01 o 04
The Getaways Ultimate For Lovers of Wine!
Mae Awstralia yn enwog yn rhyngwladol am y gwinllannoedd gwasgaredig sydd wedi eu gwasgaru ar draws ei chefn gwlad amrywiol, felly mae'n syndod bod rhai o'n rhanbarthau gwin ymysg y cyrchfannau gwyliau mwyaf poblogaidd i deithwyr rhyngwladol ac Awstralia fel ei gilydd!
Wrth ymweld â gweriniaeth fodern Awstralia, mae digon i'w wneud na dim ond gwin sip; mae gwinllannoedd heddiw yn 'ddewis eich antur', gyda ymweliadau fferm, arddangosfeydd ffilm gwinllanwydd, a theithiau balŵn aer poeth yn dod yn rhan o'r profiad.
Mae hyd yn oed y cyfle i ymweld ag adran Awstralia un-o-fath o winllan Moët & Chandon yn Ffrainc.
Mae Gordon Bayne, Pennaeth Teithio yn Scoopon, wedi llwyddo i gwmpasu rhai o winllannoedd nodedig Awstralia. Mae'n rhoi i ni'r sgoriau y mae wineries yn werth pob gostyngiad diwethaf.
02 o 04
Hunter Valley: De Cymru Newydd
Mae profiad Hunter Valley yn dechrau pan fyddwch chi'n mynd â'r ffordd yn llai teithio ac yn mwynhau taith golygfaol ar Ffordd Fawr y Gogledd. Trowch trwy fryniau ffermydd gwyrdd treigl lle mae gwartheg a cheffylau yn cyrchfan yn rhydd yng nghefn gwlad NSW.
Yna, y cyntaf ar y rhestr ddylai fod yn Krinklewood, mae Gordon yn cynghori.
"Mae'r werin biodynamig hon yn gweithio mewn cytgord â'r tir i gynhyrchu gwin naturiol heb unrhyw gadwolion, sylffitau neu ychwanegion. Felly, os ydych chi'n meddwl pam nad oes gennych cur pen y bore wedyn mae'n oherwydd bod y gwin yn gwbl naturiol ac organig, "mae'n rhannu.
"Mae'n werth ymweld â'r wineries llai sy'n cael eu mynychu gan grwpiau teithiol fel Blueberry Hill sydd wedi'i lleoli yn ardal win enwog Pokolbin ac mae'n cynnwys amrywiaeth o winoedd bwtît o chwe grawnwin gwahanol sy'n cael eu tyfu ar y safle. Dim ond er mwyn cael eich tingling blagur blas, mae eu Sauvignon Blanc 2015 yn cyfuno nodweddion llysieuol, angerdd a phryswellt er mwyn creu blas ffrwythau crisp, adfywiol a thrapofol sy'n gadael gorffeniad gorwedd. "
Yn well oll, mae Blueberry Hill hefyd yn BnB bwtît, felly mae'n lle perffaith i orffwys eich pen chwaethus ar ôl diwrnod o fwydo, samplo ac archwilio rhanbarth Hunter.
03 o 04
Dyffryn Yarra: Victoria
Os ydych chi'n caru gwydraid o pinot noir, gwin ysgubol a gwinoedd hinsawdd oer eraill, rydych chi'n mynd i'r lle iawn oherwydd bod Dyffryn Yarra yn enwog ledled y byd am gynhyrchu rhai orau gorau Awstralia.
"Un o'r ffyrdd gorau i werthfawrogi'r gwinllannoedd sy'n rhychwantu yw trwy archebu profiad bythgofiadwy Balwn Awyr bythgofiadwy wrth i'r haul godi dros ddyffryn Yarra," meddai Gordon.
"Mae hon hefyd yn ffordd wych o gicio'r blasu gwin gyda brecwast sbonagne mewn gwinfa leol ar lanio."
Y winery Chandon yw'r mwyaf agosaf y byddwch chi'n dod i brofiad gweriniaeth wir Ffrengig, gan ei fod yn estyniad o dŷ Moen & Chandon, gyda thechnegau gwydnhau tebyg yn berthnasol i hinsawdd oer Dyffryn Yarra.
Roedd Chandon hefyd yn cael ei enwi yn Drws Seler Mawr Gorau yng ngwobrau Gwin Teithwyr Gourmet, felly os yw swigod yn well gennych, mae'n rhaid!
"Ar gyfer y mathau mwy gweithgar, gallwch feicio eich ffordd drwy'r gwinllannoedd ar hyd y ffit hanesyddol 38km. Mae hon yn llwybr cyson i brofi'r cynnyrch lleol, gyda'r argymhelliad yn aros ar hyd y ffordd ar gyfer coffi, cinio ac efallai gwin neu ddau, "meddai Gordon.
04 o 04
Afon Margaret: Gorllewin Awstralia
Gan fod mor agos at lannau godidog Perth, mae'r Afon Margaret yn ymfalchïo ar amodau tyfu ar gyfer gwinwydd sydd orau, gan ganiatįu am amrywiaeth gyfoethog ar draws y gwinllannoedd.
"Fel gwinfa sefydliadol y rhanbarth, mae gan Cape Mentelle hanes cadarn o wneud gwin sy'n cael ei gydnabod â bod eu heiddo yn 'rhaid iddo ymweld' i'r ardal," meddai Gordon.
"Yn Cape Mentelle, cewch eich cymryd trwy'r broses winemaking o'r winllan i'r ardaloedd prosesu a'r Cabernet Cellar lle gallwch chi fwynhau gwin tiwtor a phrofiad paratoi bwyd. Am rywbeth ychydig yn fwy personol, ystyriwch archebu blasu preifat gyda Pharc Amelia a all deilwra'r profiad i'ch blagur blas. Mae drws y seler hefyd wedi agor yn ddiweddar ac yn mynd â chi ar daith dywys trwy'r ystafell barrel. "
Yr Afon Margaret yw'r lle perffaith i bobl sy'n hoffi eu gwin ochr yn ochr â gweithgaredd.
Ewch i farchnadoedd ffermwyr lleol y rhanbarth, gwyliwch ffilm ymhlith gwinllannoedd yn yr haul, gwylio gwylio morfilod neu brofi un cynifer o gyngherddau a gynhelir trwy gydol y flwyddyn.
"Pob un mewn un diwrnod, gallwch chi hopio rhwng gwobrau gwobrwyon a gwyliau syrffio o'r radd flaenaf - cael y gorau o'r ddau fyd!" Meddai Gordon.