O wining a bwyta i spa-ing a heicio, mae gan Sonoma i gyd.
Beth yw cyrchfan sir gwin uchaf California? Er bod Napa Valley wedi cymryd y biliau uchaf gan fod gwinwydd yn y pridd, nid yw'r cystadleuydd uchaf ar gyfer y teitl bellach. Y dyddiau hyn, mae'n rhaid i chi glywed adolygiadau rave ar gyfer Sir Sonoma, y rhanbarth cynhyrchu gwin eang a hyfryd sydd wedi'i leoli ar hyd ysgwydd Napa's Western - ac nid yw bellach yn ei gysgod.
Mae Sonoma yn denu ymwelwyr a gwobrau nid yn unig oherwydd cynhyrchu gwinoedd rhagorol o ddwsin o ficro-ranbarthau gwahanol, ond oherwydd bod y gyrchfan yn anghymesur ac yn hygyrch i bawb.
Yma, gallwch eistedd i lawr i brydau eithriadol a baratowyd o gynhwysion uwch-ffres, a ddarperir yn lleol heb gloi mewn amheuon flwyddyn ymlaen llaw a samplu'r amrywiaethau gorau gorau'r rhanbarth ac eithrio'r ffioedd blasu anhygoel. Ac yn anad dim, yn ystod eich taith, mae'n siŵr eich bod yn rhedeg i rai o bobl leol yn gyfeillgar (peidiwch â synnu os yw'r cwpl wybodus sy'n cynnig sblash ychwanegol o ryg sych mewn gwirionedd yn berchen ar y winery).
Mae Sir Sonoma hefyd yn darparu sba brig ac antur antur awyr agored, gyda llu o brofiadau i'ch helpu i ymlacio, ail-lenwi ac ailgysylltu â natur. P'un a ydych yn mynd i Sonoma am y penwythnos neu gael taith ymestyn archebu, defnyddiwch y canllaw hwn i wneud y mwyaf o bob eiliad.
Cyrraedd yno
Er ei fod yn gallu teimlo milltir i ffwrdd o'r byd go iawn, mae pwynt mwyaf deheuol Sir Sonoma yn dechrau dim ond 30 milltir i'r gogledd o Bont Golden Gate . Os ydych chi'n hedfan, gwnewch eich canolfan Maes Awyr Rhyngwladol San Francisco (SFO) a rhentu car i fynd â chi ar hyd llwybr golygfaol i Sir Sonoma.
Caniatáu 1½ a 2 awr i yrru o SFO i dref Sonoma, a thua 3 awr i gyrraedd Healdsburg . Mae'r ddau ardal gwin yn cael eu hadeiladu o gwmpas sgyrsiau tref swynol gyda siopau, bwytai ac ystafelloedd blasu.
Oni bai eich bod yn gyrru i Sonoma trwy'ch set o olwynion eich hun, byddwch yn sicr eisiau rhentu car i fynd o gwmpas.
Gyda gyrfa mor brydferth, fe wnaethom ni mewn arddull a phrofi SUV Lexus RX 450h 2016. Yn hytrach na defnyddio system GPS traddodiadol neu ein hagwedd nodweddiadol o Google Maps, fe wnaethom lawrlwytho'r App Suite Lexus oherwydd nad oedd yn cynnig mordwyo hefyd, ond rhoddodd ni fynediad i wefannau symudol fel Yelp, OpenTable a Pandora trwy arddangosiad canol-consol y cerbyd.
Arhoswch
Nid oes angen i chi fod yn Brif Swyddog Gweithredol Silicon Valley i sicrhau ystafell yn Sonoma; mae llety ar gyfer pob cyllideb.
Os ydych chi'n archebu'ch arhosiad yn Mission Mission Sonoma, efallai y cewch eich temtio i gael gwared ar eich amheuon blasu gwin er mwyn i chi allu treulio mwy o amser yn y gyrchfan ehangu, llawn-wasanaeth. Mae'r eiddo, a adeiladwyd ar ben gwanwyn mwynol naturiol, yn cynnwys sba 40,000 troedfedd, cwrs golff pencampwriaeth 18 twll, nifer o fwytai (gan gynnwys y Santé dynodedig Michelin), pwll cyrchfan ysbwriel, a blasu gwin bob nos.
Bydd dyfeisiau'r mudiad fferm-i-bwrdd yn gwbl yn eu elfen yn y Beltane Ranch. Mae'r B & B pum ystafell wedi ei leoli mewn ffermdy hanesyddol 1892 dim ond camau i ffwrdd o berllannau organig, gwinllannoedd a gerddi sy'n gweithio. Mae brecwastau llawn yn cynnwys cynhwysion ffres o lithrfa'r fro.
