Fel y gwelwyd ar y teledu: Bwytai Atlanta ar y Sgrin Fawr

01 o 09

Fel y gwelwyd ar y teledu: Bwytai Atlanta ar y Sgrin Fawr

Nid Atlantan yw'r unig rai sy'n caru eu bwytai lleol - mae'r bobl yn Food Network a Travel Channel hefyd yn gwneud hynny. Wrth i'r diwylliant ein datblygu i fod yn un sy'n barod i deithio ar gyfer bwyd, mae sioeau teledu yn tynnu sylw at gemau bwyd ledled y wlad, o'r blaen a'r chwith, ac mae llawer ohonynt yn cynnwys mannau mantais Atlanta eu hunain.

Wrth gwrs, mae gennym hefyd Atlanta Eats, sioe deledu leol a gynhelir gan Steak Shapiro sy'n tynnu sylw at y mannau gorau a'r mannau diweddaraf o amgylch y dref. Mae gan y sioe hefyd gydran sioe radio leol sy'n cynnwys Mara Davis .

Eisiau ymweld â'r lleoedd sydd wedi'u gwneud yn enwog gan y teledu? Cliciwch drwy'r sioe sleidiau i weld pa ddangosiadau sy'n rhoi ein bwytai lleol ar fap coginio America:

02 o 09

Atlanta ar Diners, Drive-Ins a Dives

Diners, Drive-Ins a Dives
Rhwydweithiau Bwyd

Mae Atlanta wedi cael ei gracio gan Guy Fiery, gêm hudolus, sawl gwaith ers i "Diner, Drive-Ins and Dives" (DDD) gael ei raglwytho yn 2007. Roedd rhai o'r episodau cynharach "DDD" Atlanta yn cynnwys y Silver Skillet, Marietta Diner, Matthew's Cafeteria, The Highlander, a Colonnade. Daeth Fiery yn ôl yn 2015, fodd bynnag, a bu'n ymweld â Joy Café ar y bennod "Ffefrynnau Cartrefi", a oedd yn amlygu prydau llofnod y caffi: bisgedi gyda chrefi selsig a chawl tomato. Yn y gegin, dysgodd Fiery sut i goginio berdys a graeanau eiconig Joy Café gyda saws BBQ Louisiana. Mae hefyd wedi ymweld â The General Muir (yn chwilio am hash pastrami hash y cogydd Todd Ginsburg), Wrecking Bar (peidiwch â cholli'r cŵn bach corn cheddarwurst) a Fox Bros. Bar-BQ (roedd eu byrgyr brysged yn ymddangos) ymhlith eraill.

03 o 09

Atlanta ar Man v. Bwyd

Man v. Bwyd

Teithio Channel

Cynhaliodd Adam Emman radd "Man v. Food" ar y Sianel Teithio o 2008 i 2012. Er nad yw'r sioe bellach yn cynhyrchu episodau newydd, gallwch dal dal i adfer ac adleoli'r hud oedd Richman yn chwilio am y prydau "mwyaf" y genedl a cymryd heriau bwytai. Pan ddaeth "Man v. Food" i Atlanta, aeth Richman yn syth at The Vortex ar gyfer eu Burger Ffordd Osgoi Coronaidd Dwbl. Nid oes her i ddweud, heblaw am y byrger ei hun. Mae'r byrgyr carb hwn heb fod mor isel yn cynnwys tri wy ffrwythau, pedair sleisen o gaws Americanaidd, a phum sleisen o fawn, gyda dwy frechdanau caws wedi'u grilio fel bwniau. Gwartheg Sanctaidd! Os ydych chi eisiau i chi sylwi eich hun: mae'r clociau byrger yn 4,451 o galorïau ac nid oes ond ar gael o ddydd Llun i ddydd Gwener, 2:00 pm i 5:00 pm Felly, dim lwc yn cael trawiad ar y galon ar benwythnosau, gwyliau neu ar ôl cymryd rhan.

04 o 09

Atlanta ar The Layover gydag Anthony Bourdain

The Layover gydag Anthony Bourdain

Teithio Channel

Os ydych chi'n dymuno bwydydd eich hun, mae'n debyg mai Anthony Iddyn yw eich idol. Roedd y cogydd enwog a adnabyddus am ei ymagwedd bras a sgiliau coginio sâl yn cael ei gynnal yn "The Layover" o 2011 i 2013. Er bod Maes Awyr Atlanta Hartsfield-Jackson yn ganolog, dim ond unwaith y daeth y sioe yma unwaith, ond fe wnaeth Bourdain werth chweil. Yn ogystal â Lounge Clermont a Marchnad Ffermwyr Priffyrdd Buford , bu Bourdain, ynghyd â'i gyfaill, Sean Brock (y cogydd Charleston y tu ôl i Minero ym Mharc Ponce City), yn mynd i Holeman a Finch . Tra oedden nhw yno, cyhoeddodd Bourdain Holeman a Finch "dyfodol bwyta Americanaidd." Roedden nhw hefyd yn cwympo ar wyau wedi eu gwisgo, ac wrth gwrs, y swmpwr H + F enwog. Mae mannau eraill a gymeradwywyd gan Bourdain o The Layover yn cynnwys Little Tart Bakeshop ar gyfer coffi a chroissant, cinio yn Fat Matt's a Miller Union ar gyfer cinio.

