Clymwch eich ffedog a phenwch i'r gegin
Nid oes unrhyw wyliau yn gyflawn heb roi cynnig ar fwyd gwych, ac ar gyfer y rheiny sydd â phrofiad epicurean, mae llawer o westai ar draws yr Unol Daleithiau a Mecsico yn cymryd gwyliau "foodie" gam ymhellach. Yn ogystal â thai bwyta a chogyddion enwog, mae gwestai bellach yn cynnig dosbarthiadau coginio, arddangosfeydd coginio, blasu gwin a chwrw a mwy. Mae llawer o'r gweithgareddau hyn yn cael eu cynnig mewn gwestai moethus gyda rhai o'r cogyddion gorau - ynghyd â mwynderau gwesty gwych i gyd-fynd. Dyma'r 10 gwestai gorau ar gyfer ysgolion coginio a rhaglenni coginio.
01 o 10
Yn aml yn cael ei ystyried yn un o'r "dosbarthiadau coginio gorau yn y byd," mae'r profiad coginio yn Zero George yn un ar gyfer y llyfrau. Fe'i cyflwynir fel pryd aml-gwrs gyda phareiniau gwin yn y tŷ cerbyd cegin wreiddiol (a adeiladwyd yn y 1800au cynnar), cynigir dosbarthiadau ddwywaith yr wythnos gyda dim ond wyth sedd guddiog. Mae gan yr 16 ystafell wely cain a dodrefn hyfryd â llaw, dillad gwely premiwm ac maent wedi'u lleoli mewn cartref Charleston a adferwyd, ger gwrt yr ardd neu ar loriau uchaf y gwesty. Yn ystod y noson, mae'r bwyty a'r bar gwych yn gwasanaethu prydau lleol, newydd gan y cogydd gwobrwyol, Vinson Petrillo.
02 o 10
Am brofiad coginio yng nghanol y ddinas, mae'r 137-ystafell, mae Gwesty Epicurean yn Tampa yn lleoliad gwych ger Hyde Park, yn uniongyrchol i ffwrdd o Berns Steak House, ac mae'n daith gerdded hawdd i siopau a bwytai eraill. Canolbwynt y gwesty yw'r theatr epiguraidd, sy'n arddangos dosbarthiadau coginio, seminarau gwin a digwyddiadau eraill sy'n ymwneud â choginio. Mae gan y gwesty dair opsiwn bwyta, gan gynnwys yr Edge, bwyty tapas a tho bar gyda golygfeydd anhygoel o'r ddinas, a Elevage, lleoliad gwobrwyo sy'n gwasanaethu pris newydd Americanaidd. Mae gan yr ystafelloedd o leiaf 350 troedfedd sgwâr, gwely dillad clustog, baddonau marmor, dociau iPod a desgiau wedi'u gwneud o flociau cigydd. Roedd aelodau'r ardal yn hoff iawn o'r cyffyrddiadau ychwanegol, megis rhenti beiciau am ddim a gwydr o win gwydr ar ôl cyrraedd.
03 o 10
I'r rheiny sydd am fynd yn iawn i'r ffynhonnell, mae Blackberry Farm yn Walland, Tennessee yn cynnig profiad coginio moethus gyda'r cynhwysion mwyaf ffres o'r eiddo a'r ffermydd cyfagos. Defnyddir aeron, madarch, caws, cigoedd a llysiau ffres mewn arddangosfeydd coginio, a gall gwesteion ymuno â chrefftwyr wrth iddynt ddewis cynnyrch a chynnal y fferm. Mae yna hefyd chwistrellu gwisgi a gwin, bragdy a chyfle i dreulio diwrnod gyda chef. Er mwyn llosgi'r holl galorïau, ewch i'r ganolfan lles ar gyfer ioga, tylino a mwy. Wedi'i osod yn y Mynyddoedd Mwg Mwg, gall gwesteion fynd ar hyd y llwybrau o gwmpas yr eiddo, neu ymlacio yn y golygfeydd tawel o'u hystafelloedd. Darpariadau ar yr amrediad fferm o ystafelloedd moethus, i fythynnod a thai hanesyddol, ac i gyd yn cynnwys gwneuthuriad rustig, ond cain.