Mae H2 Hotel, eiddo bwtîdy ardystiedig Gold LEED wedi'i leoli ar hyd sgwâr tref Healdsburg, yn llwyddo i fod yn glun, yn ôl ac yn eco-gyfeillgar i gyd ar unwaith.
Mae ymdrechion sylweddol yr eiddo i leihau ei effaith amgylcheddol yn cynnwys hidlo'r holl ddŵr glaw trwy ei "to byw" o blanhigion a defnyddio paneli solar i wresogi'r pwll nofio a dŵr poeth mewn ystafelloedd gwestai.
Sip
Yn y cyfrif diwethaf, roedd gan Sonoma County fwy na 425 wineries - dim ond ychydig mwy na gallech ymweld â nhw ar un daith! Wrth greu'r antur blasu eich hun, mae'r pum ffefrynnau gwin hyn yn lle ardderchog i gychwyn. Dim ond yn siŵr eich bod yn ffonio neu e-bostio ymlaen-mae angen amheuon ar rai wineries yn Sonoma.
- MacRostie Winery & Vineyards: Wedi'i adeiladu ar hyd y bryn sy'n edrych dros adran eang, mae Dyffryn Afon Rwsia, Ystad House (gweledigaeth y winemakers Steve a Thale MacRostie) yn rhoi golygfeydd eithriadol o bob bwrdd a'r cyfle prin i fwynhau ochr eistedd wrth ochr, blasu ochr; dim ond dau sbectol sy'n cael eu cyflwyno ar bob arllwys.
- Buena Vista Winery: Ydy, dyma un o'r werinau gweithio hynaf yn Sonoma, ond fe gewch chi unrhyw beth ond yn ôl yn ôl ei hanes. Yn lle hynny, bydd y "Count of Buena Vista" ail-ymgarnedig (a chwaraeir gan actor cymeriad George Webber) yn eich cerdded trwy gorffennol ei eiddo, trwy ei ogofâu wedi'i oleuo'n ddramatig ac yn amgueddfa gwin newydd.
- St Francis Winery & Vineyards : Un o'r "bwytai" mwyaf gofynnol yn Sonoma yw, mewn gwirionedd, winery. Mae'r cogydd gweithredol, Bryan Jones, yn creu bwydlen ysbrydol ac aml-annisgwyl pum cwrs, pob plât wedi ei gynllunio i barhau'n berffaith â varietals gorau St Francis.
- Lasseter Family Winery : Nid yw John Lasseter (Prif Swyddog Creadigol Pixar) a'i wraig Nancy yn dosbarthu eu gwinoedd swp bach a ysbrydolir gan Ffrainc yn eang - sy'n golygu eu bod yn eu blasu'n fwy arbennig. Eich cyfle gorau i samplu eu casgliad curadredig yw cadw blas ar y dde yn y winery, lle y byddwch yn cerdded ymhlith y grawnwin yn clywed y stori bersonol y tu ôl i bob un o'r gwahanol fathau a llinellau labelu lliwgar sy'n addurno pob potel.
- Twomey Cellars : Yn ddiddorol, nid oes gan Sonoma agwedd am ddod â phlant bach ar hyd blasu gwin-ond mae'n helpu i ddewis man cyfeillgar i'r teulu. Mae patio a fflat Twomey, lawnt siâp cilgant yn ei gwneud hi'n hawdd cadw llygad ar y plant wrth i chi sipio.
Dine
- Y Merch a'r Ffig : Y bwyty ysgubol, sy'n cael ei ysbrydoli gan Provencal Mae'r Girl and the Fig, a leolir yn The Sonoma Hotel, wedi bod yn brofiad bwyta "rhaid ymweld â" i bobl leol ac ymwelwyr fel ei gilydd am bron i ddau ddegawd. Mae pris Ffrangeg-Californian y bwyty yn dangos y gorau o'r hyn sydd mewn tymor, gyda llawer o gynhwysion yn dod o gardd perlysiau a fferm organig y bwyty. Mae prydau fel Croque Monsieur, Wild Flounder Meunière a Steak Frites, ac yn cael eu paratoi gyda choctelau a ysbrydolir gan Ffrangeg (fel y llofnod Ffig Royale) a gwinoedd a gynhyrchir yn lleol o amrywiaethau Rhone-Alone.
