01 o 08
Rhestrau Bib Gourmand 2017 Canllaw Michelin
Mamagoto Gan y bydd unrhyw gourmet gwerth eu halen yn gwybod, mae mwy i fwyd da na bwytai pum seren. Yn 1997, cychwynnodd y Canllaw Michelin byd-enwog ei gysyniad Bib Gourmand i gydnabod y ffaith na ddylid cadw'r gwerthfawrogiad o fwyd wirioneddol dda yn unig ar gyfer y cyfoethog. Yn wahanol i bwytai seren Michelin, mae sefydliadau Bib Gourmand yn cynnig bwyd eithriadol ar brisiau fforddiadwy - gan eu gwneud yn ddewis delfrydol ar gyfer bwydydd yn y gwyddoniaeth.
Nid yw'r Canllaw Michelin yn gynhwysfawr o gwbl, gan gynnwys dim ond 23 o wledydd ledled y byd. O ganlyniad, nid yw cyrchfannau bwydydd mawr fel Melbourne, Awstralia, a Penang, Malaysia yn ymddangos ar ei safleoedd blynyddol. Fodd bynnag, fel man cychwyn da i'r rhai sy'n bwriadu cynllunio eu taith ddinas nesaf o gwmpas bwyd anhygoel, rhad, mae sgôr Bib Gourmand yn amhrisiadwy. Dyma rai o'r dinasoedd sydd â'r graddau mwyaf Bib Gourmand ar gyfer 2017.
02 o 08
Tokyo, Japan
Bwyty Periw Bepocah Harajuku Er gwaethaf y ffaith bod y rhestrau Arweinlyfr Michelin ar gyfer 2017 yn gweld bod nifer y bwytai Bib Gourmand yn Tokyo yn gostwng o 343 i 315, mae cyfalaf Siapan yn dal i fod yn arweinydd ofnadwy yn y categorïau Michelin hwn (a phob un arall). Er mwyn ennill sgôr Bib Gourmand, rhaid i fwytai Japan gynnig prydau bwyd am lai na ¥ 5,000 y pen (tua $ 45). Mae newydd-ddyfodiaid ar gyfer 2017 yn cynnwys Motenashi Kuroki, a bwyty cain, Bépocah, bwyty cain sy'n gwasanaethu clasuron Periw gyda blas cyfoes.
03 o 08
Osaka, Japan
Cegin Ali Wrth gadarnhau teitl Japan fel un o'r cyrchfannau gorau yn y byd ar gyfer bwydydd gwych, mae Osaka yn ail yn ail gyda 142 o fwytai Bib Gourmand. Mae rhai o gofnodion eleni wedi cadw eu teitl o flynyddoedd blaenorol, gan gynnwys bwyty poblogaidd iawn Ajinoya, sy'n arbenigo mewn okonomiyaki dilys (math o gancamp sawrl Siapan). Mae 35 o fwytai Bib Gourmand yn Osaka wedi'u penodi ar gyfer 2017. Mae uchafbwyntiau yn cynnwys Ali's Kitchen, sy'n cynrychioli ymddangosiad cyntaf y bwyd Pacistanaidd mewn Canllaw Michelin Siapan.
04 o 08
Dinas Efrog Newydd, Unol Daleithiau
El Atoradero Mae'r ddinas uchaf yng Ngogledd America, Efrog Newydd yn hawlio 131 o fwytai Bib Gourmand, y mae 28 ohonynt wedi'u rhestru o'r newydd. Mae Efrog Newydd yn nodedig nid yn unig ar gyfer ansawdd ei fwytai ond hefyd am ei amrywiaeth anhygoel, gyda 34 o fwydydd gwahanol yn awr yn cael eu cynrychioli yn y categori Bib Gourmand. Mae cofnodion newydd cyffrous yn cynnwys bwyty fferm-i-bwrdd Olmsted, ac El Atoradero, bwyty Mecsicanaidd yn enwog am ei tacos dw r. I fod yn gymwys, rhaid i fwytai yr Unol Daleithiau wasanaethu dau gwrs a gwydraid o win neu bwdin am $ 40 neu lai.
