Mae yna lawer o gwestiynau sydd gan ymwelwyr ynghylch argaeledd bwyd organig yn Tsieina . Mae'r ateb yn gymhleth ac mae pob un yn dod i lawr i beth mae athroniaeth yr ymwelydd yn y pen draw ar fwyd "organig" a'u lefel ymddiriedaeth.
Ymddengys bod sgandalau bwyd newydd yn ddigwyddiad wythnosol - y rhai mwyaf enwog oedd y fformiwla laeth a baban wedi'i lenwi â melamîn. Ond yn ddiweddar, cafodd siopau Walmart yn Chongqing eu cau dros dro i werthu porc cyffredin fel organig.
Y llinell waelod yw, gallwch ddod o hyd i ddigon o fwyd yn Tsieina sy'n honni ei fod yn organig, ond efallai na fydd yr hyn yr ydych chi (neu unrhyw un) yn ystyried organig yn y pen draw. Wedi dweud hynny, mae pobl Tsieineaidd sydd â'r dulliau yn dod yn fwyfwy ddiddordeb ac yn ymwybodol o ddiogelwch bwyd.
Sut Ydych chi'n Dweud Organig?
Y gair ar gyfer organig yn Mandarin Chinese yw youji , pronounced "yoh gee". Mae'r cymeriadau yn 有机.
Os ydych chi eisiau gofyn a yw rhywbeth yn organig, gallwch ddweud "zhe ge shi youji ma? Mae'r ymadrodd hon yn amlwg "juh geh sheh yoh gee ma?"
Fel arall, gallwch chi ddangos y cymeriadau: 这个 是 有机 吗?
Tyfu Bwyd Organig yn Tsieina
Er bod Tsieina wedi bod ar y cynnydd fel un o'r cynhyrchwyr mwyaf o lysiau organig i'w allforio, mae'r bwyd "organig" sydd ar werth yn y cartref yn amheus. Mae organig o ansawdd allforio yn mynd trwy brofion ac arolygu trylwyr cyn eu hanfon dramor oherwydd eu bod yn dod o dan graffu ar y wlad mewnforio (yn aml yn Canada a'r UDA) lle mae'r meini prawf yn anhyblyg.
Fodd bynnag, nid yw bwyd i'r farchnad ddomestig yn cael ei graffu o'r fath. Er y gall gwiriadau fod yn eu lle yn enweb, mae llygredd yn amrywio. Gellir cynhyrchu labeli organig yn hawdd.
Prynu Bwyd Organig mewn Archfarchnadoedd
Mewn dinasoedd mwy, mae archfarchnadoedd sy'n cario brandiau organig o nwyddau sych wedi'u mewnforio, fel rhesins, blawd, cracwyr, ac ati.
Mae cyflenwad cyfyngedig o nwyddau sych organig o Tsieina.
Os nad ydych chi'n llysieuol, efallai y bydd eich bywyd yn fwy anodd. Yn anaml iawn yr wyf wedi gweld cig neu bysgod "organig", er yn ddiweddar, gwelais porc "eco-porc" o Tsieina. Nid oes ffordd o wybod beth mae'r label hwn yn ei olygu.
Mae llysiau "organig" a dyfir yn lleol ar gael mewn archfarchnadoedd uwchradd; tra bod ffrwythau organig yn anoddach i ddod. Mae'r llysiau hyn, wrth honni eu bod yn organig, yn aml yn cael eu tyfu mewn priddoedd nad ydynt yn bodloni safonau rhyngwladol ar gyfer cynnyrch organig. Felly, er nad oes ganddynt blaladdwyr na chwynladdwyr yn wirioneddol yn ystod twf, mae'n debygol y byddant yn tyfu mewn pridd nad yw'n lân iawn ac yn cael eu dyfrio â dŵr sydd hefyd yn llygredig iawn.
Archebu Bwyd Organig ar gyfer Cyflenwi Cartrefi
Mewn dinasoedd mwy, mae yna wasanaeth darparu cartref cynyddol ac argaeledd archebion bwyd organig ar-lein. Mae un purveyor o'r fath yn Shanghai yn gwmni o'r enw Fields. Er nad yw'r holl gynhyrchion y maent yn eu gwerthu yn organig, mae'r cwmnïau hyn yn tueddu i geisio ffynhonnell yr ansawdd uchaf y gallant. Mae cwmnļau arbenigol hefyd yn gweithio mewn cartrefi llaeth organig a iogwrt.
Os ydych chi yn Tsieina am arosiad hir, efallai y byddwch chi eisiau edrych i mewn i ddarparu cartref ar gyfer llawer o'ch anghenion organig.
Bwyta'n bwyta
Mae bwyta allan yn anodd. Gallant hysbysebu'r bwyd fel organig ond pwy sy'n gwybod. Gallwch ofyn "A yw hyn yn organig?" a bydd yr ateb yn frwdfrydig "ie!" Yna gallwch chi ddweud wrth weinydd arall "nid yw hyn yn organig, ydyw?" a byddant yn ateb yr un mor frwdfrydig "na".
Er bod diddordeb ac argaeledd bwydydd organig yn Tsieina ar y cynnydd, nid yw'n agos at safonau Ewrop / Awstralia / Gogledd America. Felly, os ydych chi'n ddifrifol am barhau â'ch Bywyd Organig yn Tsieina, byddwn yn awgrymu meddwl fel gwiwerod a phacyn digon o gnau, hadau a ffrwythau sych i'ch helpu chi trwy'r gaeaf.