Mae Rheolwr Stout Brothers, Byron Fullmer, yn rhannu ei hoff lefydd yn Atlanta
Rydym yn ôl gyda'n cyfres Yn Inside Atlanta-bob wythnos, rydym yn eistedd gyda phobl leol dylanwadol i siarad am yr hyn y mae Atlanta yn ei olygu iddyn nhw. Heddiw rydyn ni'n sgwrsio gyda Byron Fullmer, rheolwr The Stout Brothers, marchnad cwrw lleol wych sy'n cynnig tyfwyr cwrw crefft i'r llu, yn lleol ac yn rhanbarthol, ynghyd â brathiadau lleol blasus ers 2012. Fullmer, sy'n rhedeg y farchnad yn Inman Mae'r Parc ac wedi helpu i agor eu bwyty, The Nest Kennesaw, yn gariad o bob peth hoppy pan ddaw i gwrw.
Fe welwch ef y tu ôl i'r cownter yn ateb cwestiynau am y cwrw gorau nesaf a'r paratoi bwyd perffaith. Heddiw, rydym yn cael taith o arweinydd The Big Peach gan Fullmer ei hun.
Rwy'n byw yn ... "Smyrna. Prynais tŷ gyda'm gwraig hyfryd Sara bron i 10 mlynedd yn ôl. Dyma'r tŷ cyntaf, felly roedd Smyrna yn apelio am lawer o resymau. Roeddem wedi byw yn yr ardal ers sawl blwyddyn o'r blaen, wedi gwneud rhai ffrindiau gwych, ac roeddwn yn hoff iawn o fariau a bwytai cymdogaeth. Ar y pryd roeddwn i'n gynrychiolydd hylif, felly roedd Smyrna yn lleoliad canolog braf. "
Roeddwn i'n Wish People yn gwybod ... "Rydym yn llawer mwy na chyw iâr wedi'i ffrio a the melys (nid oes unrhyw beth o'i le ar hynny). Mae Atlanta yn llawn pobl wych, ac er gwaethaf ei faint ysgubol, dinas sydd wedi'i chysylltu'n agos iawn. Mae'r diwylliant bwyd, cwrw a choctel yn gwbl anhygoel ar hyn o bryd. "
Gallwch Chi Dod o hyd i ... "Fy patio cefn, gan dipio ar rai cwrw. Rydw i yn y diwydiant gwasanaeth fel arfer chwe diwrnod yr wythnos, felly mae ychydig o amser yn yr ogof yn berffaith i ail-lenwi fy batris. "
Mae'n Amser Cinio, dwi'n mynd i ... " BoccaLupo yw fy hoff fwyd absoliwt yn y byd. Rwy'n byw yn Smyrna, ond rwy'n gweithio yn Inman. Rwyf wrth fy modd â'r byrgyrs gan The Albert ym Mharc Inman. Cwrw ac ochrau mawr, ond mae'r byrger yn mynd yn ôl i unrhyw un. Yn Smyrna, Muss & Turner yw un o'r mannau mwyaf tanddaearol yn y ddinas.
Rydyn ni wrth ein bodd yn brunch yma, a'r ysgogiad atodedig, Eleanor's. "
Mae'r cloc yn cyrraedd 5 o'r gloch, rwy'n yfed ... "Cwrw - mae'n talu'r biliau ac mae'n flasus-yn Meehan's in Vinings ar gyfer y patio. Unwaith rwy'n llawn, mae naill ai'n fodca neu wisgi. Mae sodas Vodka bob amser, gan eu bod yn hawdd ac yn ysgafn. Fy hoff ddiod fyddai Manhattan. Ewch heibio'r bar ceirios, os gwelwch yn dda. "
Pe bawn i'n gorfod aros mewn gwesty, byddwn yn edrych i mewn i ... "The St Regis. Dwi'n unig yn yfed mewn gwestai lleol, felly byddai'n rhaid i mi ddweud bod pobl yn gwylio bod yna hoff o deimladau. "
Pan fyddaf i'n Chwarae Twristaidd, rwy'n mynd i ... "Mae Garej Dad yn wastad bob amser, ac yn mynd i weld sioeau yn The Playhouse Variety ac mae'r Tabernacle yn rhaid i chi wneud y ddau. Mae'r llwybr yn ystod y dydd i Fynydd Kennesaw bob amser yn ffordd dda o ail-lenwi hefyd. "
Rwy'n Cael Fy Niwed Ar ... "LA Fitness in Smyrna. Rwy'n casáu melinau tread, felly mae cael rhywfaint o bêl-fasged i mewn i golli rhywfaint o bwysau cwrw bob amser yn digwydd. Pan allwn ni fynd i ffwrdd, mae'r wraig a minnau wrth fy modd yn cerdded yn mynyddoedd Gogledd Georgia. "
Rwyf wrth fy modd yn gwario fy arian ar ... "Sam Ash a Atlanta Pro Percussion ar gyfer pethau drwm nerdy."