Y Gwin mwyaf enwog yn Sbaen

Daw'r gwin coch Sbaenaidd enwocaf yn Sbaen o ranbarthau La Rioja a Ribera del Duero. Mae La Rioja wedi ei leoli yng ngogledd Sbaen ychydig i'r de o Wlad y Basg, i'r dde o dan Fynyddoedd Cantabri, lle mae gwinllannoedd yn ffurfio dyffryn Ebro. Mae yna lawer o wyliau haf yma, gan gynnwys frwydr win poblogaidd o'r enw Batalla de Vino. Mae Ribera del Duero hefyd yng ngogledd Sbaen ac fe'i hystyrir yn un o'r un ar ddeg rhanbarth o Castile a Leon gyda gwin o ansawdd.

Mewn gwirionedd, mae'r gymuned hon wedi bod yn gwneud gwin am dros 2,000 o flynyddoedd. Er bod y rhanbarthau hyn yn weddol anghysbell, gall gwinwywyr gwin y sampl o'r gwinoedd hyn yn eu rhanbarth trwy gymryd rhan mewn un o wahanol deithiau gwin Sbaen . Mae rhanbarthau gwin La Rioja a Ribera del Duero yn cynnwys wineries llachar a ffrwythlon sy'n ddigon ac yn rhad o'i gymharu â gweddill Sbaen.

La Rioja

Y grawnwin mwyaf cyffredin a ddefnyddir ar gyfer Rioja is Tempranillo , brewnwin brodorol i Sbaen. Daw'r enw o'r gair Sbaeneg temprano , sy'n golygu "yn gynnar," wrth i'r grawnwin ddod yn aeddfed yn gynharach na grawnwin eraill. Mae grawnwin eraill a ddefnyddir ar gyfer Rioja yn cynnwys Garnacha Tinta, Graciano a Mazuelo. Bob blwyddyn, mae'r rhanbarth yn gwneud dros 250 miliwn litr o win. Gall teithwyr samplu'r gwin yma mewn bar trwy fynd i Calle Laurel yn Logroño neu ymweld â winllan neu winery yn uniongyrchol.

Gall y rhai sy'n chwilio am ŵyl win gydag antur ymweld â'r Gŵyl Wyn Haro yn Haro, tref yn rhanbarth La Rioja sy'n enwog am gynhyrchu'r gwin coch hwn.

Cynhelir y dathliad yn flynyddol ym mis Mehefin ac mae'n mynd yr holl ffordd yn ôl i'r 13eg ganrif pan rannodd Haro llinellau eiddo rhyngddo'i hun a'i gymydog Miranda De Ebro. Heddiw, mae'r mynychwyr yn gwisgo crysau gwyn a sgarff coch cyn i'r frwydr gwin enwog ddigwydd, lle maen nhw'n defnyddio llongau fel bwcedi a chwistrellwyr i lansio eu gwin.

Mewn gwirionedd, anogir y traddodiad hwn.

Ribera del Duero

Mae Ribera del Duero yn darn o dir ar hyd yr afon Duero yn Castilla-Leon, sy'n ymestyn o Burgos i Valladolid ac yn cynnwys tref Peñafiel. Mae gwin Ribera del Duero yn defnyddio grawnwin Cabernet Sauvignon a Tempranillo. Daw'r gwin drutaf yn Sbaen, a wneir gan wenyn nodedig Vega Sicilia, o'r rhanbarth hwn. Mae rhanbarthau gwin coch enwog eraill yn Sbaen yn cynnwys Navarra, Priorato, Penedès, a Albariño.

Mae gwinoedd mwyaf poblogaidd Ribera del Duero yn cynnwys y Pingus, Unica Gran Reserva, Dominica de Pingus, "ac Aalto. Mae'r rhain yn awgrymu y gall gwinoedd amrywio o unrhyw un o $ 43 i botel hyd at $ 413 y botel.

Gwin Coch a Gwyn

Wrth fwyta yn Sbaen, mae poblogrwydd enfawr Rioja a Ribera del Duero yn aml yn arwain at aroswyr bwyty sy'n awgrymu rhwng y ddau. O gymharu â Rioja, mae Ribera yn cael ei ystyried yn fwy moethus, ac mae'n ddrutach. Er mai gwin coch yw'r mwyaf poblogaidd o'r ddau ranbarth hyn, mae yna rai gwinoedd gwyn Sbaen ar gael. Er enghraifft, mae White Rioja o Viura yn ddewis da, ynghyd â Sherry a Cava.