 o 09

Marché Saint-Jacques

Roedd Marché Saint-Jacques yn cyflenwi pobl leol â chynhyrchwyr ffermwyr cyn gynted â 1868, blynyddoedd cyn i'r lle fach iawn gael ei drawsnewid yn adeilad manwl celf sy'n sefyll heddiw, ychydig i'r de o Barc La Fontaine . Fodd bynnag, caewyd ei ofod marchnad gyhoeddus hirsefydlog yn 1960 i wneud lle i swyddfeydd gweinyddu dinasoedd. Roedd ychydig o fentrau masnachol y caniateir iddynt agor o 1983, ond dim byd o bwys mawr.

Gweler Hefyd: Montreal Awgrymiadau Bwyd Araf: Bwyta'n Lleol, Bwyta'n Well ac Achub Arian

Erbyn 2007, gwerthodd neuadd y ddinas yr adeilad dan yr amod bod y perchennog newydd yn neilltuo'r llawr gwaelod i weithgaredd y farchnad gyhoeddus eto. Ac felly mae Marché Saint-Jacques yn ailddechrau'n raddol gyda groser, siop caws, becws a dyrnaid o siopau cynhyrchu arbennig yn dilyn siwt dros nifer o flynyddoedd. Mewn misoedd cynhesach, mae gwerthwyr awyr agored yn ychwanegu at y cymysgedd, fel gyda marchnadoedd cyhoeddus eraill Montreal sy'n cynnig lle ar gyfer gwerthu awyr agored yn y gwanwyn, yr haf a'r cwymp, gan werthu blodau, perlysiau a ffrwythau a llysiau ffres.

05 o 09

Marché Maisonneuve

Er hynny, mae gan un o farchnadoedd cyhoeddus "pump pump" Montreal, Marché Maisonneuve linell amser debyg i farwolaeth Marché St. Jacques yn yr ystyr, er ei fod yn agor ar droad yr ugeinfed ganrif, bod gweinyddiaeth ddinas yn ei gau yn yr '60au yn unig ar gyfer ei ailagor yn yr '80au. Mae ffrwythau a llysiau ffres, yn ogystal â siop cigydd, siop caws a siopau pysgod hefyd ar y safle.

06 o 09

Marché de Lachine

Mae Marché de Lachine, Montreal, y lleiaf o farchnadoedd cyhoeddus "pum" mawr, ar agor yn ystod y flwyddyn, gan werthu'r rhai a ddrwgdybir yn arferol, ac mae ganddi lwybr pwll hyfryd yn ystod beicio beicio gan Gamlas Lachine os yn unig i flasu'r chwilfrydig blasus siocledi, croissants a phroffesi amrywiol a werthir ar leoliad gan Marius et Fanny. Peidiwch â beicio i fyny'r 18fed rhodfa gymdogaeth Lachine yn ystod un bloc. Byddwch yn cyrraedd yn fuan iawn.

07 o 09

Marché Bonsecours

Er ein bod ar bwnc marchnadoedd cyhoeddus Montreal, hoffwn godi Marchse Bonsecours oherwydd weithiau mae rhywfaint o ddryswch ynghylch yr hyn y mae sefydliad Old Montreal yn ei werthu yn union. Wel, dydy hi ddim yn gynnyrch ffres ac yn berffaith amrywiol, o leiaf nid yn anymore. Roedd yn ffordd marchnad gyhoeddus yn ôl yn y dydd, mor gynnar ag 1847 pan agorwyd yr adeilad eiconig yn gyntaf i gau yn 1963, ochr yn ochr â dyrnaid o farchnadoedd ffermwyr Montreal a oedd hefyd wedi peidio â gweithredu yn y 60au. Heddiw, mae Marchnad Bonsecours yn cynnig boutiques sy'n cario llinellau dylunwyr ffasiwn lleol - nwyddau, nwyddau lledr, ategolion - yn ogystal â chelf, cofroddion, ac eitemau casglwr.

08 o 09

Marchnadoedd Cyhoeddus Tymhorol Montreal

Er bod marchnadoedd cyhoeddus "pump mawr" Montreal ar agor bob tymor o'r flwyddyn, mae gan y ddinas hefyd gyfran deg o farchnadoedd tymhorol sydd ar agor cyn belled â bod y tywydd yn ddigon cynnes i'w cefnogi, unrhyw le o fis Ebrill hwyr tan ddiwedd mis Hydref.

At ddibenion y rhestr hon, rwyf wedi cynnwys y staplau marchnad mwyaf adnabyddus sydd wedi parhau dros y blynyddoedd. Nodwch, yn ogystal â'r marchnadoedd tymhorol ymddiriedol hyn, fod y ddinas hefyd yn cynnwys dwsinau o farchnadoedd hyperlocal gwreiddiau glas yn yr haf a hyd yn oed yn cwympo pa wasanaeth leol sydd gerllaw. Er eu bod yn cael plygiau achlysurol o'r cyfryngau lleol yma ac yno, mae eu hamserlennau a'u lleoliadau yn cael eu lledaenu'n bennaf trwy eiriau.

Marchnadoedd Gorsaf Metro Metro

Os ydych chi'n lleol ac yn chwilio am fargen wych, ewch i Metro Frontenac. Mae'r cynhyrchiad yn ddeniadol o fforddiadwy. Mae gorsafoedd Metro Montreal eraill sy'n cynnwys marchnadoedd cynnyrch ffres bach i fyd-eang yn cynnwys Rosemont Metro (nid yn 2015, ar gau i'w hadnewyddu), Papineau Metro, Sauvé Metro a Shebrooke Metro (ychydig i'r gorllewin ohoni yn Carré St. Louis).

Fel ar gyfer ymwelwyr, byddwn yn dweud bod y pwll marchnad cyhoeddus sy'n gyfeillgar i dwristiaid yn dod i ben yn Nwyaf Frenhinol Mont-Frenhinol (mantais gwych i fwydo rhai byrbrydau iach cyn mynd i fyny i'r mynydd ), yn Nhraeth Côte-des-Neiges (afal gyda'r ymweliad Oadd Sant Joseph hwnnw ?) ac yn Metro Square-Victoria (mae'r blwch hwn yn fach, ond mae mwy o flodau nag unrhyw beth arall, felly os ydych chi angen cynhaliaeth haen uchaf sy'n fforddiadwy, dechreuwch gerdded i lawr McGill, y stryd i'r dde yn o'ch blaen yn y stondin blodau, a chymerwch chwith ar St. Paul am rai o'r nwyddau sydd wedi'u pobi orau y byddwch chi byth yn eu bwyta yn Olive a Gourmando, hefyd yn un o fannau brunch Montreal's Best ).

Yn olaf, os mai dyluniadau maple yw'ch peth gymaint ag ydyn nhw, fe geisiwch eich hun i Sgwâr Phillips ar Ste. Catherine Street yn Downtown Montreal. Mae'n cael ei lenwi â chynhyrchion maple, siocledi ac aeron. Weithiau mae amrywiaeth o flodau ar leoliad. Bonws: mae gemwaith yn aml wedi'u gosod wrth ymyl y stondin sy'n gwerthu eu nwyddau â llaw. A cadwch lygad allan am y pizza gorau ym Montreal . Mae ar ben arall y sgwâr.

09 o 09

Marchnadoedd Cyhoeddus Montreal

Darganfyddwch: Marchnad Gyhoeddus Gorau Montreal i Bawb
Darllenwch Hefyd: Bwyta a Siop mewn Arddull yn yr Un hwn
Yn olaf: Bwyd Montreal y mae'n rhaid ichi geisio