04 o 10
Wedi'i leoli oddeutu 45 munud i'r gogledd o Atlanta, Georgia, mae cyrchfan Chateau Elan 275-ystafell yn cynnwys ei werin ei hun, a ddechreuodd gyntaf yn 1984 ac yn tynnu sylw at winoedd Muscadine, yn ogystal â rhagolygon rhyngwladol. Mae'r winery yn cynnal blasu ar ddiwrnodau dethol, ac ar benwythnosau, mae'r stiwdio coginio 1,600 troedfedd sgwâr (tu mewn i'r winery) yn arddangos dosbarthiadau ac arddangosiadau. Gall y gwesteion gael eu hailwerthu yn y sba - wedi'u lleoli mewn plasty anferth sy'n edrych dros y llyn - neu ymarfer golff yn y cwrs naw twll. Mae gan y gyrchfan chwe opsiwn bwyta hefyd, pwll awyr agored ac adloniant bar a nos. Pan fydd hi'n amser ymddeol, mae ystafelloedd hynod eang yn cynnwys baddonau gwlyb gyda thiwbiau carthu ar wahân.
05 o 10
Mae toriad uwchben cyrchfannau traeth eraill, Las Ventanas al Paraiso yn Los Cabos, yn trin ei westeion fel breindal ac yn cynnig rhaglen goginio o'r radd flaenaf. Gall gwesteion gymryd rhan mewn barbacoa traddodiadol Mecsicanaidd (barbeciw) gyda gwesteion eraill a ddilynir gan fwyd arddull teuluol, neu hefyd mae blasu dall un-i-un gyda meistr tequila, yn ogystal â "herio'r cogydd" cystadleuaeth (gwesteion yn paratoi'r pryd y mae'r cogydd yn ei farnu). Gall ymwelwyr hefyd fwynhau ciniawau bregus, candlelit ar y traeth gwaelodedig, nofio yn y pwll anfeidrol neu lolfa mewn cabanas. Mae'r ystafelloedd a'r ystafelloedd yn ddi-dor, gyda gwaith celf lleol, mannau byw dan do ac awyr agored, telesgopau ar gyfer stondinau gwyllt, llefydd tân a therasau ar y to.
06 o 10
Yng Nghyrchfan a Sba Essex yn Vermont, nid oedolion yw'r unig rai a all ddysgu meistroli'r gegin: cynigir gwersyll plant coginio ar gyfer cogyddion cyffrous. Bydd plant yn dewis perlysiau o'r ardd, yn helpu i ofalu am yr ieir ac yn dysgu sgiliau diogelwch bwyd pwysig. Gall rhieni gymryd rhan mewn nifer o ddosbarthiadau yn amrywio o giwt New Orleans Cajun, cinio arddull Vermont gan ddefnyddio cawsiau a syrupau lleol neu deithiau siocled a gwin. Mae gan ystafelloedd gwely a lleiafswm o leiaf 350 troedfedd sgwâr a chyfuniad o fwynderau modern gyda dillad hen - rhai gyda llefydd tân neu geginau. Mae dau fwytai ar yr eiddo, pwll dan do ac awyr agored a gweithgareddau antur ar gyfer y plant. Soniodd aelodau'r Cyngor fod gan y gwesty amser archwilio hwyr (4 pm).
