01 o 08
Jabuticaba
Jenna Francisco Un o'r ffrwythau anarferol sy'n tyfu ym Mrasil yw'r jabuticaba (zha-bu-chee-KAH-bah). Mae'r ffrwythau porffor tywyll hwn yn edrych fel grawnwin berffaith, ond ni chaiff ei fwyta fel grawnwin. Mae gan Jabuticaba groen trwchus nad yw'n cael ei fwyta. Yn lle hynny, caiff ei fwyta trwy daro'r croen â'ch dannedd, gan wthio'r tu mewn i'r ffrwythau i'ch ceg, ac yna ysgubo'r hadau bach.
Mae hwn yn ffrwythau poblogaidd ond weithiau drud y gellir ei ganfod mewn symiau bach mewn siopau groser lleol neu mewn bocsys ar farchnadoedd ffrwythau / llysiau. Mae'r blas yn dartur a melys ar yr un pryd, ychydig fel sudd grawnwin. Mae enw'r ffrwyth yn deillio o ddwy eiriau yn iaith Tupi y bobl Tupi brodorol sy'n golygu'n fras "lle mae tortwnau yn dod."
02 o 08
Coeden Jabuticaba
Jenna Francisco Mae ffrwythau Jabuticaba yn tyfu yn union ar gefn y goeden jabuticaba. Maent yn dechrau fel peli gwyrdd bach ond yn tyfu ac yn troi porffor tywyll wrth iddynt aeddfedu.
03 o 08
Atemoia
Jenna Francisco Mae Atemoia (ah-teh-MOY-ah) yn ffrwythau blasus a geir mewn rhai marchnadoedd awyr agored ym Mrasil, yn aml am bris uwch na ffrwythau nodweddiadol eraill, hyd yn oed bedwar reais fesul ffrwyth.
Mae'n groes rhwng afal siwgr a cherimoya. Dylai'r ffrwythau gwyrdd mawr hwn gael eu bwyta pan fydd yn rhoi ychydig. Torrwch hi'n agored a bwyta'r tu mewn gwyn - mae ei gwead yn feddal ac ychydig yn grainy, ond mae'r blas yn gymysgedd hyfryd o melys a sur. Y tu mewn i bob rhan o'r ffrwythau gwyn mae hadau duon mawr y bydd yn rhaid i chi eu troi allan.
04 o 08
Açaí
Jenna Francisco Mae Açaí (ah-sigh-EE) yn ffrwyth o Amazon Brasil ond mae wedi dod yn enwog yn rhyngwladol am ei eiddo gwrthocsidiol. Er y gellir dod o hyd iddo yn ffres mewn rhai rhannau o Frasil, yn y rhan fwyaf o lefydd mae bwyta'r mwydion wedi'i rewi. Bydd llawer o bobl leol ym Mrasil yn trefnu powlen o fwcyn oer oer, weithiau gyda bananas a granola.
05 o 08
Passionfruit
Jenna Francisco Mae dau fath o faesiad, a elwir maracujá (mah-rah-ku-ZHAH) yn Portiwgaleg: melys ( doce ) a sour ( azedo ). Yn y rhan fwyaf o achosion, byddwch chi am fynd gyda'r rhai melys. Mae bwyta nhw yn syml; cwtogwch y ffrwythau yn hanner yn unig a chwblwch y sudd a'r hadau a'u bwyta.
06 o 08
Pwdin Passionfruit
Jenna Francisco Mae Mousse de maracujá (Moo-see dzee mah-rah-ku-ZHA) yn bwdin boblogaidd ym Mrasil, ac am reswm da iawn. Mae'r mousse ysgafn hwn yn cael ei wneud fel arfer gyda llaeth cywasgedig melys a sudd angerddau, ac yna haen ysgafn o brawf angerdd gyda hadau. Mae'n bwdin ffrwythau blasus iawn, y gallwch chi ei fwynhau mewn llawer o fwytai, caffis a bwffe.
07 o 08
Guava
Jenna Francisco Mae Guava, neu goiaba (goy-AH-bah), yn un o'r ffrwythau mwyaf cyffredin ym Mrasil. Fe'i darganfyddir mewn marchnadoedd awyr agored, siopau groser, a hyd yn oed yn cael eu gwerthu ar gorneli stryd. Mae dau brif fath yn bodoli - goiaba branca (gwyn) a goiaba vermelha (coch); yr un coch yw fy hoff ddewis. Mae Guavas ar gael trwy gydol y flwyddyn ym Mrasil.
Gellir bwyta Goiaba mewn ychydig ffyrdd. Ar ôl ei olchi, gallwch ei daflu i mewn i rowndiau neu ei fwyta fel afal yn unig trwy fwydo i'r darn a'r ffrwythau. Gallwch hefyd ei thorri'n hanner a chwythwch y ffrwythau coch neu wyn allan o'r crib. Mae'r hadau yn fwyta.
Mae guava hefyd wedi'i wneud mewn past blasus o'r enw goiabada. Mae'n guava, siwgr a dŵr sy'n cael ei goginio i gysondeb tebyg i ledr ffrwythau trwchus ond yn feddalach. Mae'n rhad ac yn cadw am amser hir, felly mae'n gwneud anrheg da i ddod yn ôl i ffrind. Fe'i defnyddir fel pwdin yn aml gyda chaws gwyn plaen, yn enwedig queijo Minas; Gelwir y cyfuniad hwn yn Romeo e Julieta, oherwydd mae'n debyg fod guava a chaws gwyn yn gwneud y pâr perffaith, yn union fel Romeo a Juliet.
08 o 08
Y Bananas Gorau
Jenna Francisco Mae bananas ym Mrasil yn arbennig. Yn gyntaf, mae yna lawer o wahanol fathau i'w dewis. Yn ail, maent yn rhad ac yn hawdd eu darganfod. Mae'r rhai pwysicaf, maen nhw'n flasus, yn enwedig banana-maçã, neu afal-banana.
Banana fach yw Banana-maçã sy'n cael ei fwyta pan fydd y croen yn llwyr melyn ac yn dechrau troi'n frown mewn mannau. Dylai fod yn feddal; os yw o gwbl yn galed, bydd yn gadael gwead rhyfedd ar eich gwefusau a'ch tafod, a bydd Brasilwyr yn galw bananas nad ydynt yn barod "glas." Mae'r blas yn melys ac yn rhywbeth sy'n atgoffa afal. Fe'u prynir mewn clystyrau ac maent ychydig yn ddrutach na mathau eraill o bananas.