- Caffi La Haye : Cyrraedd Caffi La Haye, sydd wedi'i leoli mewn cyn-garej trawsffurfiol sydd wedi ei drawsnewid yn agos i ffwrdd Sonoma Square, byddwch yn syth yn teimlo fel pe bai wedi cael eich croesawu i barti cinio personol a dafwyd gan y perchennog Saul Gropman a'r cogydd gweithredol Jeffrey Lloyd . Mae'r ddewislen sy'n cael ei ddiweddaru'n gyson yn dathlu cynhwysion o'r ffres o'r fferm ac yn nodweddiadol o risotto a pysgod yn arbennig.
- Kitchen Creek Creek : Mae tref Healdsburg wedi dod yn gyrchfan goginio da iawn yn ei hawl ei hun, gyda llawer o gredyd am y gwahaniaeth hwnnw o ganlyniad i Gegin Dry Creek a adnewyddwyd yn ddiweddar Charlie Palmer. Daw'r rhan fwyaf o'r hyn sy'n cael ei wasanaethu yn yr ystafell fwyta fach-isel, gan y cigoedd a'r bwyd môr i'w gynhyrchu ac olew olewydd, yn uniongyrchol o gyflenwyr Sir Sonoma cyfagos. Mae cogydd y cogydd Warren Bullock yn dod â'r gorau o'r môr a'r tir i'ch plât, gyda detholiad o'r fath Ffrind Hamachi blasus gyda Meyer Lemon, Fron Cyw Iâr Sonoma gyda Rosemary Garlic Jus, a Stribed Black Angus berffaith. Mae'r rhaglen win yr un mor ymrwymedig i ragoriaeth y rhanbarth, sy'n arddangos gwin 100 y cant o Sonoma Sir, gyda mwy na 500 o ddewisiadau o bob rhan o Afon Rwsia a Chymoedd Alexander, Dry Creek, ac Arfordir Sonoma.
Ail-lenwi
Ychydig ddyddiau ar ôl troi a sipio, gallwn warantu: byddwch chi'n barod i gael rhywfaint o ddadwenwyno ac amser di-dor. Dyma rai mannau gorau i ail-lenwi'ch batris.
- Sba Sych Stream: Mae ychydig o bethau'n teimlo eu bod yn adferol yn syth fel dip i mewn i'r pyllau mwynau yn Sba Sifil Willow, a leolir yng Nghanolfan Mission Mission Sonoma. Caiff y dyfroedd gwresog naturiol eu bwydo gan wanwyn thermol sy'n llifo i fyny o fwy na 1,000 troedfedd o dan y ddaear. Y tu mewn i brofi defod bathio llofnod y sba - sy'n cynnwys cawod exfoliating, dau bwll dwr mwyngloddio, sewna steam llysieuol a chawodydd cwympo-cyn tynnu eich bore neu'ch prynhawn â thriniaeth sba. Yn ogystal â thylino, triniaethau wyneb, a chorff, gall gwestai ddewis opsiynau sy'n canolbwyntio ar y corff meddwl gan gynnwys Reiki gydag Adweitheg , Myfyrdod dan arweiniad, ac Aliniad Corff-Ynni.
- Cronfa Naturiol Wladwriaeth Armstrong Redwoods : Coed coed coch - rhai mor uchel â 250 troedfedd, 16 troedfedd o led, ac yn byw hyd at 1,800 o flynyddoedd - a ddefnyddir i lywyddu llawer o ranbarth arfordirol gogleddol California. Heddiw, gallwch chi brofi'r hyn yr edrychir ar yr ardal hon trwy ymweld â Chronfa Armstrong, sy'n cadw 805 erw o'r rhain Sequouia sempervirens mawreddog. Mae'r parc yn cynnig naw llwybr, rhwng un i 10 milltir o hyd, sy'n eich gwehyddu drwy'r coed enfawr.
- Parc Hanesyddol Jack London : Unwaith y mae'n gartref i un o awduron mwyaf poblogaidd America, mae'r eiddo 1,400 erw hwn yn cynnwys nifer o adeiladau hanesyddol, gan gynnwys y bwthyn lle ysgrifennodd Jack London lawer o'i straeon hwyr a'i nofelau a gweddillion ysbrydol ei cartref breuddwyd, Tŷ'r Wolf (wedi'i ddifrodi gan dân yn 1913). Archwiliwch yr amgueddfa fach ar y safle (sy'n cynnwys arddangosfa ardderchog a neilltuwyd i fywyd byr ond anturus Jack), neu ymestyn eich coesau ar 29 milltir o lwybrau sy'n croesi mynyddoedd Mynydd Sonoma.