Y 7 Pethau i'w Gwneud mewn Mozambique

Am lawer o flynyddoedd, cafodd enw da rhyngwladol Mozambique ei daflu gan wladychiaeth, rhyfel cartref a thrychineb naturiol. Nawr, bron i chwarter canrif ar ôl diwedd ei wrthdaro mwyaf nodedig, mae'r wlad yn ymddangos fel un o gyrchfannau twristiaeth mwyaf gwerthfawr De Affrica. Mae'n llawn ardaloedd anialwch hynod annisgwyl, yn amrywio o gronfeydd wrth gefn gwyrdd i ynysoedd trofannol yr haul. Mae'r brifddinas, Maputo, yn ddinas cosmopolitaidd a ddiffinnir gan ei bensaernïaeth Ewropeaidd a phobl amrywiol; tra mae bwydydd ledled y wlad yn cael ei ddylanwadu gan dreftadaeth Portiwgal Mozambique. Dyma wyth o'r ffyrdd gorau o dreulio'ch amser yn y baradwys sydd newydd ei ailddarganfod.

• 01 o 07

  Dysgu i Daflu Sgwba

  I lawer o ymwelwyr, mae Mozambique yn ymwneud â'r môr - wedi'r cyfan, mae ei arfordir yn ymestyn am 1,550 milltir / 2,500 cilomedr rhyfeddol. Os oes gennych ddiddordeb mewn archwilio o dan y tonnau, mae hefyd yn lle gwych i ddysgu sgwba . Yn arbennig, mae Tofo Beach yn Nhalaith Inhambane yn hysbys am ei deifio sgwba o safon fyd-eang ac mae'n cynnig dewis da o wahanol weithredwyr plymio a sefydliadau hyfforddi. Mae'r amodau yma yn gyffredinol ardderchog ar gyfer dechreuwyr, gyda thymheredd dŵr cynnes (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), gwelededd cyfredol a da yn gyfyngedig. Mae prisiau'r cwrs yn rhesymol hefyd, gyda chwrs lefel mynediad yn costio $ 420 ar gyfartaledd (o'i gymharu â chyfraddau $ 500 + yn yr Unol Daleithiau). Fodd bynnag, y rheswm gorau i fynd â'r afael â Tofo yw'r bywyd morol. Mae'r creigiau amgylchynol yn bendigedig gyda physgod a choralau lliwgar, tra bod yr ardal yn hysbys ledled y byd ar gyfer ei phoblogaethau preswyl o siarcod môr a pelydrau manta.

• 02 o 07

  Go Island Hopping

  Os ydych chi eisoes yn ddibwr ardystiedig (neu mewn gwirionedd unrhyw un sydd â diddordeb mewn profi bywyd yn y baradwys), gwnewch belin ar gyfer un o archipelagoes alltraeth Mozambique. Yn y de, mae Archipelago Bazaruto yn cynnwys chwe ynys ddiddorol; ac yn y gogledd, mae Archipelago Quirimbas yn drysor o 32 ynysoedd. Mae ardaloedd o'r ddau yn cael eu diogelu fel Parciau Cenedlaethol Morol, ac mae'r golygfeydd yn gatalog o groennau tywod a thraethau tywod gwyn wedi'u paentio mewn llinynnau ar draws y môr turquoise. Mae llawer o'r ynysoedd a'r iseldiroedd heb breswylfa, neu'n darparu cartrefi dros dro i bysgotwyr nomadig. Mae'r sianelau rhyngddynt yn cael eu cynnwys gan dows traddodiadol a chanŵnau dugout, ac mae'r cyfleoedd ar gyfer snorkelu, blymio bwmpio a dim ond lliniaru ar y traeth yn ddiddiwedd. Mae gan y ddwy archipelago ddetholiad o lety moethus wedi'u gwneud yn arbennig ar gyfer llwybr cysgodol - rhowch gynnig ar Resort Island Situation yn y Quirimbas, neu a Beyond Benguerra Lodge yn Bazaruto.

• 03 o 07

  Chwiliwch am Bywyd Gwyllt Eithotig

  Er bod y rhan fwyaf o ddiddanwyr saffari yn mynd i'r de i Dde Affrica neu i'r gogledd i Dansania a Kenya, mae Mozambique hefyd yn gartref i'w gyfran deg o gronfeydd wrth gefn trawiadol. Y gorwel yng nghoron bywyd gwyllt y wlad yw Parc Cenedlaethol Gorongosa, gwarchodfa sydd wedi adfer yn wych ar ôl yr epidemig pwlio a ddaeth i rym gan y rhyfel cartref. Wedi'i leoli ar ben deheuol Dyffryn Rift Affricanaidd Fawr, mae gorlifdiroedd y parc bellach yn hafan ar gyfer llew, eliffant, hippo ac antelop.

  Hefyd yng ngogledd y wlad mae Parc Cenedlaethol Marromeu. Mae'r warchodfa arfordirol hon yn harbwr y dwysedd uchaf o adar y dŵr ym Mozambique, gan gynnwys prinweddau fel y sgimiwr Affricanaidd a'r craen gwylio. Yn y de, bydd Parc Trawsffiniol Limpopo Mawr yn cysylltu nifer o'r ardaloedd bywyd gwyllt mwyaf yn Mozambique, De Affrica a Zimbabwe, gan greu parc uwch sy'n mesur 13,500 o filltiroedd sgwâr / 35,000 cilomedr sgwâr.

