Liqueur Latfia Unigryw
Pan fyddwch yn ymweld â Riga , fe fyddwch yn siŵr y byddwch yn dod o hyd i ychwanegu diddorol at bob bwydlen diodydd bwyty: Balsam Du. Mae Riga Black Balsam yn berlysiau tar-ddu wedi'i blasu gydag amrywiaeth o berlysiau, gan gynnwys blodau linden, pupur, sinsir, valerian, ac eraill. Mae'r diod cryf hwn, sy'n llygad-chwith, yn un o frwdyriaid Riga ac yn sicr yn un o ddiodydd alcoholig anarferol yn Nwyrain Ewrop . Os ydych chi'n deithiwr yn argyhoeddedig i roi cynnig arni, efallai y byddwch hefyd yn meddwl ei bod yn fwriad i fod yn jôc i ddangos pa mor wan nad yw Latfiaid â'u hylif; Mae gan Falsam Du flas cryf, ar wahân sy'n chwerw a melys ar yr un pryd.
Wedi'i gymryd fel ergyd, gall losgi cefn eich gwddf, a'i dorri, mae'n bosibl ei fod yn debyg i surop peswch hen ffasiwn yn hytrach nag aperitif pleserus.
Samplu a Dod o hyd i Balsam Du yn Riga
Mae Black Balsam, er gwaethaf ei eiddo chwaethog, yn mwynhau dilyniad eang yn Latfia . Yn feddw ar ei ben ei hun, dim ond i'r rhai sydd â chyfansoddiad cryf. Fodd bynnag, gellir cymysgu'r ddiod gydag amrywiaeth o alcoholau neu ddiodydd eraill i gynhyrchu coctelau y gellir eu trin yn haws. Mae hefyd yn dod mewn mathau a all fod yn fwy parod na'r rysáit wreiddiol. Mae fersiwn hufen yn debyg i Hufen Iwerddon Bailey a gellir ei ychwanegu at goffi neu ei dywallt dros fwdinau. Mae Black Balsam Black Currant yn cyfuno Balsam Du gyda sudd gwydr i ddiffodd yr ymyl chwerw Du Balsam ar ei ben ei hun yn taro'r blagur blas.
Mae'r bariau yn Riga wedi sefydlu eu hunain fel cyrchyddion Black Balsam. Er bod pob bwytai a bar yn ei gynnig fel rhan o'u bwydlenni diod, mae rhai wedi creu coctelau arbennig o amgylch Black Balsam, gan ei gwneud yn nodwedd seren yn eu marchnata.
Mae Balzambars ar stryd Torna yn un sefydliad o'r fath. Rhestr coctel Balsam Du yw gwaith dychymyg da. Mae sudd ffrwythau, gwirodydd siocled, hufen trwm, soda, ac hufen iâ yn cyfuno i greu concoctions tebyg i fwdinau a ffansi sy'n darparu Balsam Du mor hawdd â candy. (Gyda llaw, mae gan y bar a'r bwyty ddewislen hael o gocsiliau eraill nad ydynt yn cynnwys Balsam Du yn ogystal â bwydlen fwyd wedi'i chwblhau'n dda.)
Mae siopau Latzijas Balzams ledled Old Town Riga yn gwerthu Balsam Du mewn amrywiaeth o faint a phob un o'i fathau, yn ogystal â mathau eraill o ddiodydd alcoholig. Os ydych chi'n chwilio am anrheg unigryw neu gofrodd ar eich cyfer chi, efallai y bydd gan y siopau hyn yr hyn yr ydych yn chwilio amdano, gan gynnwys dillad hysbysebu eich cydberthynas ar gyfer gwirod enwog Riga-pitch.
Stori Balsam Du
Mae stori Black Balsams, wrth gwrs, wedi ei dorri yn y chwedl. Yn ôl pob tebyg, defnyddiodd fferyllydd o'r enw Kunze ei rysáit ar gyfer Black Balsam i wella Catherine the Great, gan rwystro afiechyd stumog yn Riga yn ystod ei theithiau teithio. Efallai y bydd ei elixir cyfrinachol wedi ei wella, neu efallai ei fod wedi bod yn gyd-ddigwyddiad, ond ar unrhyw adeg credwyd bod Kunze yn achub yr ymerodraeth o'r farwolaeth. Bu canlyniadau'r gwelliant gwyrthiol yn dda ar gyfer Latfia a Kunze ei hun, a oedd yn gwarchod y rysáit yn agos ac yn parhau i'w gynhyrchu fel tonig iechyd. Heddiw, dim ond ychydig o unigolion y mae'r rysáit ar gyfer Black Balsam yn ei adnabod, gyda gwefannau'n rhoi rhif gwahanol a chyfuniad o berlysiau fel rhan o'i restr o gynhwysion.
Mae Balsam Du yn dal i fod yn feddyginiaethol ac yn rhan o feddyginiaethau gwerin yn Latfia. Mae Latvijas Balzams, y cwmni sy'n cynhyrchu'r gwirod, yn annog gred yn ansawdd a phwerau Black Balsam gyda phecynnu arbennig (poteli wedi'u gwneud yn arbennig sy'n caniatáu i'r diod anadlu), technegau cynhyrchu manwl, a ffordd arbennig o drin cynhwysion.
Ni allwch chi ymweld â Riga heb roi cynnig ar Balsams Du o leiaf unwaith, ond argymhellir eich bod yn cyflymu eich hun a bod gennych garcharor wrth law. Gulpiwch hi a gwnewch wyneb a bydd yn darparu ffynhonnell o adloniant i unrhyw Latvians yn eistedd gerllaw.