Bwyty Legendary Roadside
Nid yw ymweliad â Mumbai yn gwbl gyflawn heb roi cynnig ar y cebabau blasus a'r cyw iâr wedi'i grilio o'r bwyty hynafol ymyl ffordd. Dyma rai o'r bwyd stryd gorau sydd gennych yn y ddinas.
Manteision
- Ar agor yn hwyr yn y nos.
- Mae bwyd wedi'i baratoi'n ffres ac yn hylendid.
- Mae ganddo adran ar wahân sy'n gwasanaethu bwyd llysieuol.
- Yn rhad.
Cons
- Gwasanaeth araf iawn pan mae'n brysur.
- Yn aml mae yna aros am fwrdd, yn enwedig ar ôl 7 pm Mae'r dorf, o'r mannau hamdden cyfagos, yn dechrau adeiladu tua hanner nos.
Gwybodaeth
- Wedi'i leoli ar Heol Tulloch (stryd ochr rhwng Colaba Causeway a Thai Taj Mahal), yn ardal Colaba de de Mumbai.
- Ar agor tan tua 3 am
- Seddi olwyn ar gyfer 50 o bobl.
- Cynigir gwasanaeth i ffwrdd.
- Roedd bwyd hefyd yn cael ei weini ar y cwfl eich car.
- Alcohol ddim ar gael.
- Arian yn unig.
- Disgwylwch dalu 180-250 o rympiau ar gyfer cebab. Mae platiau cwbab yn costio 700 anhep.
- Mae amrywiaeth o brydau eraill ar gael, ar wahān i gebabau.
Adolygiad o Bwyty Kebab Bademiya
Mae'r awyr agored hwn, "bwyty ar ochr y ffordd" wedi bod yn gwasanaethu bwyd stryd yn y cefn ers y 1940au. Erbyn hyn mae'n cael ei redeg gan fab y sylfaenydd ac mae wedi dod yn un o hoff fwydydd Mumbai. Nid yw hyn yn unig oherwydd ei fod yn un o'r ychydig leoedd i aros yn agored drwy'r nos - mae'r bwyd yma'n sefyll allan.
Mae pobl o bob lefel o gymdeithas yn chwilio am Bademiya am ei rholiau blasus ac arbenigeddau barbeciw. Mae'r tikka cyw iâr wedi'u criwio â photel a chebabi boti (wedi'u gwneud allan o gig oen), ac yn ffefrynnau cadarn.
Mae Bheja fry (brains gafr brains) hefyd yn boblogaidd gyda'r rhai sy'n hoffi prydau o'r fath! Fodd bynnag, nid oes angen i lysieuwyr deimlo'n weddill, gan fod gan Bademiya ddewisiadau amgen llysieuol blasus sy'n gwasanaethu ar wahân hefyd.
Mae'r bwyty, sydd mewn gwirionedd yn stondin fwyd ymestynnol, yn cynnwys rhes o fyrddau a chadeiriau sy'n eistedd tua 50 o bobl ar ei ochr gerdded.
Fodd bynnag, mae'n well gan lawer o bobl gael eu bwyd i'w weini ar lwc eu car, mewn golygfa sy'n atgoffa ffordd werin Americanaidd yn ôl yn y cyfnod roc a gofrestr.
Y peth pleserus am y bwyty stryd hon yw ei bod yn syndod o hylendid. Fe welwch weithwyr yn gwisgo menig rwber a chogyddion hetiau, gan goginio'ch bwyd dros fflamau yn syth o'ch blaen.
Fodd bynnag, dywedodd hynny, mae boddhad ymysg llawer o gwsmeriaid rheolaidd wedi gostwng yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Mae yna gwynion am y gwasanaeth anaddas a'r safon siomedig o fwyd. Mae'r prisiau wedi cynyddu. Hefyd, nid yw ansawdd y cig mor dda ag y bu'n arferol ac mae maint y cyfrannau'n llai.
Y dyddiau hyn, yr awyrgylch yw'r prif atyniad, a'r ffaith ei fod yn agored yn hwyr.
Sylwch fod Bademiya wedi agor bwyty amgaeedig yn nebarth Fort de Mumbai (mae wedi'i leoli yn Adeilad Botawala, ger Llyfrgell Ganolog y Wladwriaeth Gerllaw yn Cylch Horniman). Mae'r fwydlen yn debyg, er mai ychydig iawn o brydau ychwanegol ydyw. Nid yw'r profiad bwyta mor unigryw nac mor gofiadwy â changen Colaba ochr y ffordd.
Ewch i Eu Gwefan