05 o 08
Kyoto, Siapan
Cenetta Barba Mae Kyoto yn cwblhau trifecta o ddinasoedd bwyd rhad rhad Japan, gyda 20 o geisiadau newydd yn cyfrannu at gyfanswm o 90 o fwytai Bib Gourmand. Ymhlith y rhain mae Hohei, yn ystafell fwyta poblogaidd yn Ward Higashiyama sy'n arbenigo mewn gyoza (twmplenni Siapan) wedi'u gwneud gyda sinsir. Dyma'r tro cyntaf i gyoza gael ei gynrychioli fel bwyd Bib Gourmand. Mae uchafbwyntiau newydd eraill yn cynnwys Uneno, bwyty udon yng nghanol y ddinas; a Cenetta Barba, sy'n arbenigo mewn ffefrynnau Eidaleg homestyle, gan gynnwys tiramisu a ragù bolognese.
06 o 08
Paris, Ffrainc
Mamagoto Mae Ffrainc yn enwog am ansawdd ei fwydydd, ac nid oes unrhyw un o'r enwau hyn yn haeddiannol nag ym Mharis cosmopolitaidd, stylish. Enillodd Guide Michelin eleni 66 o betiau Bib Gourmand yn y brifddinas Ffrengig, ac roedd 17 ohonynt yn gofnodion newydd. Mae'r holl fwytai hyn yn cynnig dewislen prix-fixe tri chwrs am € 36 (oddeutu $ 40) neu lai. Ymhlith uchafbwyntiau rhestr eleni mae gwobrau gwobrau cyntaf, llety ffasiwn Ffrangeg / Siapan, Mamagoto a bwyty iechyd Raw ar y tuedd, yn ogystal â chyn-filwyr Bib Gourmand fel Aux Verres de Contact a Mandoobar.
07 o 08
Hong Kong
CIAK Eidaleg Pob Dydd Mae Hong Kong yn dilyn Paris gyda 63 o gofnodion Bib Gourmand ar restr eleni - ynghyd â 12 arall yn Macau cyfagos. O'r rheiny yn Hong Kong yn briodol, mae pedwar cais yn newydd i 2017, gan gynnwys Llwy Bres (gwelen fwyd-enwog Fietnameg achlysurol o ff blasus) a Pafiliwn Liu Yuan (sy'n arbenigo mewn bwyd Shanghainese). Er bod y rhan fwyaf o fwytai Bib Gourmand yma yn gwasanaethu pris Tseiniaidd, mae Gwlad Thai, Indonesia, India, a Malaysia hefyd yn cael eu cynrychioli. CIAK Mynediad newydd Eidaleg All Day yw'r bwyty Ewropeaidd cyntaf i wneud rhestr Bib Gourmand y ddinas.
08 o 08
Mentiadau Anrhydeddus
Bao Llundain a Chicago wedi'u cysylltu yn y seithfed lle gyda 52 o fwytai Bib Gourmand yn apiece. Gwelwyd 15 ychwanegiadau newydd ar gyfer 2017 (gan gynnwys Bao pob-brysur Soho, sy'n gwasanaethu llestri bach Taiwanhaidd), ond dim ond tri bwyty newydd a wnaeth y toriad yn y City Windy. Cynrychiolodd San Francisco West Coast yn wythfed lle gyda chyfanswm o 46 o febiau Bib Gourmand, tra bod cyfalaf Gwlad Belg yn honni nawfed lle gyda 33 o fwytai a ddyfarnwyd. Er gwaethaf bod yn un o wledydd lleiaf y byd, profodd Singapore ei fod yn pecyn pysgl coginio difrifol trwy lithro i mewn i'r deg uchaf heb ddim llai na 17 o fwytai Bib Gourmand.