• 04 o 07

  Archwiliwch Llyn Niassa

  Yng ngogledd-orllewin y wlad, mae Llyn Niassa (neu Lyn Malawi fel y gwyddys gan weddill y byd) yn ymestyn dros y ffiniau â Tanzania a Malawi. Dyma'r nawfed llyn mwyaf yn y byd, ac mae'n cefnogi mwy o rywogaethau pysgod nag unrhyw lyn arall ar y Ddaear. O'r rhain, y rhai mwyaf enwog yw'r cichlidau, pysgod dwr croyw lliwgar gyda chyfradd rhyfeddol o endemiaeth.

  Gwrandawodd Llyn y Sêr gan yr archwilydd David Livingstone, rhan Mozambica Lake Niassa heb ei ddifetha ac yn anghysbell. Mae Gwarchodfa Gêm Niassa gerllaw yn gartref i lawer o fywyd gwyllt, gan gynnwys mwy na 10,000 o eliffantod a'r ci gwyllt Affricanaidd sydd dan fygythiad difrifol. Mae hefyd yn gysegr i anadlu endemig gan gynnwys sebra Boehm, impala Johnston a'r Niassa wildebeest. Mae lletyau moethus fel Mbuna Bay Lodge a Nkwichi Lodge yn gwahodd teithwyr i brofi'r gorau o'r llyn trwy ystod o weithgareddau dŵr.

• 05 o 07

  Darganfyddwch Gorffennol y Wlad

  Mae hanes Mozambique mor ddiddorol gan ei bod yn gyffrous. O oddeutu 1500 i 1975, roedd y wlad yn Wladfa Portiwgaleg; ac am nifer o ganrifoedd cyn hynny, fe'i cynhaliwyd gan fasnachwyr o Arabia, India, Tsieina a thu hwnt. Mae pob un o'r diwylliannau hyn wedi gadael eu marc ar Mozambique - ac yn enwedig ar Ilha de Moçambique, ynys sy'n gysylltiedig â phont i arfordir gogleddol y wlad.

  Yr oedd yr ynys yn brifddinas Dwyrain Affrica Portiwgaleg tan 1898. Nawr, mae'n Safle Treftadaeth y Byd UNESCO, a gydnabyddir am bwysigrwydd ei bensaernïaeth gytrefol hanesyddol. Mae adeiladau nodedig yn cynnwys Fort São Sebastião, a adeiladwyd ym 1558; a Chapel Nossa Senhora de Baluarte, a gwblhawyd yn 1522 a bellach yn cael ei ystyried yn yr adeilad Ewropeaidd hynaf yn yr hemisffer deheuol. Yn Archipelago Quirimbas, mae Ibo Island hefyd yn cynnig y cyfle i archwilio mosgiau, eglwysi, ceiriau a mynwentydd sy'n chwympo.

• 06 o 07

  Rhowch gynnig ar Pysgota Môr Dwfn

  Gyda Sianel Mozambique yn cynnig amodau perffaith ar gyfer rhywogaethau rhestrau bwced, gan gynnwys pysgod môr, marlin, tiwna a dorado, mae Mozambique yn baradwys pysgod môr dwfn. Mae'r dŵr yn gynnes, ac mae topograffeg tanddwr dramatig yn creu'r toiledau cyfoethog o ran maetholion y mae pelagiaid hela yn cael eu tynnu'n anorfod.

  Mae rhai o'r llefydd gorau i bysgota yn archipelagoes Quirimbas a Bazaruto; ond mae statws chwedlonol Banciau Sant Lazarus yn anodd ei guro. Wedi'i leoli oddeutu 55 milltir / 90 cilomedr oddi ar y môr, dim ond cwch siarter y gall y banciau ei gyrraedd, fel arfer ar daith achub byw aml-ddydd. Mae llifoedd cryf a bwydydd digonol yn denu pysgod tlws sy'n amrywio o daffwydi mawr i tiwna cŵn, gyda'r tymor brig yn rhedeg o fis Awst tan ddiwedd mis Ebrill. Gwnewch yn siwr eich bod yn dewis siarter gyda pholisi dal a rhyddhau, gan fod gorfysgod yn cael ei effeithio'n gynyddol ar Mozambique (fel y rhan fwyaf o wledydd yr arfordir).

• 07 o 07

  Sampl Cuisine Mozambican

  Mae morlin helaeth Mozambique hefyd yn ysbrydoliaeth ar gyfer ei fwyd cenedlaethol , gyda bwyd môr yn cynnwys bwydlenni hynod o gwmpas y wlad. P'un a ydych chi'n cinio mewn cyrchfan pum seren neu siac ochr y ffordd, cewch gyfle i samplu pysgod, calamari ac octopws, gyda chimychiaid efallai mai dysgl Mozambica fwyaf eiconig yw'r rhain. Rhennir yr addewid hwn â galinha asada , neu gyw iâr barbeciw, sy'n cael ei marinaded yn aml mewn saws piri-piri (allforio enwocaf Mozambique). Ymhlith y cynhwysion allweddol eraill mae coconut, casas a chaeadau, ac mae'r olaf yn rhan o statws un-amser Mozambique fel allforiwr mwyaf y byd y gnau siâp cilgant.

  Mae dylanwadau Portiwgaleg yn amlwg mewn llawer o brydau, gan gynnwys rissóis de camarão ( croquetiau llawn berdys); a dobrada (roedd stew tripe wedi'i weini â thatws, winwns, tomatos a chillies). Beth bynnag y byddwch chi'n mynd amdano, peidiwch â cholli allan, paran bara arddull Portiwgaleg sydd wedi'i brynu orau o farchnadoedd cynnar y bore.