Mae Connaught Place , ardal fusnes canolog New Delhi, wedi dod yn fyw mewn blynyddoedd diweddar. Mae'r gymdogaeth hon unwaith yn ddiflas bellach yn gartref i rai o fwytai a bariau gorau'r ddinas. Mae'r mwyafrif wedi eu lleoli yn y Cylch Allanol (a elwir hefyd yn Connaught Circus). Mae'n fywiog a chymdeithasol! P'un a oes gennych ddiddordeb mewn samplu rhywfaint o fwyd ar y stryd neu os yw'n well gennych fwyta'n fân, dyma'r dewis beth i'w fwyta yn Connaught Place.
01 o 10
Cuisine Gogledd Indiaidd: Veda
Nid Veda yn bendant yw eich bwyd cyffredin yn y gogledd Indiaidd ar y cyd. Mae'n gydweithrediad eclectig rhwng Alok Aggarwal, cynhyrchydd Efrog Newydd, Meistr Chef Suvir Saran, sydd wedi'i eni yn India, a'r dylunydd ffasiwn Indiaidd enwog, Rohit Bal. Mae gan ymyloedd rhyfeddol anhygoel y bwyty deimlad rhodd arbennig. Meddyliwch ar waliau brics coch dwfn, llenni melfed, chandeliers, a drychau ym mhobman. Mae llawer o'r seigiau'n cael eu gwasanaethu gyda chlymiau cyfoes. Y goes oen yw'r arbenigedd tŷ. Mae yna fwydlen blasu arbennig hefyd gyda dogn bach o ddetholiad o eitemau. Eisiau cinio rhamantus? Dyma'r lle
02 o 10
Cuisine De Indiaidd: Saravana Bhavan
Yn enwog am ei fwydydd llysieuol de Indiaidd, blasus a gwerthfawr o bris rhesymol, mae'r gadwyn o dai hynod lwyddiannus hon wedi ehangu ar draws India ac yn rhyngwladol ers iddo gael ei sefydlu yn Chennai ym 1981. Cafodd cangen Connaught Place ei lansio yn 2004. Mae'n hynod boblogaidd, felly disgwyliwch aros cyn bod yn eistedd ar benwythnosau. Mae Dosas yn arbenigedd yma. Os ydych chi'n teimlo'n newynog, ceisiwch y Tamil Nadu thali clasurol . Golchwch hi gyda choffi hidlo De Indiaidd.
03 o 10
Bwyd Indiaidd Modern: Caffi Farzi
Nod Caffi Farzi anhygoel ond cain yw dod â bwyd Indiaidd i mewn i ffasiwn, ac mae'n gwneud gwaith gwych ohono! Sefydlwyd y bwyty gan arbenigwr bwyd Indiaidd Jiggs Kalra a'i fab entrepreneur (sydd hefyd yn gyfrifol am y Llyfrgell Masala gwych). Mae gan Caffi Farzi yr un agwedd at fwyd Indiaidd fel Llyfrgell Masala, gan ganolbwyntio ar gastroniaeth foleciwlaidd. Fodd bynnag, mae'r bwyd yn fwy arbrofol ac yn fforddiadwy, gan fod y bwyty wedi'i anelu at dorf iau. Nid yn unig yw cyrchfan poblogaidd ar gyfer bwydydd. Chwiliwch am brydau fel gregynau wedi'u tymheredd â tempura, samosa anach, asparagws a chastnut dŵr. Mae bandiau a DJs yn perfformio'n rheolaidd yno hefyd ar benwythnosau, felly fe allwch chi barti tan yn hwyr. (Sylwch nad yw plant yn cael eu caniatáu yn y bwyty ar nosweithiau Gwener a Sadwrn).
04 o 10
Cuisine Indiaidd Rhanbarthol: Mam India
Er ei fod yn newydd-ddyfodiad i'r olygfa fwyta yn Connaught Place, bydd addurniad gweledol Mam India yn eich cludo yn ôl mewn pryd. Mae'n addas, gan fod gan y bwyty yr un enw â ffilm Bollywood 1957. Mae'r ddewislen helaeth yn cynnwys mwy na 150 o brydau o bob cwr o'r wlad. Mae'r cebabs yn boblogaidd yma. Fodd bynnag, yn ddelfrydol, byddwch yn antur ac yn rhoi cynnig ar rai o'r prydau arbenigol llai adnabyddus fel pysgod afon wedi'u rhewi yn marinated gyda raja mirchi o Nagaland, cyri cyw iâr Mandi o arddull Himachal Pradesh, neu griw mawnog (geifr) o Odisha. Mae cerddoriaeth fyw ar benwythnosau. Angen cael rhywfaint o waith wedi'i wneud? Mae rhan uchaf y bwyty yn lle cydweithredol ymroddedig yn ystod yr wythnos.
