Mae NYC yn lle gwych i archwilio hanes, gwyddoniaeth a blasau cyfoethog caws. O ddosbarthiadau ymarferol, i flasu a phapio gwin, mae NYC yn gartref i gannoedd o ddosbarthiadau caws gan amrywiaeth o siopau caws a chanddynt enwogion.
Mwy: Dosbarthiadau NYC Gorau ar gyfer Foodies
01 o 04
Dosbarth Gwneud Mozzarella Hands-on
Bydd myfyrwyr yn dysgu o'r manteision yn Caws Premiwm Artisanal sut i wneud a blasu caws mozzarella ffres yn y dosbarth ymarferol hwn. Mae'r dosbarth yn cynnwys blasu un-o-fath o mozzarella ffres o'r Eidal a'r Unol Daleithiau a bydd y rhai sy'n mynychu'n gadael gyda'u caws cartref eu hunain.
Manylion Dosbarth:
Amserlen: 2 awr
Cymdogaeth: Hells Kitchen
Pris: $ 11002 o 04
Dirgelwch yr Ogofau
Fe gewch chi ddysgu'r arferion a'r gwyddorau sylfaenol y tu ôl i wneud caws cyn mentro i mewn i'r ogofâu caws yn Murray's Caese - un o'r 50 llefydd mwyaf cyfoes yn y byd yn ôl Conde Nast Traveler. Ar y daith dan arweiniad a arweinir yn unigryw, fe welwch chi fanteision y broses o heneiddio caws i chi'ch hun.
Manylion Dosbarth:
Amserlen: 2 awr
Cymdogaeth: Pentref Greenwich
Pris: $ 6003 o 04
Chwisgi a Chaws
Caru chwisgi a chaws? Dysgwch sut i'w gwneud yn gweithio gyda'i gilydd yn y dosbarth hwn a gynhelir yn The Homestead, yr ystafell ddosbarth y tu mewn i Siop Caws Bedford. Byddwch yn blasu hedfan o wahanol chwisgod a'u paratoi'n berffaith â'u cymheiriaid llaeth.
Manylion Dosbarth:
Amserlen: 1.5 awr
Cymdogaeth: Flatiron District
Pris: $ 6504 o 04
Caws a Gwin: Chwiliwch am y Paratoadau Perffaith
Dysgwch sut i asesu caws arbennig a sut i'w wella trwy baru gwin delfrydol. Byddwch yn archwilio amrywiaeth o gawsiau am eu hamser, profflasau blas, aromas a gweadau a darganfyddwch y gwinoedd i gyd-fynd â nhw. Ni fydd cynnal eich casgliad eich hun byth yr un fath.
Manylion Dosbarth:
Amserlen: 2 awr
Cymdogaeth: Hells Kitchen
Pris: $ 75