Isla Nena Café: Bar Vieques Gyda'i Maes Awyr

Gyda disgwyliadau hir, oedi heb esboniad a chyfyngiadau teithio cynyddol llym, mae'r rhan fwyaf o bobl yn osgoi meysydd awyr ar bob cost pan nad ydynt yn hedfan. Ond ar baradwys bach Caribïaidd Vieques, Puerto Rico, mae'r maes awyr yn gartref i un o'r mannau casglu mwyaf poblogaidd ar yr ynys.

Mae Isla Nena Café yn bar a bwyty awyr agored sydd wedi'i leoli ym maes parcio maes awyr cymudwyr. Dyma'r math o le y mae pobl leol yn cwrdd â nhw ar ddiwedd y dydd am gwrw oer a sgwrs gyfeillgar.

Lle mae gan y perchennog orchmynion ei reoleiddwyr yn aros amdanynt pan fyddant yn cyrraedd y bar. Lle mae trigolion yn gyflym i gynnig argymhellion unigolion i ymwelwyr sy'n ffres oddi ar yr awyren. A lle mae caniau o gwrw Medalla yn cael eu gwasanaethu mewn koozies camgymeriadau y gall noddwyr fynd â nhw adref fel cofroddion.

Yng nghanol Isla Nena Café yw Lyman Tarkowski. Yn wreiddiol o Green Bay, WI, mae Lyman wedi byw ar Vieques ers ugain mlynedd. Cyrhaeddodd ef fel twristiaid yn gyntaf a chwympodd mewn cariad â'r cyflymder cysurus, golygfeydd ysblennydd a gwyliau ynys hamddenol. Aeth yn fuan i adleoli ac, ar ôl bod yn berchen ar gyfres o fariau a chaffis yn Wisconsin, tynnodd ar ei arbenigedd ac agorodd The Crabwalk Café ar y Malecon, prif llusgo bariau a bwytai ar draws y stryd o Fôr y Caribî. Gwerthodd y busnes yn 2002.

Aeth Isla Nena Café trwy bedwar perchennog cyn i Lyman ei brynu yn 2012. "Dywedodd pawb 'nad ydych am ei wneud'," mae'n cofio, ond roedd yn benderfynol o adeiladu busnes hyfyw.

Roedd ganddo dunelli o ffrindiau ar yr ynys ac roedd yn gwybod bwyd - dwy elfen hanfodol i lwyddiant. Ychwanegodd Lyman bar a theledu, ysgwydodd y fwydlen, a chafodd anheddiad newydd o Isla Nena Café ei eni.

Mae Lyman yn credo llwyddiant y caffi yn rhannol i gyfuniad o fwyd cyson ac oriau cyson. Mae'r mannau to toen wedi agor o 7 am tan 7 pm, saith niwrnod yr wythnos.

Yn ogystal â byrgyrs, brechdanau, crwydro a salad, gall cwsmeriaid archebu brecwast drwy'r dydd, opsiwn hudolus ar ynys sy'n llawn gweithwyr diwydiant gwasanaeth hwyr y nos sy'n deffro yn ystod amser cinio yn barod i fwynhau rhywfaint o dawnus.

Un o'r eitemau mwyaf poblogaidd ar y fwydlen yw'r hyn y byddai un yn ei ddisgwyl mewn bar anghysbell yn y Caribî: pibellau Tseiniaidd dilys. Symudodd gwraig Lyman, Shulian o Tsieina i Vieques yn 2013. Gan fod blasau Asiaidd yn brin ar yr ynys, mae pobl leol yn treiddio i Isla Nena Café i fwynhau ei bwyd. Pan nad oes dim byd da i wylio ar deledu sgrin fawr y bar, mae'r adborth rhwng Lyman a Shulian yn darparu adloniant di-ben. Weithiau mae eu cockatoo, Bobbin, yn cipio yn ogystal.

Yn fwy na dim ond lle i fwyta ac yfed, mae Isla Nena Café yn cynnig y cysur a chyfeillgar y mae trawsblannu yr ynys, y mae llawer ohonyn nhw yn dod o wlad yr Unol Daleithiau tir mawr. Mae gan y rhan fwyaf o Americanwyr o leiaf ddau reid awyren oddi wrth eu teuluoedd, ac mae cael eu cyfarch gan enw a chroeso gyda gwên cynnes yn amhrisiadwy. Os ydych chi'n dod o hyd i chi gerllaw, sicrhewch eich bod yn stopio i mewn am gwrw, brathiad a rhywfaint o ymosodiad ar yr ynys. A pheidiwch ag anghofio cipio eich koozie cofrodd.