05 o 10
Biryani: Bikkgane Biryani
Os ydych chi'n awyddus i ddilyn Hyderabadi biryani, Bikkgane Biryani yw'r lle i fynd. Ystyrir y danteithrwydd aromatig hwn, nad yw'n llysieuol, yn frenin y prydau reis. Fe'i gwneir o reis basmati, wedi'i goginio gyda chymysgedd arbennig o sbeisys mewn pot. Mae'r bwyty'n gwasanaethu pob math, yn amrywio o fawnog i gregwn, ond mawnog yw'r mwyaf maeth. Mae yna opsiynau ar gyfer llysieuwyr hefyd. Byd Gwaith, tikkas , curries, a kebabs i ategu'r biryanis. O'r fath yw statws chwedlonol y bwyty hwn y bydd angen i chi aros o leiaf 20 munud ar gyfer bwrdd ar benwythnosau.
06 o 10
Thali: Rajdhani
Does dim byd mor fodlon â thali , gyda'i amrywiaeth eang o brydau, os ydych chi'n newynog. Yn Rajdhani, daw'r platyn hwn â 32 o eitemau gwahanol yn meddwl! Yn fwy na hynny, mae 72 o fwydlenni gwahanol, sy'n cael eu cylchdroi'n gyson. Mae'r thalis yn llysieuol ac yn bennaf yn cynnwys gujarati a choginio Rajasthani. Agorodd y bwyty Rajdhani cyntaf yn Baroda yn Gujarat ym 1985, ac erbyn hyn mae yna siopau mewn tua 30 o leoliadau ledled India.
07 o 10
Bwyd Môr a Goan Cuisine: Lady Baga
Un o'r bwytai mwyaf egnïol yn Connaught Place, agorodd Lady Baga yn gynnar yn 2017 ac mae'n ail-greu ymgyrch Goan yn Delhi. Mae'n diffinio ei hun fel "rhan o draeth y traeth, hippi llawn". Mae hyd yn oed morluniau wedi'u rhagamcanu ar y waliau. Byddwch am ymweld â dim ond ar gyfer yr addurn hyfryd! Mae'r fwydlen yn cynnwys bwyd môr Goan-arddull, byrgyrs, byrbrydau, a rhai coctelau creadigol iawn. Rhowch gynnig ar rysáit arbennig y cogydd Curry pysgod Goan, cyri cyrwn a chriw llysiau. Ewch nosweithiau Iau ar gyfer bandiau byw a diodydd rhad iawn (gan ddechrau o 69 rupees yn unig).
08 o 10
Cuisine Ewropeaidd: Smy House Deli
Teimlo'n hoffi cael egwyl o fwyd India? Mae Smy House Deli yn bwyty clasurol a chic sy'n gwasanaethu popeth o gremiongod i pasta. Rhowch gynnig ar y cyw iâr Peri Peri, salad Cesar, neu stêc tendloin. Dewch i ffwrdd ag un o'r ffrwythau a llysieuyn sy'n cael eu gwasgaru gan martinis, neu gocsiliau artisanal. Mae ei waliau wedi'u haddurno'n gelfyddydol gyda phaentiadau o hen siopau Connaught Place, yn ogystal â henebion lleol megis Jantar Mantar ac Agrasen ki Baoli. Mae yna oriau hapus rhwng 11 am a 9pm, o ddydd Llun i ddydd Iau. Brecwast yn cael ei weini drwy'r dydd!
09 o 10
Bwyd Stryd: Llwybr Masala
Yn Llwybr Masala, gallwch chi flasu bwyd stryd llysieuol o bob rhan o'r India heb orfod poeni am hylendid. Fe'i sefydlwyd gan beirniad bwyd a phrif feirnwraig Osama Jalali, mae bwydlen gynhwysfawr y bwyty wedi'i rannu'n bedair adran-dwyrain, gorllewin, gogledd a de India. Mae ei tu mewn yn giwt a lliwgar, gyda rickshaws auto ar y waliau a'r ymbarellau sy'n hongian o'r nenfwd.
10 o 10
Chai: Cha Bar
Cha Bar, sydd wedi'i leoli yn Storfa Llyfrau Rhydychen, yw un o'r llefydd gorau i yfed te yn India . Dechreuodd y cysyniad yn Kolkata yn 2000 ac mae wedi bod yn gyfrifol am droi chai (te) i ddiod fforddiadwy o fyw o fyw ledled y wlad. Gyda mwy na 150 o doau ar y fwydlen, mae rhywbeth i bawb, o adfer y "chai torri" Indiaidd godig hollbwysig i Genmaicha Japanaidd egsotig. Dewiswch o dres blodeuo, te organig, te llysieuol a Ayurvedic, te deiet, te arbennig o ranbarthau te Indiaidd , a'r te diwylliannol gorau o Sri Lanka, De Affrica, Gwlad Thai, Rwsia, Japan, Tsieina a Arabia. Mae'r posibiliadau bron yn ddiddiwedd! Mae byrbrydau gourmet a chinio ysgafn yn cael eu gwasanaethu, ac mae croeso i gwsmeriaid ymlacio a darllen llyfr o gasgliad y siop wrth iddynt yfed.