Y Llinell Isaf
Mae Mount Gay yn un o'r ystylfeydd sïn hynaf a pharchus yn y byd, ac mae ei enw bron yn gyfystyr â Barbados . Gyda 1,500 o siopau sōn ar 167 milltir sgwâr o ynys, mae'r ddiod yn rhan annatod o fywyd Bajan, felly mae'n bosib y gellir dysgu hanes y ddiod yn fwy na dim ond twristiaeth, ond mewn gwirionedd mae'n daith ddiwylliannol.
Mount Gay Silver yw rym cymysgu gwyn y cwmni, tra bod yr Eclipse enwog yn sïn aur y barrel sy'n berffaith ar gyfer swn a golosg.
Mae'r Mount Gay XO, 8-15 oed, yn swn premiwm sy'n addas ar gyfer sipio neu gymysgu coctelau cain. Mae'r Mount Gay 1703 a'r Barrel Ddu yn gyfuniad o rwbiau oedrannus sy'n cael eu mwynhau'n gyflym.
Mae taith o amgylch canolfan ymwelwyr Mount Gay Rum yn atyniad hanfodol i ymwelwyr Barbados - oni bai nad ydych chi'n hoffi rum (ac yn y Caribî, pwy sydd ddim?). Mae'r daith yn addysgol ac yn rhad, ac mae'r blasu wedyn yn profi ymosodiad Mount Gay o gynhyrchu'r sbon gorau yn y byd.
Safle'r Gwneuthurwr
Manteision
- Cyfle gwych i ddysgu am hanes a chreu un o rumiau hynaf y byd
- Canllaw teithiau gregarus a brwdfrydig
- Cyfle i brynu rumau wrth gefn a werthir yn unig yn Barbados
- Mae siop Mount Gay Rum yn gwerthu hyd yn oed rums silff uchaf ar brisiau bargen
- Mae'r daith yn cynnig blasu ysbrydion eraill a wnaed gan Mount Gay yn ogystal â rum
Cons
- Mae'n sôn am y rum, felly mae'r daith yn cael ei hysbysebu yn yr ystyr hwn
- Os nad ydych chi'n yfed (neu yn hoffi), efallai y bydd llawer o'r hylif yn cael ei golli arnoch chi
- Efallai y bydd pobl â rhychwantau sylw bach yn dymuno sgipio'n syth i'r blasu
- Mae'r ffatri potelu weithiau'n anweithgar
- Gallai cymaint o rym rhad, blasus, eich lladd mewn gwirionedd
Disgrifiad
- Mynediad: $ 15 ar gyfer taith gyda blasu sbon llofnod; $ 25 am daith gyda blasu premiwm. Mae teithiau cinio a choctel hefyd ar gael. Plant hanner pris. Galwch am fanylion.
- Cyfeiriad: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbados
- Ffôn: 246-425-8757
- Oriau: Ar agor bob dydd, 9:30 am - 3:30 pm Mae teithiau 45 munud yn gweithredu bob awr.
Adolygiad Canllaw - Distilleri Mount Gay Rum, Barbados
Llosgi fy nythod, yr arogl o ddiodydd heb ei drin yn tyfu trwy'm sinysau. Tynnais fy mhen allan o'r jar a'i nwylo. Roedd yr ystafell yn ymddangos yn llawer cliriach.
Roedd ein canllaw taith Distilleri Mount Gay Rum yn chwerthin. "Ninety-seven percent alcohol," meddai. "Gwell na Vick's."
Wedi fy nghalonogi gan fy ngoroesi, daeth aelodau eraill ein grŵp i rwystro'r jariau drilio, a oedd yn cynnwys tywallt bas o bas ar wahanol gyfnodau o aeddfedu a chyfuno. Roedd y gefnyn sy'n llwglydus o bopur bwlbws, copr yn cael ei groesi i mi fel Heffalump metel. Mae arteffact o dechneg cynhyrchu rum sy'n dyddio'n ôl i'r 1700au, mae'r pot yn parhau i fod yn rhan annatod o'r broses o wneud rhosod Mount Gay, gan roi mwy o gorff a niws i'r corff hylif.
Symudom ymlaen i wylio fideo yn manylu ar drawsnewid cann siwgr i'r siamau cymysg ar y silffoedd, ac yn olaf i mewn i fynydd Glo Mount i samplu'r cynnyrch. Fe wnaethon ni roi cynnig ar bopeth (oll ar gael yn sgil gostyngiad gwych yn y siop gyfagos): y sêr blaenllaw Eclipse, y diod ffrwythau blasus Passoa, a'r Punch Kuba fel hufen Iwerddon ". Ond y mwyaf penodedig oedd balchder Mount Gay Rum: y cyfuniad rhwng 12 a 17 oed o'r enw Extra Old.
"Edrychwch ar y coesau," dywedodd y barman wrth i ni droi'r snifters. "Mae'r arafach maent yn rhedeg i lawr yr ochr, y gorau y swn." Yr wyf yn gwylio llif hylif trên yn gostwng yn anfoddog i lawr yr ymyl.
"Nawr flaswch hi," meddai.
Yna'r hylif yn cael ei olchi dros fy nhiaith gyda phingiad pleserus, yna'n rhuthro'n gyflym ar fy nhalaith gydag awgrymiadau vanila, almon a derw. Roedd y teimlad yn syfrdanol; fe wnaeth i mi gwestiynu fy rhagdybiaethau ynglŷn â rum. Nid oedd hyn yn gymysgydd; dyma oedd seren y sioe.
Edrychodd y barman arnom yn wybodus. "Da," meddai.
Chlywais, a gorffen y gwydr. Ryd da. Taith da. Mae awr yn cael ei dreulio yn dysgu am (y driniaeth) yfed y Barbados yn awr hapus, yn wir.