Mae The Miller Light Chili a BBQ Cook-off yn ddigwyddiad blynyddol a gynhelir yn Atlanta. Am flynyddoedd, fe'i cynhaliwyd yn Stone Mountain, ond yn 2013 symudodd i Barc Ceffylau Rhyngwladol Georgia a thyfodd hyd yn oed yn fwy, gan ychwanegu mewn categori barbeciw. Dyma'r Chili Cook-off mwyaf yn ardal Atlanta, gan dynnu dros 300 o gogyddion chili a 14,000 o flasgloddiau chili hwyliog ar gyfer gŵyl awyr agored bob cwymp.
Yn mynychu'r Chili a Barbeciw Coginio:
Cynhelir Côr Golau Miller Miller May 2013 a Barcud Barbeciw ar Hydref 5, gyda giatiau'n agor am 10 y bore. Er y gall 10 am ymddangos ychydig yn gynnar i ddechrau bwyta Chile, byddwch chi eisiau cyrraedd ar amser oherwydd bod y chili'n mynd yn gyflym. Os ydych chi eisiau samplu'r holl chilis - yn enwedig y timau poblogaidd sy'n dychwelyd bob blwyddyn, dylech gynllunio cyrraedd erbyn canol dydd. Mae Chili yn cael ei wasanaethu ar sail y cyntaf i'r felin a phan mae wedi mynd, mae wedi mynd! Mae'r cyfranogwyr yn coginio stili chili, brunswick a cornbread. Eleni, byddwch hefyd yn cael blasu barbeciw blasus o feistri pysgota amatur.
Un o'r rhannau mwyaf difyr o'r digwyddiad yw "arddangosfa," neu'r themâu a grëwyd ar gyfer pob bwth. O'r môr-ladron i hiwmor y potty, mae'r cystadleuwyr chili hyn yn rhoi sioe! Mae yna hefyd gategori gwobrwyo ar gyfer arddangosiaeth.
Mae mynediad i'r digwyddiad yn $ 10. Mae plant dan 12 oed yn rhad ac am ddim. Gwerthir tocynnau ar y safle (arian parod yn unig, ATM ar gael) ac ni ellir eu prynu ymlaen llaw.
Mae mynediad yn cynnwys gwyliau a phob sampl fwyd. Mae bwyd a diodydd eraill (gan gynnwys diodydd alcoholig) ar gael i'w prynu yn y digwyddiad.
Yn ogystal â'r blasu chili, mae cerddoriaeth fyw gyda rhai bandiau cludo poblogaidd a bandiau teyrnged, gan gynnwys The Geeks (band roc plaid wych, Adfywiad (Profiad Band All Allman Brothers), Wholigans (The Who Tribute band) a 7 Pontydd ( Profiad Ultimate Eagles) Mae yna gystadlaethau hwyliog trwy gydol y dydd fel fflip mwled a chystadleuaeth fwyta jalapeno (yikes!).
Coginio yn y Chili Coginio:
Mae cymryd rhan yn y Chili a BBQ Cook-off yn fusnes difrifol, ond mae'n agored i bob lefel o gogyddion. Un peth y dylech ei wybod yw bod rhaid i bob chili gael ei goginio o'r dechrau ar y safle, ac mae'n rhaid i gogyddion ddarparu eu cyfarpar eu hunain. Ni chaniateir cynhwysion wedi'u coginio ymlaen llaw a chymysgeddau chili masnachol. Mae hyn yn golygu dod â thân, llosgwyr, generaduron neu unrhyw offer y bydd ei angen arnoch i rwystro'ch man yn y maes. Mae hefyd yn arfer bod timau chili yn gwersyllu dros nos yn y parc nos Wener er mwyn i chi allu codi'n gynnar ac yn gynnar ddydd Sadwrn a dechrau coginio.
Cael mwy o wybodaeth a lawrlwytho ffurflenni cofrestru ar gyfer chili neu barbeciw.