Cael Coginio yn y Campws
Nid yw coginio popty Iseldiroedd a phobi yn y gwersyll mor syml ag y gallai ymddangos ond gyda'r offer a'r ategolion cywir dylai'r prydau gwersylla fod yn hawdd eu paratoi, ac yn fwyaf tebygol bydd yn blasu'n well y tu allan ac o dan y sêr.
Argymhellir y 15 o eitemau hanfodol hyn ar gyfer pobi popty Iseldiroedd gan Chef Mad y Goedwig, cogydd ffwrn Iseldiroedd gyda phrofiad coginio gwersylla dros 40 mlynedd.
01 o 15
Shovel
Y cyfan sydd ei angen arnoch i goginio popty Iseldir yw rhaw fach, ond mae rhaw gyda llaw hirach yn hawdd ar y cefn. Argymhellir taw ymladdwr tân merched Gwasanaeth Coedwig yr Unol Daleithiau.
02 o 15
Offeryn Codi Lid
Mae'r codwr caead, neu "bachyn gonch" mewn cowboi brodorol, yn eich galluogi i gael gwared â chlwst y ffwrn o'r Iseldiroedd tra ei fod yn llawn o gals heb ollwng unrhyw un o'r golau i'r bwyd isod. Mae gan yr offeryn hon coesau bach i sefydlogi'r cwymp rhag tipio ochr i ochr ac fe'i gwerthir mewn siopau cowboi neu saddle arbennig.
03 o 15
Tongs
Mae clustiau yn eitem o gwmpas gwersyll ar gyfer coginio gwersyll. Mae tongs yn hanfodol ar gyfer troi cigoedd a llysiau ar y gril, ac am gipio unrhyw beth sy'n boeth.
04 o 15
Rack
Mae rac lân yn hanfodol ar gyfer gosod gorchudd y ffwrn ynysiaidd, er mwyn ei gadw'n lân. Mae siopau Cabella a siopau gwersylla eraill yn gwerthu'r eitem hon.
05 o 15
Pansi Bara
Peiriannau pobi yn cadw'ch ffwrn yn yr Iseldiroedd yn lân. Panelau pobi dwfn sy'n 3-modfedd o ddyfnder a rownd yw'r gorau i bobi popty Iseldiroedd er mwyn i chi gael y cyfaint gorau o'ch ffwrn.
06 o 15
Peiriannau Traeth neu Rack Metel
Defnyddiwch gerrig cerrig neu rac er mwyn i chi allu canoli'r sosban pobi yn y ffwrn er mwyn hwyluso gwresogi hyd yn oed fel mewn ffwrn confensiynol. Os ydych chi'n dewis defnyddio cerrig môr traeth, gwnewch yn siŵr bod gennych bedwar cerrig sych o ¾ modfedd. Ac os ydych chi'n dewis defnyddio rac, dewiswch rac metel diamedr 8 modfedd.
07 o 15
2 Parau o Menig Lledr
Cadwch un pâr o fenig lledr yn lân ar gyfer trin eitemau bwyd poeth fel tatws wedi'u pobi ac ar gyfer trin bwyd arall fel corn barbeciw pysgota. Mae'r ail bâr ar gyfer swyddi budr, sooty fel trin tu allan y ffwrn Iseldiroedd ac offer ffwrnig Iseldiroedd eraill.
08 o 15
2 Mitts Ffwrn
Mae llinellau ffwrn yn wych ar gyfer llawer o anghenion coginio gwersylla, ond maent hefyd yn hanfodol i fechnïaeth y ffwrn ynysiaidd ac am gael gwared â chacennau pobi o'r ffwrn.
09 o 15
Cyllyll Putty Hyblyg
Defnyddir y cyllell pwti hyblyg ar gyfer crafu gwaelod y ffwrn heb sgrapio'r haearn. Argymhellir cyllell pwti sy'n 3-modfedd o led. Ni ddylai bwyd gadw'n ddrwg os yw'r ffwrn wedi'i hamseru'n dda, ond os bydd angen i chi dorri'r ffwrn yn lân, defnyddiwch y cyllell pwti. Peidiwch â defnyddio brwsh gwifren stiff oherwydd bydd yn crafu eich ffwrn ynysiaidd.
10 o 15
Tywelion Papur
Mae tywelion papur yn braf o gael gwmpas gwersyll am nifer o resymau a gellir eu gwaredu'n hawdd yn y gwyliau gwersylla. Un ffordd i lanhau ffwrn Iseldiroedd yw ei wresogi ar y tân nes bod y bwyd yn dechrau blisterio ac yn codi o'r haearn. Ar yr adeg honno, crafwch y ffwrn gyda chyllell pwti, tynnwch y bwyd llosgi allan, a'i sychu gyda thywel papur wedi'i oleuo.
11 o 15
Brws Llysiau wedi'u trin â choed
Mae brwsh llysiau hefyd yn offeryn hanfodol ar gyfer glanhau'ch popty. Y rhan fwyaf o'r amser y gellir glanhau popty trwy berwi dŵr yn y ffwrn ac wedyn ei brysgru gyda'r brwsh llysiau. Diffoddwch y dŵr gan ddefnyddio mitt ffwrn ar y mechnïaeth a'r maneg lledr budr ar un o goesau'r ffwrn a thynnwch y ffwrn i arllwys y dŵr allan.
12 o 15
Chwistrellu Llysiau
Unrhyw adeg mae'r ffwrn yn sych (fel arfer ar ôl glanhau) ac er ei fod yn boeth, rhowch saethiad o chwistrell llysiau a sychu gyda thywel papur i gadw ei ymddangosiad tebyg i Teflon. Bydd y chwistrell llysiau yn cadw'ch ffwrn yn dda.
13 o 15
Offer Gwasanaeth
Byddwch yn falch eich bod wedi cofio offer gwasanaeth pan fyddwch chi'n coginio popty yn y wlad. Gwnewch yn siŵr eich bod yn pacio llwy weini mawr, sbeswla metel, a sbatwla rwber.
14 o 15
Coed Tân a Gual
Gwnewch yn siŵr bod digon o goed tân.
Mae rhai cogyddion ffwrn o'r Iseldiroedd yn hoffi dod â glolau fel y gallant fod yn fanwl gywir wrth gyfrif pob glo unigol ar gyfer ryseitiau penodol.
15 o 15
Ynglŷn â'r Chef:
Mae Bob Sollima, "The Mad Chef of the Forrest" wedi bod yn popty ynysiaidd ers bron i 40 mlynedd, 26 o flynyddoedd y bu'n byw yn y cefn gwlad. Mae Sollima wedi gwersylla'n helaeth yn ystod y ddau haf diwethaf ac wedi coginio dawnsfeydd ffwrn yn yr Orsaf i wahanol enwogion yn y cefn gwlad.
"Mae'n rhaid i chi wersylla am sillafu i werthfawrogi rhyfeddodau'r ffwrn Iseldiroedd. Unrhyw beth y gallwch chi ei bobi yn eich ffwrn confensiynol yn y cartref, gallwch chi ei bobi mewn ffwrn ynysiaidd, a'r rhan fwyaf o'r amser mae'n blasu'n well yn y ffwrn Iseldiroedd. Efallai ei bod hi'n wych yn yr awyr agored neu'n fwy tebygol, mae'r blasau cymysg wedi'u selio yn dod oddi wrth y ffwrn Iseldiroedd gan y tân gwyllt. "