05 o 09

Atlanta ar yr hyn orau rwyf erioed wedi bod yn rhyfeddol

Y Nod Gorau Rwyf erioed Rwy'n Erioed

Rhwydweithiau Bwyd

Mae'r Rhwydwaith Bwyd yn dangos "Best Things Ever Ever Ate" yn teithio'n aml â chogydd Atlanta, Alton Brown, sydd wedi cynnal "Iron Chef" a'i sioe goginio ei hun, "Etaethau Da", er mwyn cael ei awdurdod dibynadwy ar bob peth blasus yn Atlanta . Ar y bennod o'r enw "Bang for the Buck" rhoddodd Hankook, hoff hoff lleol a rhad, weddi-mewn gwirionedd, dywedodd fod Hankook yn gwasanaethu bwyd gorau stryd stryd Atlanta. Ei hoff ddysgl? Y bibimbap sy'n codi hyd at $ 6 yn unig ac yn cael ei lwytho â reis, cig eidion, llysiau a wyau ffrio. Fe allwch chi ddod o hyd i Hankook Taqueria ar y gorllewin o dref Westside, heb fod ymhell oddi wrth y bragdai a'r cidery diweddaraf diweddaraf yn Atlanta. Ar y bennod "Brecwast Gorau erioed", pregethodd Ted Allen (y llu o "Gopi") rinwedd y combo melys a sawrus a gafwyd yn brecwast y cogydd One Eared Stag - yn disgwyl platter gyda phum seigiau brecwast gwahanol, gan gynnwys rhoddion hufen sur, crempogau gyda bacwn, bisgedi gyda phig gwenynog, haearn coch corn (tafod) a berdys a graean.

06 o 09

Atlanta ar Fwydydd Bizarre

Bwydydd rhyfedd
Teithio Channel

Ers 2006, mae gwesteiwr "Bizarre Foods" Andrew Zimmern wedi teithio ar y byd yn chwilio am fwyta bwytaith y byd. Ar ôl samplu chwilod ac organau rhyfedd mewn gwahanol wledydd, fe wnaeth ei ffordd i Atlanta yn 2014. Tra oedd ef yma, daliodd ar Hugh Acheson (perchennog Empire State South Atlanta a barnwr yn aml ar "Top Chef") ac yn arwain at fan fan hwyr Bar Octopws ym Mhentref Dwyrain Atlanta i fwynhau pot poeth octopws a chwningen â chwningen gril. Bu hefyd yn mentro ychydig o OTP ar gyfer rhywfaint o friwsiog a chamau tomato gwyrdd tomato kimchi yn Barbeciw Marchnad Heirloom.

07 o 09

Atlanta ar Paradise Paradise

Paradise Paradise

Teithio Channel

Mae "Food Paradise" yn tynnu sylw at y prydau gorau o amgylch y wlad, gan ganolbwyntio ar bwnc gwahanol bob pennod. Roedd un o fwytai mecsico mwyaf enwog Atlanta, Cantin Garden Bone, yn ymddangos ar "Mexican Food Paradise" yn 2013. Dangosodd nhw eu tacos steak adobo carne blasus a'r corn grilio ar y cob gyda mis Mai a queso fresco. Ymddangosodd Atlanta ar bennod arall yn 2015, y tro hwn ar "Paradise Chicken Paradise". Rydyn ni wedi cyw iâr wedi'i ffrio yn ddigon yma yn Atlanta, ond roeddent yn cynnwys Busy Bee Café, man hanesyddol ar agor yn y ddinas ers 1947. Ar y sioe, fe wnaethon nhw fagu cyw iâr ffresiog a thafnau blasus fel gwyrdd a macaroni a chaws.

08 o 09

Atlanta ar Feic

Wedi'i dorri
Rhwydweithiau Bwyd

Y tu hwnt i fwytai Atlanta sy'n cael eu cynnwys ar y teledu, mae'n rhaid i ni sôn am y cogyddion sydd wedi cynrychioli ein dinas hefyd. Mae sioe wedi'i gopi yn sioe goginio gystadleuol sy'n cyflwyno grŵp o gystadleuwyr gyda basged sy'n cynnwys cynhwysion dirgel sydd heb bendant yn mynd gyda'i gilydd ar bapur. Meddyliwch: pysgod, siocled, afalau. Eu gwaith nhw yw eu gwneud yn flas anhygoel mewn ychydig amser. Mae cogyddion Atlanta sydd wedi derbyn ac ennill yr her yn cynnwys Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) a'r diweddar Ria Pell (Ria's Bluebird).

09 o 09

Atlanta ar y Top Chef

Prif Gogydd
Bravo

Nid yw Atlanta erioed wedi cynnal tymor Top Chef , ond mae llawer o'n cogyddion wedi cynrychioli ein dinas deg ar y sioe realiti gystadleuol. Mae pob tymor yn digwydd mewn dinas wahanol (hy Las Vegas, Washington DC) ac yn pwyso 12 o gogyddion yn erbyn ei gilydd, gan ddileu cystadleuydd bob wythnos trwy wahanol heriau, nes bod un yn cael ei adfywio yn oruchaf. Mae cogydd Atlanta wedi ennill eto, ond mae Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) wedi dod yn agos ac yn ennill hoff ffan yn nhymor chwech. Mae cogyddion eraill Atlanta sy'n taflu eu cyllyll yn y cylch yn cynnwys Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan), ac Eli Kirshtein (y Luminary). A pheidiwch ag anghofio ein Hugh Acheson ein hunain nid yn unig yn cystadlu yn Meistr Meistr y Chef Bravo, ond mae hefyd yn farnwr ar hyn o bryd.