10 Bwydydd y mae angen i chi eu bwyta yn Milwaukee Summerfest

Os mai dim ond un adeg y flwyddyn sydd gennych i ddod i Milwaukee, ystyriwch ymweld rhwng diwedd Mehefin a dechrau mis Gorffennaf. Nid yn unig mae hyn yn cyd-daro â Summerfest - yr ŵyl gerddoriaeth fwyaf yn y byd (gan dynnu enwau mawr fel The Chainsmokers a Paul Simon eleni) ym Mharc Gwyl Henry Maier - mae'n gyfle i roi cynnig ar holl fwydydd Milwaukee orau mewn un lleoliad. Mae llawer o'r gwerthwyr bwyd yn Summerfest yn diflannu o fwytai Milwaukee, gan wasanaethu popeth o corn-on-the-cob i cannoli. Gallech ymweld â Summerfest bedwar diwrnod yn olynol ac nid yw wedi ceisio popeth o hyd. Ac, yn union fel bwyd y Wladwriaeth-Deg, y syniad yw bwyta pethau sydd wedi'u ffrio, ar ffon neu y gellir eu bwyta ar-y-mynd (er y byddwch yn dod o hyd i rai opsiynau eistedd ar draws y tir).

Dyma eich 10 bwyta cig ar gyfer Summerfest.

• 01 o 10

  Corn ar y Cob

  Nid yw'n ŵyl haf briodol heb glustiau rhost wedi'i rostio, na? Mae'r rhain yn cael eu gwerthu mewn lleoliadau o gwmpas y parc: dim ond cadw eich trwyn ar ben yr arogl! Enwau'r gwerthwr yw Corn Roasted Corn a Corn's Roasted Corn.

• 02 o 10

  Brats

  Yn ystod Summerfest, mae'r gymdogaeth o gwmpas yr ŵyl yn cynnwys arogl braster gwahanol, dolen yn ôl i dreftadaeth Almaeneg Milwaukee. Mae Usinger yn ffefryn cartref gyda siop adwerthu yn Downtown Milwaukee, ond os ydych chi yn yr ŵyl ac yn dymuno ymledu i mewn i bara wedi'i stwffio i mewn i byn, mae yna lawer o opsiynau. Yn eu plith mae bwytai Mader's, Water Street Brewery, Martino a Major Goolsby yn ardal Milwaukee.

• 03 o 10

  Stribedi Eggplant Ffrwythau Fenis y Fenis

  Mae hyn, dwylo i lawr, bwyd mwyaf annwyl Summerfest, gyda llinell yn sathru o'r stondin. Mae'n werth aros, fodd bynnag. Breaded, wedi'i ffrio'n ddwfn, ac fe'i gwasanaethir gydag ochr o saws marinara, y rhain fydd y stribedi melysblan tastaf yr ydych erioed wedi eu cael. Roedd Clwb Fenis yn gweithredu ym maestref Milwaukee yn Brookfield nes iddo gau yn 2014 - hyd yn oed mwy o reswm dros dro i Summerfest ar gyfer eich ateb.

• 04 o 10

  Ribiau Bar-B-Que enwog Dave's

  Ydy, enwog Dave's Bar-B-Que yw cadwyn bwyta cenedlaethol, gyda lleoliad ardal Milwaukee yn Greenfield, ond pa fath o ddigwyddiad awyr agored ym mis Gorffennaf fyddai heb asennau?

• 05 o 10

  Bwyd Mecsico La Perla

  Roedd ffans o fwyd bwyd Mecsicanaidd yn dagrau pan gyhoeddodd y bwyty Walker's Point y llynedd ei fod yn cau. Yn ffodus, gallwch chi fwynhau'r bwyd yn Summerfest. Yn union fel y gallech chi mewn unrhyw fwyty Mecsicanaidd, archebu entrée - burrito, taco, chimichanga, tamale, ac ati - gyda dewis ffa a reis (neu'r ddau). Lleolir y stondin ger Ardal Blant y Gogledd Orllewinol.

• 06 o 10

  Curdiau Caws Saz

  Ni allwch fynd adref yn unig (boed hynny yn Milwaukee neu'ch cartref) heb roi cynnig ar gawsiau caws o Saz, bwyty ar West State Street yn West Milwaukee. Er mai dyma'r hyn y cânt eu galw ar y fwydlen, maent yn gwybod eu bod yn fara ac wedi'u ffrio'n ddwfn. Bonws: Mae Saz's yn cael eu difetha ym mriw Leinenkugel (cwrw Wisconsin). Mae gan Saz lleol leoliadau ar diroedd Summerfest ger Ardal Blant y Gogledd Orllewinol, Miller Lite Oasis a Pafiliwn BMO Harris. Mae pob un o'r tri cacennau caws yn cael eu gwasanaethu.

• 07 o 10

  Bywgwyr Bacon-Cawsburgers

  Yn adnabyddus am ei burgers uber-competitve (roeddent yn wynebu ac yn ennill yn erbyn Sobelman's Pub & Grill ar "Food Wars" yn ôl yn 2010), griliau AJ Bombers Milwaukee eu hunain ac yn gwasanaethu ei fagwr caws moch enwog ar diroedd Summerfest yn y Northwestern Mutual Ardal Blant.

• 08 o 10

  Cannoli Peter Sciortino Bakery

  Bu'r becws Eidalaidd hwn mewn busnes ers canol y ganrif ddiwethaf ac mae'n staple yn y gymdogaeth mewnfudwyr Eidalaidd. Mae dwy stondin ar dir Summerfest: ger y llwyfan Miller Lite (bakery a brechdanau poeth-ham) a Pafiliwn BMO Harris (yn gwerthu pobi yn unig). Golchwch eich cannoli gyda ffrappe.

• 09 o 10

  Donuts Mini Sil

  Bydd pobl leol yn cofio pan oedd gan y gwneuthurwr tywallt hwn stondin ar East North Avenue ar East Side Milwaukee's. Nawr mae'n rhaid i chi fynd i Summerfest i gael y nwyddau. Ond o leiaf nid yw'r sachau bach hyn o fwyngloddiau bach bach wedi'u ffrio'n gynnes gyda siwgr wedi diflannu'n dda!

• 10 o 10

  Cŵn Twister Deep Tafaf y Tri Drindod Iwerddon

  Mae'r bwyty Milwaukee hwn yn hysbys am fynd yn uwch na'r tu hwnt i bris nodweddiadol Gwyddelig, gyda dewisiadau fel Gwyddelod Nachos a De Twister Deep South. Er y gallwch chi gael y ddau yn Summerfest, mae'r ci yn fwy cyfeillgar i'r ŵyl; mae'n selsig wedi'i ysmygu o Usinger Milwaukee ei hun wedi'i lapio â datws melys wedi'i dorri a'i pacio i mewn i bont pretzel, yna wedi'i ffrio'n ddwfn. Mae hefyd yn newydd i linell bwyd Summerfest eleni. Toppings a argymhellir: saws pimento-caws a chryspip chipotle ar gyfer rhywfaint o wres.