07 o 10
Wedi'i osod ar hyd y bluffs yn Big Sur, California, mae gan y Post Ranch Inn golygfeydd olygfeydd a phyllau nofio trawiadol, clogwyni sy'n edrych dros Ocean y Môr Tawel. Dinewch yn y bwyty Sierra Mar a pharwch eich pryd gyda gwin arobryn tra'n edrych allan ar y ffenestri llawr i ben. Gall gwesteion gymryd rhan yn y rhaglen "cerdded gyda'r cogydd", neu ymuno â'r arddwr ar gyfer teithiau bwyta'r ardd. Mae'r sba ar y safle wedi'i leoli ymhlith y goedwig hardd ar gyfer profiad sy'n llawn natur, tra bod y 39 o ystafelloedd gwesteion preifat yn cynnig ceinder gwladig ac yn cael eu dylunio a'u gosod yn unigol er mwyn gwneud y mwyaf o safbwyntiau. Mae brecwast dyddiol, ioga, gwylio seren a hikes natur i gyd wedi'u cynnwys yn y cyfraddau nos.
08 o 10
Y cwbl yng nghanol Mississippi Delta yw Gwesty'r Alluvia, gem gemau 45-ystafell gyda sba llawn-wasanaeth, stiwdio ioga, theatr, ac ysgol goginio wych. Mae ysgol goginio'r Llychlynwyr yn ymgorffori'r tueddiadau diweddaraf a'r bwyd tymhorol, ac mae'n ddelfrydol ar gyfer unrhyw un sy'n mwynhau coginio neu bobi heb unrhyw lefel sgiliau sydd gennych. Mae brecwast deheuol wedi'i gynnwys yn y cyfraddau, neu gall gwesteion ginio yn y bwyty hanesyddol Giardina, sef hoff leol ers 1936 sy'n gwasanaethu prydau bwyd môr rhanbarthol. Mae gwaith celf lleol o ardal Greenwood yn addurno'r ystafelloedd, sydd hefyd yn cynnwys baddonau marmor helaeth, gwasanaeth trowndal nos a gwisgoedd premiwm. Nododd aelodau'r Cyngor, ac eithrio llond llaw o fwytai eraill, nid oes llawer i dref Greenwood, ond mae'n werth ymweld â'r gwesty ei hunan.
09 o 10
Mae cartref mewn tair adeilad hanesyddol a oedd gynt yn byw yn chwarter preswyl yn Fort Baker, Cavillo Point yn aelod o Westai Hanesyddol America. Mae ystafelloedd ac ystafelloedd eang yn edrych dros Bont Golden Gate ac yn cynnwys dyluniad artistig, modern, llefydd tân nwy, a lloriau pren caled. Mae gan gegin yr ysgol goginio 1,200 troedfedd sgwâr, pedair gweithfan ar gyfer dosbarthiadau ymarferol a dwy deledu sgrîn gwastad ar gyfer dosbarthiadau arddangos. Mae'r ystafell ddosbarth yn arddangos bwyd o bob cwr o'r byd ac yn defnyddio cynhyrchion o ffermydd lleol, neu gall gwesteion ginio mewn dau fwyty ar y safle ar gyfer rhai o gogyddion gorau'r Bae gan gogyddion o'r radd flaenaf. Mae'r gwesty a'r sba wedi eu lleoli yn Sausalito, wyth milltir o Downtown San Francisco.
10 o 10
Y bwlch, 275-ystafell, Biltmore Miami yw'r dewis perffaith ar gyfer bwydydd sba sydd angen ychydig o moethus. Wedi'i leoli yn Coral Cables, mae'r gwesty yn 13 milltir o Draeth y De, gan gynnig dianc mwy heddychlon sy'n dal yn agos at y camau. Mae gan y Biltmore academi coginio ymroddedig hefyd ar gyfer gwersi coginio manwl neu ddosbarthiadau preifat. Gall gwesteion ginio yn y Palme d'Or pum seren ar gyfer bwyd Ffrengig, yn y bar achlysurol a'r gril ar gyfer pris Americanaidd neu yn y caffi gwych gan y pwll awyr agored. Mae gan y sba brwd, wobrwyol amrywiaeth o opsiynau sy'n amrywio o seremoni te Siapaneaidd traddodiadol i dylino cardinal-Ffrengig - y driniaeth llofnod.